每个做父母的都希望自己的孩子能长得快，长得快，那么哪些食物能让孩子长得快呢？希望孩子长得高要给孩子多吃哪些食物呢？

人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品，下面为您介绍一下：

第一是白色食物

牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。

◎ 小贴士――牛奶饮用的误区

（1）牛奶应该煮开喝

牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以牛奶加热时间不宜过长。

如今家中购买的鲜奶，一般都是经过消毒的，可直接饮用;如果喜欢喝热奶，可采取隔热加温的办法，把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可，这样能够保留更多的营养。

（2）给孩子喝的牛奶越纯越好

给孩子喝太纯的牛奶，这是不对的，因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍，孩子太小，无法消化和吸收过多的营养物质，喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象，所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖，以便于消化。

不过加水和糖必须定量，不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖，20%左右的水就可以了。

（3）喝奶之前扔掉奶皮

在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮，很多家长在喂孩子的时候都将它去掉，这是不对的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素a，对孩子的健康，尤其是眼睛很有好处。

（4）牛奶中加入果汁更有营养

有些家长喜欢在牛奶中加些果汁，一方面孩子爱，另一方面认为这样更有营养，专家指出，其实这也是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质，很不容易消化，所以应该将饮用果汁的时间与喂牛奶的时间隔开，一般有一个小时就可以了。

（5）牛奶可以和稀饭米汤一起喂食

还有很多家长喜欢在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子，其实这也是不对的。

有人做过实验，将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下，结果维生素a损失了很多，孩子缺了它可不成，所以建议将它们分开给孩子喝。

第二是棕色食物

沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。

◎ 小贴士――

（1）鱼类还可以促进伤口愈合

蛋白质不但能增进幼儿成长发育，有伤口的时候，它可以使其伤口快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸，这些蛋白质到我们身体后，约有87-98%皆可被我们人体所利用，所以鱼是:一级棒"的蛋白质来源。

（2）选购鱼类需注意事项

父母在喂食小孩子时要注意把鱼刺去掉;除此之外，选购鱼类时需注意五点事项：

1.肉质要有弹性。

2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。

3.眼球微凸且黑白清晰。

4.外观完整，无鳞片脱落之现象。

5.无臭腥味者为新鲜的。

（3）提醒

1、不是指吃鱼就万事皆成了，牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类（主食类）、蔬菜类、水果类及油脂类，六大类食物缺一不可。

2、除了食物均衡外，还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味。

孩子身材矮小，出现生长缓慢、生长暂停等现象，家长千万不能有“现在不长以后总会要长的”等待思想，误了孩子；处于生长发育关键期的孩子，最好一年检测1-2次骨龄，以便及时发现问题。

青少年儿童长高，拼的就是同样期限内的:争分夺秒"，骨龄时限一到，就如芝麻门关闭，再难开启。到底什么在决定生长快慢？家长要学会三招。

专家告诫那些孩子尚处于生长发育阶段的家长，如果发现孩子生长缓慢，比同龄同条件的孩子矮了一截，或是没到:抽条"的年龄就快速生长、在十三、十四岁正该长时又突然停长，或长得慢吞吞的，一定要引起重视，别等到孩子骨骺真性闭合，都定型了才来想办法，已经为时晚矣！家长如果能够及时发现孩子的生长障碍，专家通过以下三招可让还有生长潜力的孩子快快成长。

第一招：骨龄检测找出孩子矮小原因

现代医学研究证实，影响孩子生长的因素是多方面的， 家长仅凭肉眼观察很难准确判断孩子矮小、长得慢的真正原因。而孩子目前的生长发育情况通过骨龄检测却能看得一清二楚：如果骺软骨还没有完全闭合，就还有再长的希望；如果骨骺已经闭合，再怎么努力也没有用。参考骨龄检测结果，结合孩子最近一段时间的生长发育情况，专家能比较准确地找到孩子矮小、生长缓慢的原因。

第二招：制定个性化调整方案

孩子身材矮小、生长缓慢，要么是营养不均衡，生长元素缺乏；要么是受食物、环境因素等的影响，早发育骨龄偏大…… 每个孩子的生长障碍各有不同，要帮助孩子快快生长。

只有在科学检查的基础上，全面分析孩子的情况，采取有针对性的个性化综合解决方案，同时在专家的指导和孩子的积极配合下，才能让孩子科学成长。对每个孩子都有效的:灵丹妙药"是不存在的，未找到原因就盲目选购增高产品的做法是极不科学的。

第三招：补充必要生长元素

人体生长发育专家通过观察研究发现，人体身高的增长过程主要受内分泌系统所分泌的生长素调节、控制，而脑垂体中的生长素是由嗜酸细胞分泌出来的。

一个人的嗜酸细胞多，他分泌的生长素就多，个子就长得快长得高；反之，如果嗜酸细胞少，分泌的生长素少，个子就矮，就长得慢。经过大量实验，科学家找到了一种细胞激活转化肽，能激活脑垂体前叶分泌足够数量的生长素，帮助青少年生长。与此同时，用于控制早发育的药物也研制成功，可延缓骨龄成熟，确保青少年有足够的生长时间。

孩子一天天长大，在营养方面妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要有好的体质。对于已经上幼儿园的孩子，我们主张食补+保健品补养，即合理搭配食材，充分利用其中的营养成分，全面呵护孩子的健康；再适当的用一些保健品补充食物中不能提供的营养。这里小编先给父母推荐一些给适合补充营养的调理套餐：

