您觉得孩子太胖了吗？想为孩子施行一套减肥计画吗？可是限制他吃东西，好象不太妥当？！孩子要减肥，怎么做才好？

健康的饮食习惯

孩子仍在发育阶段，需要均衡摄取营养，所以不宜采取大人的节食方式减肥。对孩子来说，重要的不在减肥，而在建立一套健康的饮食观念及习惯，例如，不挑食、多吃蔬菜、细嚼慢咽、乖乖坐在餐桌旁吃饭、不吃太多零食等等，这些看似普通的饮食习惯，好象没有减肥的积极效果，但其实，肥胖很可能是其中几种因素失调所造成的。从小养成这些健康习惯，不论是减肥或健身，对孩子一生都有好处。

全家一起改变生活方式

孩子的饮食与生活几乎都由爸妈照料、与全家人一起，如果有心要让孩子减肥，最好是全家人一起调整生活习惯，这样不但最自然，也最容易有成效。

　例如，饮食清淡一些，避免重油重盐，多吃蔬菜水果；另外，保持用餐气氛愉快，大家专心吃饭，尽量避免吃饭配电视，因为这样不但可能消化不良，而且容易食不知味，不知不觉吃得过多或不均衡。

另外，养成运动习惯也很重要，爸妈可以多提供孩子活动的机会，例如，常利用假日带孩子爬山、游泳、玩球、骑车等，培养孩子对运动的兴趣。还有，爸妈可与孩子互相勉励别做懒惰虫，常找机会动一动，多走路、多爬楼梯、多分工做家事，也都能够保持身体健康喔！

小心别做孩子肥胖的帮凶

在我们的文化中，爸妈常用食物表达对孩子的爱，爸妈工作忙碌，也会以食物来作为对孩子的补偿，或许这就是中国人重视吃的天性吧！因此，孩子吃下过多或热量过高的食物，可能都是爸妈无意中造成的呢！爸妈请先想想，是否自己常用零食作为奖励或诱导孩子听话的筹码？是否曾将没时间陪孩子的歉意，转为让孩子多吃一些他喜欢的垃圾食物来弥补？

最后还是要提醒爸妈，除非由于疾病因素，孩子是不宜过度减肥的。对孩子而言，改变生活习惯，远比改变体重重要。体重只是个数字指针而已，如何帮助孩子生活更正常、身体更健康，才是孩子减肥最主要的目的吧！

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健康减肥食谱——夏季健康减肥食谱

眼看就要到炎热的夏天了，mm们都在忙着找各种有效的减肥方法吧！窈窕淑女君子好求嘛，哪个女人不想自己拥有最迷人的好身材呢？不过说到减肥，这还真得下点功夫，要健康减肥，最好的方法就是合理的饮食配上减肥运动。运动都好办些，只要自己下定决定，就一定能够做好。可是饮食呢?饮食如何安排呢？别急，小编今天专门精心整理了几篇专门针对夏季减肥的食谱，赶紧来学习详细的做法吧！

夏季健康减肥食谱——瘦肉山药炒木耳

材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克

做法：

1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、山药切薄片备用。

3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。

4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。

5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。

6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。

食材功用：

山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素a、b2、c及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

随着生活水平的提高，人们的餐桌也开始丰盛了，每天免不了大鱼大肉，热量增加，而随着楼群的增高，活动场地的减少，不运动又会使增加的热量没地方消耗，肥胖变成了恶性循环。所以减肥成了刻不容缓的事实。

具体要作的首先就是控制食欲。胖mm都有一个共同的特点就是，嘴里时刻都有零食，那我们可以在身边可准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物，像小黄瓜和胡萝卜。想吃的时候还要注意多喝水。水对身体有益，又可充填胃部，胃部的空间没有多少了，就可以少吃一点了。

日常饮食中也可以避免高热量的东西，我们可用柠檬、莱姆果汁代替酱油、食盐和会令人发胖的豆瓣酱、胡椒等佐料。平时还可以选择比较适合自己的减肥食谱，否则才开始实行两天，就消受不了，半途而废。吃饭的时候还要注意要预先控制好每餐食物的分量，免得为不愿剩下而吃多了。用小的餐盘和碗，会感觉吃得较满足。

还要给自己订一个减肥奖励办法，比如说，每减轻2公斤，就要买个小礼物或看场电影什么的，有了这个诱因，你会更愉快地继续瘦下去。参加餐会之前，先多吃点莴苣或其他蔬菜；等大餐端上来的时候，会比较不动心。

