美味苹果做法大不同，美容又养颜，何乐而不为？

  1.奶油苹果块

  ，苹果500克，蜂蜜30克，柠檬汁2克，红糖、面粉、燕麦片、黄豆粉、酵母、大料粉、奶油各适量。

  (1)将苹果洗净，去皮、核，切成块。烤箱预热到170℃。将苹果块放到一个深底碟子内，倒上蜂蜜。

  (2)再将备好的红糖、面粉、燕麦片、黄豆粉、酵母和大料粉拌匀，加入奶油，拌成调料，倒在碟中，放到烤箱内烤30|分钟。烤好后，放凉即成。

  增加食欲，美容护肤。适用于小儿厌食症、慢性气管炎、皮肤干燥症、习惯性便秘等病症。

  2.苹果煎饼卷

  苹果500克，面粉200克，鸡蛋1个，牛乳150克，白糖、糖粉、植物油各适量。

  (1)将面粉放盆内，加牛乳、鸡蛋液、白糖及清水，调成适于摊煎饼的面糊。将直径20厘米的煎盘置火上，盘上抹一层植物油，大火烧热，加入面糊于盘内，手握盘柄转动，使面糊均匀流动成型，摊成约1毫米厚的煎饼，扣在木板上晾凉。

  (2)将苹果洗净，去皮、核，切成小片，放入锅内，加入白糖，上火炒熟，离火晾凉；即成苹果馅。

  (3)将苹果馅放在煎饼上，顺长摊成一条，卷成120厘米长的卷，再用刀从中间切成两段。将煎饼盘上火，放油烧热，将苹果卷放入煎盘内，煎成金黄色，。趁热放入盘内，撤上糖粉，即可食用。

  补血益气，生津止渴。适用于吸收不良综合征、贫血、高血压病、动脉硬化症等病症。

  3.苹果布丁

  红皮苹果250克，葡萄干50克，鸡蛋2个，柠檬皮、面包、牛乳、白糖。柠檬汁、奶酒各适量。

  (1)将苹果洗净，去皮、核，切成片；面包切成小丁；葡萄干放入温开水中泡软，捞出沥干；柠檬皮研成粉末。

  (2)将蛋黄打入碗中，加入白糖、牛乳，调成糊状，再加入苹果片、面包丁、葡萄干，10分钟后加入柠檬皮粉，调拌均匀，倒入抹上奶油的碟子中，上面刮平，放进已经预热了的烤箱，用中火烤约20分钟即成。

  (3)鸡蛋白打入碗内，搅打起泡，加入白糖。柠檬汁搅匀，浇在已经烤硬的布丁上，再用小火烤约10分钟，取出即成。

  养胃润燥，生津止渴。适用于贫血、慢性胃炎、习惯性便秘等病症

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猪肝是极为常见的饮食了，多数人都会选择炖汤来滋补。其实猪肝爆炒也是极为美味哦，而且不同的爆炒猪肝做法味道都是不一样的。想要让猪肝变得更加的鲜嫩吗?不妨来试试这些做法吧。

做法一：家常爆炒猪肝

第一步，准备好葱姜蒜、猪肝、辣椒还有酱油以及生肉粉跟味精盐。

第二步，将猪肝直接洗好了，切成片加上生肉粉、酱油还有油盐直接腌制。将葱姜蒜都切末了。

第三步，备好锅加上油，将大蒜生姜直接下锅翻炒出香味来，再将猪肝直接下锅了，用武火直接开始爆炒五六分钟左右即可加盐味精出锅。

做法二：洋葱爆炒猪肝

第一步，备好猪肝、洋葱、料酒、油盐、酱油还有孜然粉以及鸡精。

第二步，将猪肝直接洗洗，放在水中加盐浸泡半小时，捞出后直接切片了，生姜也切片，洋葱切块切片备用。

第三步，备好锅加水烧热了，将生姜还有料酒倒进去直接烧沸了，再将猪肝下锅烫煮后捞出。

第四步，备好锅加上油直接将洋葱翻炒出香味来。再加上猪肝下锅翻炒，佳航是哪个盐、料酒还有酱油，最后加上孜然粉跟鸡精。

做法三：黑木耳爆炒猪肝

第一步：备好猪肝、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜蒜、蚝油、料酒、醋还有生粉以及糖。

第二步，将猪肝同样去去血水切片，下锅烫煮后捞出切片，加上生粉、料酒还有盐以及胡椒粉直接腌制，将黑木耳直接浸泡，胡萝卜以及黄瓜直接切片了。

第三步，备好锅加油烧热了，将猪肝下锅翻炒，炒后捞出留少量油。将蒜姜直接下锅翻炒，加上胡萝卜、黑木耳还有盐糖以及料酒搅拌后加上蚝油直接翻炒60秒，再将换黄瓜以及猪肝下锅翻炒即可。

