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水面筋怎么做好吃,水面筋塞肉是什么

2022-04-13 14:54:02     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、水面筋怎么做好吃

水面筋的营养极好。水面筋蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量

1、水面筋怎么做好吃

水面筋的营养极好。水面筋蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。 下馆子吃饭,大家经常会说,下馆子看人气,人气旺证明知名度高而且口碑好,馆子一般会菜肴比较美味。水面筋的菜式不少,比较知名的有面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋、丝瓜毛豆烧油面筋,也就是说面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋、丝瓜毛豆烧油面筋这四款关于面筋的菜式是比较受大众喜爱的,也是比较美味可口的。那么,面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋、丝瓜毛豆烧油面筋都是怎么做呢?下面简单介绍一下,这四道菜的作法。 1、水面筋塞肉 材料:油面筋、肉、虾、鸡蛋一个、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜。 做法:将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用;将油面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里;炒锅加热,倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸,汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可。 2、水面筋青椒 材料:面筋、青椒、油、酱油、盐、白糖、水。 做法:面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝;锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟;倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟就好。 3、糖醋水面筋 材料:面筋、葱、蒜、醋、酱油、糖、盐、淀粉、香油。 做法:将面筋一分为二后切成细丝;热锅凉油,等油烧热后将面筋放入锅内;中火将面筋丝炸脆后盛出,注意炸得过程中要不停的搅拌防止炸糊;碗内放葱蒜末(蒜多一些),醋,酱油,糖,盐,淀粉,注意糖和醋一定要多放;锅内放少许油,热后将4调匀后倒入锅中,烧汁,最后淋少许香油 4、丝瓜毛豆烧油水面筋 材料:丝瓜、面筋、盐、毛豆。 做法:丝瓜去皮切滚刀块,面筋对半开;毛豆先汆熟,我喜欢毛豆面点;油锅烧热后,下丝瓜煸炒,可入少许水,丝瓜会出水,所以不要放多,然后下面筋,两者都软后,放入毛豆,炒匀后加少许盐即可。

2、水面筋塞肉是什么

在了解水面筋塞肉之前,我们先看看水面筋是什么。水面筋是一种简单易做而由富有较高的营养价值的高蛋白质食品,有着一般高于普通肉类和蛋类的蛋白质含量。每一百克水面筋的热量在140卡左右,蛋白质含量为23.5g,脂肪含量仅为0.1g。而我们常吃的肉类,大部分热量都在200到300多卡,而蛋白质的含量仅仅只有20卡之内,个别肉类蛋白质含量甚至只有10g左右,但是大部分的脂肪含量却高达10到30多不等。

而水面筋塞肉则是将素的水面筋与荤的肉类完美搭配,提高了同分量蛋白质的摄入。但要注意的是,肉类的热量毕竟比素菜类要高,塞肉了的水面筋尽管蛋白质等营养价值提高了,同时提高的还有热量脂肪等不宜多吃的物质,所以有肥胖人士和小孩的家庭还是不可以天天吃喔!美食当前,还是要把握分量哦!

3、玫瑰水面膜可以天天敷吗 怎么做面膜

面膜,这是很多人都是超级喜欢的,面膜是可以让人的皮肤更加的水嫩的,玫瑰水面膜可以天天敷吗?玫瑰水面膜怎么做:

玫瑰水面膜可以天天敷吗:

玫瑰水面膜不可以天天敷。

玫瑰水面膜的主要功效是补水美白,补水类面膜天天做也没有什么副作用,只是皮肤未必能天天吸收到面膜中的营养,营养没被吸收就浪费了,况且天天敷面膜,皮肤得到的呼吸时间就少了,建议是一周做2-3次即可。

温馨提示:

玫瑰水面膜适用于所有肤质,除了超敏感肤质,不管是任何肤质,在使用玫瑰水面膜前,做好是能在手背先做一个皮肤过敏测试,将面膜纸泡玫瑰水,贴置手背,30分钟后取下,皮肤没有任何异常后,方可敷于脸上。

玫瑰水怎么做面膜:

取适量新鲜玫瑰花瓣,仔细清洗干净,最好是放在盐水中泡2小时后,再清洗几次,方可放入锅中用清水煮沸,待到玫瑰花瓣褪去原有的颜色,变成纯白色,而锅中的清水变成玫瑰花的颜色时,便可以出锅了。将玫瑰花瓣与水分离,待玫瑰水冷却后,将面膜纸泡入玫瑰水中,玫瑰面膜便制成了。

玫瑰水面膜是不可以天天做的,这下知道怎么做玫瑰水面膜了吧!赶快来自己动手。

4、水面筋是什么

水面筋是面筋的一种,是由面筋加工而成。我们都知道面筋是将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的就是面筋,而水面筋就是将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,捞出后的就是水面筋。

水面筋的营养成分含量丰富,尤其是蛋白质含量高。其蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋性凉、味甘,有和中益气、解热,止烦渴的功效。一般人群均可食用,尤其适合在体虚劳倦、内热烦渴的时候食用。水面筋的结构类似肌纤维,经适当处理后,可用以制成素鸡、素鹅等素仿荤菜式

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