培养一些嗜好，像编织毛衣或摆花弄草等，使你在食欲大作时，可以转移注意力。

认真地把你每天吃下的食物热量做成统计表；逐步剔除掉那些“危险”的小点心。尽量吃鸡肉、鱼、牛腱肉来代替猪肉，这样吃既健康又不易发胖。一日三餐的饮食量要均衡，免得你会以前一餐吃得少为借口，使这餐又过量了。

坐在一张摆设齐全的餐桌前进食。吃的时候故意起来走动几回，一方面影响食欲，一方面拖延吃饭的时间。当别人想勉强你吃什么的时候，要练习斩钉截铁地说：“我不爱吃这个。”不要不好意思地说：“我在节食，最好不要吃这个。”尽量细嚼慢咽，享受食物的美味。 慢慢培养这些习惯，所谓习惯成自然嘛，饮食注意了，身体本身摄入的能量就有限了，也就杜绝了造成身体肥胖的第一道防线。

其次就是要适当的运动了。 其实在日常生活中，做些小运动就可以瘦身了！不必得花大把时间去运动，一天只要运动三十分钟就算是最健康的了！若你是做在书桌前的话，把你的手肘放在书桌上面，用你的手肘，用力的压桌面，把你的注意力放在腹部上面，维持大约10秒，做五回！坐在椅子上的你坐直然后双手抓住椅子侧边，用力压椅子，接下来把双手各放在令一边的椅子边上，也是用力往下压，维持10秒。做五回。这可以紧缩腹部的肌肉，和腰的肌肉。把你的两手按着椅子，坐在椅子上，上半身不动，膝盖弯曲轮流的抬高，放下。左右脚各一下的来回，做三回。一回左右脚轮流十次。在椅子上的你，把你的双手拿出来，用你的指尖互勾，手臂往两边伸展。然后，用力的拉，然后左右的摇动你的腰部。这可是可以瘦腰，又美化你的肩曲线呢！

有了健康的饮食，平时注意健康的运动，相信我们可以健康的减肥，健康的生活。

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1992年，世界卫生组织提出:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、良好心态"是健康四大基石。20多年过去了，我认为，科学进步、生活方式在很大程度上改变了人们的健康行为。我本人30年来一直从事水和健康领域的研究，专门考察过国内外很多长寿地区，经过持续调查实践和研究总结，我觉得，四大基石有必要与时俱进，发展为:五大基石"了。在此我将我的观点与广大读者分享、探讨。

水的重要性被忽视了

世界卫生组织调查发现，导致疾病的因素中，个人生活方式因素占60%，而遗传因素、社会因素等加起来仅占40%。可见，生活方式对一个人的健康影响有多大。

在世界卫生组织健康四大基石的基础上，结合中国五行哲学思想，我觉得:健康的五大基石"应该是：良好心态、科学饮水、适量运动、合理膳食、充足睡眠。一对比就能发现，我增加了:科学饮水"，用:充足睡眠"代替了:戒烟限酒"。在我看来，:戒烟限酒"可涵盖在:合理膳食"中。这种调整源自国人的健康现状。

我为什么如此重视饮水？因为水是生命之源，也被誉为:百药之王"。水隐藏在体内，维持着我们的健康，但其重要性往往被遗忘。很多人不知道，水约占成年人体重的70%，大脑、肺、心脏的80%，血浆的92%，氧气、营养物质等都需要在水的帮助下输送到全身各处。然而，我们研究所发布的《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。久坐不动、经常熬夜、大运动量等人群更容易缺水。

研究发现，科学饮水能提高人体三大核心功能。一是代谢功能，充足的水分有利于及时排出代谢产物，加速血液循环；而缺水加上其他不良生活习惯，容易增加肥胖、肾炎等慢性疾病风险。二是免疫功能，不爱喝水是免疫力下降的原因之一。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使流感病毒无法迅速繁殖，增强免疫力。三是抗氧化功能，充足的水分有助于提高人体抗氧化功能，去除自由基。

缺水也远不只是感觉口渴那么简单，可能会从头到脚伤害你。以大脑为例，水分太少，人的反应速度变慢，更易疲劳。《人类大脑研究杂志》刊登的研究发现，长期或严重缺水，会导致青少年大脑萎缩，损伤认知能力。缺水还会增加便秘、尿路感染、皮肤病等多种疾病的风险。

不安全用水带来的危害更大。世界卫生组织公布的报告称，全球疾病负担几乎有1/10与水有关。仅安全饮用水一项，每年便可防止140万儿童死于腹泻、50万人死于疟疾、86万儿童死于营养不良等。

