宝宝现在养成的饮食习惯，会跟随宝宝一生。所以父母要注意在这时给宝宝养成良好的饮食习惯。

  目前提倡1岁内孩子最好不用盐，以免让宝宝日后形成:口重"的习惯，毕竟盐的摄入量和高血压病有很大关系；尽量不要摄入不必要的高热量饮食，比如过多的糖或脂肪，以免引起肥胖症。

  引导宝宝喜欢有益于身体健康的食物，如水果、蔬菜、粗粮、含纤维素多的食物。总之，让蔬菜、谷物、水果、豆类成为宝宝的常用餐。

  注意辅食中的食品添加剂

  宝宝开始添加辅食后，如果妈妈选择商店售出的成品食品，妈妈就要对辅食的质量卫生和喂养方式严加注意了。食品添加剂有两种：健康的和不健康的，你要仔细查看清楚食品标签上的说明。

  健康的食品添加剂

  天然甜味剂，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠，这些都是从天然植物中提纯出来的，可以让食物更可口，也不会对宝宝有坏的影响。

  天然食用色素，是指直接来自动植物组织的色素。现在允许使用并已制定了国家标准的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、红曲米及β-胡萝卜素等。如果看到有除这些以外的色素成分，最好少给宝宝食用。

  不健康的食品添加剂

  防腐剂有很多种，包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及钾盐、亚硫酸及其盐类，还有用于糕点防霉的丙酸盐类。这些东西对宝宝的肠胃有伤害，不能给宝宝吃。

  人工甜味剂：糖精。它是由天然甜味剂和一些化学试剂合成的，不适合宝宝吃。

  最好选择纯天然的、不含任何添加剂的食品。

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如何让孩子从小拥有良好的饮食习惯？

(1)定时进餐：饭前半小时要让孩子保持安静而愉快的情绪，不能过度兴奋或疲劳，更不能责骂孩子，以免影响食欲。如果孩子正玩得高兴，不宜立刻打断他，而应提前几分钟告诉他：“快要吃饭了。”如果到时孩子仍然迷恋手中的玩具，可让孩子协助成人摆放碗筷，这会转移孩子的注意力，增加其对进食的兴趣，做到按时进餐。

(2)吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养孩子专心进食的习惯；根据孩子一日营养的需求安排饮食量，使孩子养成定量进食的习惯。孩子偶尔进食量较少时不要强迫进食，以免造成厌食。进餐进不能催促孩子，要让孩子细嚼慢咽，妈妈要给孩子准备一条干净的餐巾，随时擦嘴，保持进餐卫生，并注意保持桌面干净。

(3)妈妈要按食谱安排孩子每日的饮食，根据当地的情况和季节选用多种食物，培养孩子爱吃各种食物的习惯，不挑食、不偏食。饭桌上特别可口的食物应根据进餐人数适当分配，培养孩子关心他人，不独自享用的好习惯。要注意桌面清洁，餐具齐全、卫生，饭菜冷热适度。

(4)耐心培养孩子正确使用餐具和独立吃饭的能力。父母可在碗中装小半碗饭莱，要求孩子一手扶碗，一手拿勺吃饭。要教孩子每次用勺装饭不宜太多，防止撒饭。当孩子吃得差不多时，父母再给予帮助把饭喂完，保证孩子吃饱。妈妈应该在孩子对进餐的技能尚未完全掌握时，耐心指导，切忌粗暴处理或包办代替，养成孩子的依赖性。要鼓励孩子自己吃完碗里的食物。培养孩子学习使用筷子，自己用餐巾擦嘴、擦手。

(5)妈妈照顾孩子饮食时，应该细心讲解或提问各种食物的名称、颜色、烹饪方法，使孩子既获得知识，又提高言语表达能力。

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孩子之所以能够健康成长，与孩子从小养成良好健康的饮食习惯密不可分。家长们其实不难发现，挑食、偏食的孩子与同龄孩子相比，不是矮个头就是偏瘦，这是因孩子饮食习惯不好，导致营养不良所致。因此，养成良好的饮食习惯有助于孩子健康成长。