转眼间又到了吃大闸蟹的季节了，这是常见的美味螃蟹了。那你知道大闸蟹怎么吃吗?其实它有很多不同的做法，每种做法都是极为美味的。那今天就简单的介绍几款大闸蟹的其他做法。

食谱一：清蒸大闸蟹

第一步，备好大闸蟹、姜蒜还有醋以及紫苏包。

第二步，将大闸蟹直接下水清洗干净了。直接放在锅中加上水开始蒸煮十五分钟，记住将紫苏包放入锅中。

第三步，将姜蒜直接处理后切末了，备好小碗加上醋还有姜蒜。 不过小编还是比较喜欢吃酱油，可以加点醋还有酱油调成酱汁。

食谱二：香辣大闸蟹

第一步，备好大闸蟹、葱姜蒜、香菜还有生粉以及生抽跟豆瓣酱。

第二步，将将大闸蟹直接清洗干净了，将其蟹钳拔下来，掰壳直接切段了。将葱姜蒜直接切末切段，香菜切段备用。

第三步，备好碗加上生粉还有生抽以及水搅拌成酱汁备用。

第四步，炒锅加油烧热了，将姜蒜下锅爆香了，再放入大闸蟹翻炒40秒，放入豆瓣酱继续翻炒。

第五步，适当加点水直接烧煮一会，等到手汁后加上香菜还有葱，最后将酱汁直接倒进去搅拌后即可。

食谱三：啤酒大闸蟹

第一步，买好大闸蟹还有啤酒以及生姜，再备上生抽以及白糖。

第二步，将大闸蟹洗好刷干净后备用，将生姜直接切末。

第三步，备好锅将大闸蟹直接下锅了，加上生姜以及倒入啤酒开火烧煮。

第四步，将生抽还有白糖都下锅了，适当的加点水烧煮。最后大火烧沸后用文火炖煮十五分钟即可。

其实大闸蟹的做法不仅仅是这些哦，还有醉蟹以及炒蟹等等。以上三种都是小编认为比较美味的做法哦。

生活中不少的蔬菜，但小编对茄子是情有独钟。每次下馆子的时候都会点上红烧茄子或者是肉末茄子等等。其实茄子的营养也很多，女性朋友食用之后不但可以减少衰老的速度而且还能避免胃癌心血管的出现。那么你知道茄子怎么做好吃呢？不妨试试以下的几道美味做法。

做法一：肉末茄子

步骤：准备好茄子、瘦肉、蒜生老抽还有料酒跟盐。先把茄子自豪了切成块状，将其放入烧热的锅中翻炒，记住由于茄子非的吸油能力很强，因此建议在翻炒时多放点油，口味才会美味。然后将料酒、生老抽还有盐跟糖一起做成酱汁备用。把蒜切成末放入锅中爆香一下，将瘦肉切成肉末放下去翻炒。最后把茄子跟酱汁也一起放下去等待作品的出现。

做法二：蒸淋茄子

步骤：准备好茄子、葱、辣椒油、米醋、鸡精、青红椒、香油、盐、糖、花椒油还有生抽。现在茄子直接切条了蒸熟后备用，将大蒜还有青红椒都切末备用；准备锅倒入花生油烧开后放到红辣椒的碗里，再将生抽、米醋、香油还有鸡精跟盐以及糖放进去做成酱汁，再加点花椒油。最后将青红椒还有大蒜倒入搅拌之后直接淋在茄子上面即可。

做法三：鱼香茄子

步骤：准备茄子、青红椒、泡椒、葱姜蒜、盐、生抽、黄酒、水淀粉、糖还有醋。先把茄子切片之后放入盐稍微的腌制一下，再将其放入锅中油炸后捞出。然后准备碗将葱姜蒜、泡椒还有黄酒生抽跟醋以及糖放入，当然水淀粉还有盐也放入搅拌成汁。最后将汁和茄子下锅翻炒，将青红椒也放下去炒熟即可。

以上就是三道美味茄子的详细做法，喜欢吃茄子的朋友不妨来学学把。