戒:三心"，睡足觉

在健康的五大基石中，我认为，:良好心态"应该放在第一位。大量研究表明，人的心理状态会对其生理健康带来极大影响。我在考察长寿地区时对此深有同感。绝大多数长寿老人性格平和、豁达，有着与世无争的良好心态，遇事想得开，充满信心。

好心态能激发人体的自愈力，提高免疫力，对长寿的好处已被很多研究验证。古巴的老寿星成立了:120岁俱乐部"，500多名会员被问及长寿秘诀时，拥有良好心态、让自己轻松快乐，是最常见的回答。美国:全美关注百岁老人项目"组织的调查也发现，对美好生活充满信心、相信自己活着是有价值的，是他们长寿的重要原因。

我认为，想要健康长寿，一定要做好人生定位，戒掉:三心"，即虚荣心、攀比心、贪心，多专注于自己的家庭，少跟人攀比开多豪华的车、住多大的房子、孩子多有出息。此外还要有自信心，这是一个人快乐的源泉。

充足睡眠的重要性不言而喻。很多人迷信保健品等补品，却没有好好利用睡眠这个:天下第一大补药"。睡眠占了人生1/3的时间，是人体的活力之源，是机体复原、整合、巩固的重要环节，能促进身体组织的生长发育和自我修补。英国萨里大学一项研究发现，连续7天每晚睡不够6小时的受试者，血液中有700多个基因发生变化，人体平衡被打破。糖尿病、高血压和某些癌症的发生也与缺觉有关。

然而，睡眠障碍已成为一种:流行病"，也不再是中老年人的专利。2015年:中国睡眠小康指数调查"报告显示，73.6%的人认为自己有睡眠问题；在20岁以下的受访者中，有57.9%的人表示起床后会疲倦；在20岁~29岁受访者中，40%的人表示睡不踏实、半夜时常惊醒。一面是睡眠的重要性，一面是国人糟糕的睡眠状态，这一悖论正是我呼吁将:充足睡眠"纳入健康基石的原因。世界卫生组织倡导健康睡眠的标准是:入睡轻松、睡中香甜、睡后清醒"。如果你和我一样，能沾床就睡着、有点空闲也能睡着，健康的保证便多了一层。

喝水也有一套:健康经"

我和我爱人共同致力于饮用水研究数十年，曾被媒体称为:北京最会饮水夫妇"。在我们看来，好水是最廉价、最科学、最有效的保健品。生活中，我们常被询问：:水安全吗？什么样的水才是好水？各种概念水到底有没有用？"借此机会，我与大家一一分享。

保证随时有水。水不离身是我们的第一饮水原则。在办公桌上，任何时候水杯里都有水，每天至少保证喝够8杯水。每天早上和睡觉前半小时，我都会喝300~500毫升水，睡前喝水有镇定安神的作用。

多喝健康水。很多人对水的关注只停留在安全性上，这还不够。有经济条件的人，应从安全水上升到健康水，也就是好水。经过对长寿地区水源的调查，我们发现，健康水除了无污染、无异味、无有害物外，还有几大共性：一是n1（硝酸盐和亚硝酸盐）≤0.5为好水，0.5≤n1《1为安全水，n1≥1为不合格；二是呈弱碱性，ph多在7~8之间；三是口感指数≥2；四是toc（总有机碳）≤1毫克/升。当然，这并不意味着自来水不能喝，自来水烧开是安全的，只不过在多数城市无法达到好水的要求。建议大家别喝隔夜白开水，因为其中的有害成分较多。

选水先看水源。即便是同一品牌的水，水源地不同，水质也存在一定差异。比如某品牌有长白山、千岛湖两个产地，长白山水源地的水质很可能好过千岛湖。大家选水时，不妨先查查水源地信息，看看有无污染、水质如何。

不喝纯净水。很多人觉得纯净水最安全，又干净。事实上，这是个很大的误区。纯净水经过反渗透处理后，里面的矿物质被过滤掉，钙、镁等矿物质营养也丢失了，而且水的结构变成了大分子团，吸收率不如小分子团的天然活性水。还有研究发现，长期喝纯净水容易造成酶的活性降低，从而影响人体的代谢功能。因此，建议大家别喝纯净水。市场上，关于水的各种概念层出不穷，其中不少是企业炒作行为，存在夸大宣传的嫌疑，大家也要警惕。最后，我呼吁，中国的:水教育"要从学校抓起。很多儿童、青少年迷恋饮料的甜蜜、酸爽，甚至把饮料当水喝，以致饮水量严重不足，这成为2型糖尿病、高血压、肥胖等代谢疾病的重要根源之一。如果不加强水的健康教育，毫不夸张地说，将影响到未来的国民健康素质。