1.不挑食，食物多元化

有些孩子只喜欢吃自己喜欢的几样菜色或食物，长时间如此，其他食物中的营养成分和维生素矿物质无法摄取，导致孩子缺乏维生素或矿物质，不利于孩子健康成长。孩子要从小养成不挑食的好习惯，什么食物都吃，粗粮、细粮、水果、青菜等等，保持食物摄入的多元化，才有助于孩子的健康长。当孩子出现挑食现象时，家长要及时干预，不要任由孩子的性子来，孩子不吃青菜就不做青菜，孩子不吃肉食就不做肉食，这样子的吃法对孩子健康成长不利。

2.食物摄入营养均衡

刚说到了挑食的问题，那就不得不说说偏食的问题。就像孩子偏科一样，不少孩子存在偏食问题，对于一些常见的食物，自己喜欢吃的食物孩子们就感兴趣，而对于一些营养价值较高，或是不太常见的食物，孩子们则表现出一点也不喜欢，久而久之就养成了偏食的坏习惯。每一种食物都有其丰富的营养成分，偏食会导致孩子在很多营养成分上摄入不足，从而出现营养不良现象。荤素搭配，常吃水果蔬菜，粗食杂食，对孩子的健康成长大有帮助。

3.按时进餐，饥饱适度

常言到饭只可七分饱，茶却可十成香。吃饭吃得太饱对孩子的胃造成挤压，加重消化系统负责，导致消化不良，甚至出现呕吐等症状。孩子吃饭要养成按时进餐的好习惯，不要早餐不吃，到了中午饿得两眼发黑，死撑硬胀，结果导致肠胃不适。按老人传来下的说法：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。三餐有良好的时间规律，早餐一定要吃，长期不吃早餐不止是会导致肠胃问题，还会导致营养不良，对健康成长不利。

4.饮食清淡少辛辣

有些家长觉得孩子是长身体的时候就要少素多荤，餐桌上全是鸡鸭鱼肉，孩子摄入过多的热量和脂肪，导致孩子小小年纪就长成一大胖墩。上学，孩子自卑不说，肥胖对孩子的身体健康也有影响。孩子的饮食要荤素搭配，营养膳食，以清淡营养为宜，少加辛辣调味品，调味品用得过多会影响孩子的食欲，导致孩子不喜欢吃饭。

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清清妈妈带着2岁的清清去动物园玩。进了园门没走几步，清清就要妈妈抱，妈妈无奈只得抱起清清。此后清清就说什么也不肯下来自己走，累得妈妈走不动了，她却闹着要妈妈再背着她走。看到旁边别的宝宝高高兴兴地牵着妈妈手自己走，清清妈妈真是羡慕。

《三字经》中说：“人之初，性本善。性相近，习相远。”意思是说，人刚生下来本性没有什么太大区别，是后天的习惯的养成，使人与人之间性格品质产生了差别。可见习惯养成的重要。有的妈妈会说，宝宝还小呢，能要求他什么呀，我可舍不得让宝宝受一点委屈。这种想法有一定代表性。尤其现在各家都只有一个独生宝宝，能迁就则迁就，能满足就满足，这样教育出来的宝宝往往容易以自我为中心，性格脆弱，有许多不良习惯。

教育宝宝应该从宝宝出生的第一天开始。因为宝宝所有的习惯都由大人培养出来的，许多不良习惯如果从一开始就不允许，那么宝宝就会习以为常，不觉得痛苦；而一旦等坏习惯已经形成了，再要去纠正就不容易了。比如：有的宝宝喜欢吃冷饮，没有节制，结果伤害了肠胃，小小年纪就得了胃病。这个责任在家长。宝宝第一次想多吃两个冰淇淋时，家长恐怕没有有效制止，也没有认识到可能的后果。以后宝宝会以此为借口，向家长要更多的冷饮吃，不给就大哭大闹。如果你妥协了，那么下次就更别想制止他了。结果是害了宝宝。再如，上文所说的清清妈妈的例子，也是父母向宝宝的不合理要求妥协的必然结果。

如果你真心为了宝宝好，就要为宝宝的将来着想，从小培养良好习惯，长大才能让他少受痛苦，身心健康成长，父母也才能更多地体会到育儿的乐趣。

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