菊珍鱼圆

主料：鱼肉、玉米粒。

配料：杭白菊。

制作步骤：

1、鱼肉去骨绞碎，拌料后顺一个方向搅拌成泥状。

2、将鱼肉泥做成小丸子，在每个小丸子四周裹上一层玉米粒，装盘入锅蒸8分钟，出锅。

3、取菊花，用淡盐水略洗，冷开水冲泡后涝出，放在盘底和盘子边上即可。

特色：鱼肉泥鲜嫩、软滑，它的蛋白质特别容易被消化吸收，配上菊花的清香，味道非常特别哦。

营养师点评：玉米是一种能调和脾胃的粗粮，菊花能疏风、明目，将它们做成菜肴也是蛮不错的。

鱼丁小米粥

主料：鱼肉、小米、扁豆。

配料：香菜。

制作步骤：

1、鱼肉去骨切丁，加少许料酒、盐，腌15分钟。

2、小米、大米、扁豆洗净，加水熬成粥。

3、起锅前放入鱼丁煮熟，撒上香菜末即可。

特色：粥汤稠浓，鱼肉柔滑，味美可口。

营养师点评：小米营养丰富，能养脾胃，益肾气；扁豆能健脾养胃，化湿止泻，和鱼肉一起熬煮成粥，其中的蛋白质和其他营养成分能得到充分的吸收和利用。

核桃鸡丁

主料：鸡胸肉、核桃仁、西兰花。

配料：枸杞子、西兰花。

制作步骤：

1、鸡胸肉去皮，切成丁，加少许料酒、盐，拌匀后腌15分钟左右。

2、核桃仁用温油炸酥，放凉待用。

3、西兰花洗净后，用开水烫过，冲凉，再用油炒熟后备用。

4、炒锅内加少量油，将腌制后的鸡胸肉炒熟，拌入核桃仁，即可装盘，周围摆上西兰花，既是点缀，也是荤素搭配的好选择。

特色：鸡胸肉质地细嫩，核桃仁香脆味浓，西兰花清鲜爽口，有机搭配，为孩子的健康加分哦。

营养师点评：核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，以及蛋白质、钙、磷、维生素b1、维生素b2、烟酸等，有补肾、润肠、健脑的功效；西兰花很有嚼头，又是一种抗癌蔬菜。可以尝试其他组合。如核桃粳米粥、西兰花炒肉片等。

荞麦赤豆糕

原料：荞麦粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。

制作步骤：

1、赤豆洗净后蒸熟，待用。

2、将荞麦粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和，加入糖水，搅拌均匀。

3、拌入事先加工好的赤豆上笼蒸熟，切片、装盘即可。

特色：“粗粮细做”是这道点心的最大特点，吃多了面包和蛋糕，有必要给孩子换一换口味了。

营养师点评：赤豆味甘性平，能健脾利湿，消肿解毒；荞麦也叫“莜麦”，同样有健脾利湿的作用。

孩子就像一个刚栽种的小树苗，从一开始就要打好基础，好的身体底子才是孩子未来茁壮成长的基础。如果你整天的忙于工作，没有很多的时间照顾好孩子，更不可能抽出时间做营养美味的菜肴，建议妈妈们可以给孩子补充一些营养素产品，这也不失为一种给孩子补充营养的好方法。提到维生素、矿物质等营养素产品，小编推荐善存小佳维，善存小佳维18种营养素远远比其他儿童型营养素多好几种，而且是适合孩子的口味，每天2粒保证孩子正常充足的维生素和矿物质。

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春天是助力孩子长高的好时候，妈妈们可千万不要错过，这时候就该给宝宝补钙啦！那么有哪些食物的含钙量较高呢？给宝宝补钙的时候又应该注意些什么呢？一起来了解下吧！

含钙量较高的食物

含钙丰富的食物是乳类，它所含的钙最容易被人体吸收。在补钙的同时还应补充维生素d，因为维生素d能调控钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。像柑橘类的水果都是维c含量特别丰富，比如脐橙，五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了。芹菜虽然只是一种蔬菜，但是它却含有丰富的营养成分，现代营养学有过分析，每100克的芹菜，里面就含蛋白质0.7—2.2克，还含有较多的钙、铁、磷、胡萝卜素和维生素c以及挥发油和甘露醇等。西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，在补钙上它也当仁不让，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

补钙注意事项

1.钙剂要尽量避开与植物性的食物同吃，植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类，它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定，从而妨碍钙剂的吸收。

2.钙剂要尽量避开与油脂类食物同吃，油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块，这不容易被肠道吸收，最终随大便排出体外。

3.注意把握补钙的时间，由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收，因此补钙最好安排在两次喂奶之间。

4.补钙要适量，1-6个月的婴儿，约300-400毫克，7-12个月的婴儿，每天需要约600-800毫克，3—12岁每天需800—1000毫克。如果发觉孩子的日常饮食不能达到孩子每天所需的含钙量，则需要从日常饮食中摄取钙质或者给孩子和补充钙剂，以填补欠缺的钙。需要提醒的是，学龄儿童也同样需要补充钙剂，可以通过一日三餐的食物补给，例如乳类、乳制品、藕粉、绿叶蔬菜、根茎类的植物、黄豆等等，尤其是豆腐和豆浆，经常食用，钙剂就不会缺乏了！

5.另外，需要强调指出的是，钙剂的吸收必须要有维生素d的参与，如果体内缺乏维生素d，肠道吸收钙剂的效果就没那么理想了。如果钙吸收良好，磷的吸收也就同时增加了，并在生长的骨骼部位形成钙磷的沉积，使新骨不断生长壮大。

妈妈们还不赶快行动起来，让孩子个子高高、茁壮成长。

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