玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、玉米笋脂肪1．5克、维生素b1：0．5毫克、维生素b2：0．8毫克、维生素c110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体必须的氨基酸。此外玉米美味可口，是千家万户都喜爱的佳肴，那在饮食方面有什么需要我们注意的？哪些是我们最为关心的问题呢？

玉米笋对哪些病有辅助治疗的作用？

呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，五官疾病，皮肤性病，神经性疾病

哪些人群适宜食用玉米笋?

母婴，儿童青少年，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃玉米笋?

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

孕期贫血是孕妇常见的一种营养缺乏综合症而且发生的概率很大，但是真正重视它的准妈妈却非常少，普通人中有过贫血经历的都知道患上这种疾病的滋味是很不好受的，经常会感觉眩晕或者是身体疲惫，孕妇贫血的危害不止如此更危险的是还会危及到胎儿安危，平日里我们看到有些小孩健康活泼长得壮实有的却是瘦弱不堪，那些看着发育不良的小孩很有可能是因为在胎儿时期受母体贫血的影响，准妈妈如果贫血严重甚至还会造成胎儿早产的后果。

孕期吃什么补血最快？

有些孕妈妈也意识到孕期贫血的危害性，日常饮食上也有意识地在调养，在弄清孕期吃什么补血最快的问题之前准妈妈首先更需要明白的一点就是自身贫血是属于哪一种类型。通常情况下孕期缺铁性贫血是常见的一种类型，一般常见于怀孕五六个月的时候，主要是孕晚期准妈妈血液容量大量增加血液被稀释之后红细胞和血色素减少造成的。

另一种叶酸缺乏性贫血主要是因为准妈妈怀孕期间体内缺乏叶酸引起的，怀孕之后在内分泌的影响下准妈妈胃酸分泌量大量减少，肠胃蠕动能力减弱的影响了身体对叶酸的摄入，从而出现叶酸性贫血。

孕妇贫血食补吃什么好？

缺铁性贫血食疗方法

缺铁性贫血顾名思义就是需要补充足够的铁元素，事实真的如此吗？补充铁元素是一码事身体真正能够吸收多少又是另一码事，为了让身体更好地吸收营养准妈妈首先应该选择多摄入一些有助于铁吸收的食物，最常见的就是富含维生素c的水果蔬菜类，同时补充一些动物肝脏、红肉类的食物。

叶酸缺乏性贫血食疗方法

这种类型的贫血一般在孕前备孕阶段就开始预防了，孕前三个月就要适量补充叶酸一直吃到怀孕三个月的时候，不仅如此饮食上也要注意补充富含叶酸的食物，比如动物的肝脏、肾脏、绿叶蔬菜以及鱼、蛋、豆制品、坚果等都是可靠的叶酸营养来源，同时在烹饪的时候温度不宜太高也不宜做的太久。

高温炎热对人体来说是一种“逆境”，身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂，除水分外，还含有钠、钾、钙、镁等矿物质，维生素c和多种b族维生素，以及少量蛋白质和氨基酸。营养素和水分的大量损失，加重了食欲不振、四肢乏力的感觉。幼儿的体温调节的能力较成年人差，代谢速度又快，身体对水分和营养素的缺乏更为敏感，“苦夏”现象往往更为明显。

那么，怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢？在这里，我们给妈妈几项建议，希望能有帮助。

多喝粥汤，补充电解质

幼儿体内70～80％由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。

每天吃牛奶、鸡蛋和豆类

幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

果蔬杂粮，供应维生素

夏季，每日从汗液中损失较多的维生素c和维生素b1、b2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素c的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素b1的好食品是豆子和粗粮，维生素b2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神抖擞啦。

吸引食欲，少食多餐

在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。

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现在在优生优育的观念下大部分新生儿都是计划下的产物，在预备要孩子之前很多家庭都是考虑科学备孕，想要提高精子和卵子的质量方便受孕，也是为了给胎儿一个健康的孕育土壤。其中备孕成功与否很大一部分是取决于日常饮食习惯，如果能掌握一些关于饮食宜忌的知识就会更有利于怀孕。

备孕吃什么？

首先备孕前三个月需要补充叶酸，孕早期是胎儿大脑和神经组织发育的重要阶段，有些妈妈原本体内储存的叶酸含量不足就会影响到胎儿生长发育，最常见的就是胎儿发育不良，日常生活中可以多吃一些菠菜、苋菜等富含叶酸的食物，当然也可以选择叶酸营养剂。

补充蛋白质，包括优质的植物蛋白和动物蛋白，主要有深海鱼虾、大豆以及豆制品、瘦肉和禽蛋等食物种类，蛋白质是身体细胞和组织的重要构成部分。

补充矿物质和微量元素，最常见的就是锌硒类主要是动物内脏、贝壳类的海产品、谷芽胚芽类以及芝麻和虾等食物。

新鲜的水果蔬菜也是必不可少的，主要是补充各种维生素，比如油菜、草莓以及橘子和桃子、猕猴桃等都是可行的选择。

备孕食谱

温补鹌鹑汤

食材：鹌鹑2只、艾叶30克、川芎10克、菟丝子15克

做法：将鹌鹑宰杀清洗干净之后备用，将三种中药用3碗清水煎至1碗过滤取汁后和鹌鹑一起装好然后隔水炖熟即可。

杞子二肚汤

食材：枸杞子10克、鱼肚30克、调味料适量、猪肚100克

做法：洗干净切片的猪肚、鱼肚和枸杞子一起放在锅内加上适量清水煮熟之后加适量调味品出锅即可，吃的时候最好是汤肉一起吃才最好。

花旗参雪蛤

食材：雪蛤、纯净水、花旗参、黄酒以及姜汁、白酒、冰糖

做法：雪蛤用黄酒泡发几个小时之后再用温水浸泡至完全发胀然后清理出其中的杂质成分，用姜汁和白酒混合给雪蛤去腥味之后备用，最后将雪蛤、冰糖、纯净水以及花旗参文火炖煮4小时之后即可。