番茄的维生素c、β胡萝卜以及番茄红素都令人惊喜，而鳕鱼丰富的维生素、蛋白质以及dha，虽然是价钱贵了点，不过也是物有所值，可以经常吃，问题是能hold得住这样的高富帅么？鳕鱼的脂肪含量很低，和鲨鱼一样，吃饱饱也不担心胖到飞不起，是吃货们的福利，再也不用担心胖到卡在别人心里出不来了。

其实番茄+鳕鱼也是极般配的，鳕鱼脂肪含量低，番茄的热量几乎可以忽略，周末做成一锅番茄鳕鱼汤，相信小宝宝也很爱吃，鳕鱼的肉质鲜美，而且刺少，给小宝宝当辅食很不错哈，就是贵了点，或者三文鱼、鳕鱼轮流吃，经济又营养。

新妈妈和准妈妈也可以吃多点番茄鳕鱼汤的，尤其是准妈，怀孕可不如从前那么轻松，一点不适就如同放大了n倍，可受苦了，吃点番茄鳕鱼汤，口味酸甜能刺激食欲补充n多种营养。不过蛋白质也是比较难消化，也不要一下子吃太多，肠胃不好的筒子要间隔一段时间吃，或者一次不要暴风吸入鳕鱼哈。

番茄炒鳕鱼！番茄鳕鱼浓汤！味道酸甜，鳕鱼鲜美，真的不能好吃更多！番茄的热量很低，可以忽略，鳕鱼的脂肪含量也是极低的，约男神约女神，一份热量低又高大上的番茄鳕鱼汤，约会时你值得拥有！不过呢，买鳕鱼会买到a货哈。

鳕鱼一斤可能上百哦，相当于普通工薪族一天的工资，也是醉了！发工资的时候任性一番哈！番茄随便可以买，摸起来硬硬的，颜色鲜亮，基本上就是比较新鲜的了，立马买买买！可是，鳕鱼可能会被油鱼冒充哈。油鱼和鳕鱼外形酷似，但是营养价值一个天一个地。

区分鳕鱼和油鱼，有几个招数！ps：水鳕鱼其实也是油鱼，鳕鱼一般叫做银鳕鱼！

鱼皮：鳕鱼的鱼皮颜色发白或者是灰白色的哈，颜色比较淡。油鱼的鱼皮是灰黑色的哈，肉质比较粗糙。

口感：煮熟后鳕鱼的肉质很软而且鲜美，能闻到一种浓浓的香味，很细腻油脂极少。但是油鱼口感比较硬，不嫩滑还粗糙。

鱼肉解冻后。室温下解冻鳕鱼和油鱼，看起来鳕鱼的肉质还是很细腻的，很紧致肉色洁白。油鱼是摸了之后会掉落一些肉末，仔细看看就能分别出来的了。

lg和bb又在嫌弃每天都是那几道菜？一个星期来来去去不是吃猪肉、排骨、青菜、鸡肉就是各种豆类，也是容易吃腻！妈网百科推荐一道鲜美下饭菜，bb和lg还说什么说！来试试番茄鳕鱼吧，稍微留点汤汁用来捞饭是极好的，又或者直接做成番茄鳕鱼汤，嘴挑的宝贝们妥妥治服帖哈。

番茄稍稍洗净，切开之后直接下锅哈，鳕鱼解冻之后稍微洗净就也放入锅里熟，不用煮太久哈！如果要做成浓汤的话，建议先将番茄搅拌成成泥哈，做出来的番茄鳕鱼浓汤更加鲜美哦。

食材：鳕鱼、番茄。

调料：盐、胡椒粉。

步骤：

1、鳕鱼室温下解冻，然后放上锅里蒸5分钟左右，鱼汤要留着哈。

2、番茄洗净切块，不用去皮的哈。

3、准备锅，倒入橄榄油，放入西红柿翻炒一下，炒出汁液哈。

4、或者将西红柿按压榨汁，做成鲜西红柿酱，然后放入鳕鱼翻炒。

5、要轻轻的炒哈，然后倒入适量的开水，再煮3-5分钟就ok了。

6、最后加入盐调味，也可以加点胡椒粉，美美的开吃吧！

鳕鱼毕竟是深海鱼，这些鱼类除了含有丰富的蛋白质、dha以外，它们身上的味道也是蛮重的，一种腥味。但其实也不需要太担心，只需要洗净鳕鱼后，如果是香煎的话去掉皮，这样腥味会减少很多，用胡椒粉、盐腌制一下就差不多了，不用平时咱们用到的姜片。

煮番茄鳕鱼汤，只剪去鳕鱼边边的皮哈，还要弄出骨头，这样才能愉快的大口送入口中毫无负担感的吞下去！回到腌制鳕鱼话题上哈，要去除鳕鱼的腥味，得用各种调料腌10分钟左右。胡椒粉是个好东西，无论是煎鹅肝、煎牛排又或是腌鳕鱼，都需要用上它，胡椒粉简直是各种高大上食材的官配cp。

除了胡椒粉之外，还可以加入盐，挤上几滴柠檬汁是极好的，带有清新香味的柠檬汁，隐藏了鳕鱼的腥味，腌好后，现在就只剩下鲜香的味道了。10分钟过后，直接将鳕鱼放入番茄浓汤里面，和番茄汁“卿卿我我”，而你则需要等到鳕鱼断生，一份有情调逼格高的美味就摆在你面前了，准备好刀叉开吃吧。