苹果是我们日常生活当中最最常见的水果之一，也是世界上各植最广、产量最多的果品。在美国有:每天一苹果 医生远离我"的说法，虽然此话有些夸张，但苹果的营养价值以及其功效与作用却不可忽视。

苹果营养全面，是一种适合男女老少的四季果品。吃苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。为了使我们的记忆力良好，健康专家建议在日常生活当中应该多吃一些苹果，尤其是处于学习阶段的儿童，更是果品首选。

苹果除了肉质营养丰富，苹果皮也是个好东西。研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。

苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。

此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素c的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

苹果皮的膳食纤维及维生素都比苹果肉来的多，连皮一起吃可以摄取较多的营养。苹果皮中富含的:槲皮素"可以保护肺脏不受空气污染侵害，也有助于保护记忆力。苹果皮中的熊果酸，也有助于燃烧会导致肥胖的脂肪，适量食用(避免食用过多造成糖分摄取太多)，可以帮助提升减重效果的。

然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的:天然"，吃苹果前最好洗净、削皮。

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生日，或者结婚周年纪恋日收到lg准备的大礼佛手果，记住要优雅的不打死ta哈。的确是令人感觉有些突兀，无论放在哪里都不合适呢，好了，还是不吐槽佛手果了，毕竟吃了对身体也好。当一个拥有n根手指的佛手果就那么静静的直视着你，你觉得是要削皮呢，还是要削皮呢？

削皮？那注定是吃力不讨好，人家可是皮肉连着很紧密，不容许外人动刀动枪的呢。

其实佛手果带有苦味的罪魁祸首是果皮，问题是果皮的功效也是蛮高的，可以不吃果皮的话开篇提到的止咳、治恶心呕吐也都几乎没有了。其实佛手果倒也没有给我们侨情纠结的机会，皮肉就是不分离，皮很难去掉。

所以这回可以安静的连皮也吃掉了，不操心也不费心，安静地品尝这耐人寻味的苦果吧。俗话说苦口良药，这佛手果的苦也是有道理的苦，坦然接受吧。

黄瓜，是市民餐桌上的常客。我们吃的黄瓜，是并未真正熟的黄瓜，真正熟的黄瓜，是黄色的皮，里头的籽也很硬，口感较老，黄瓜生（指未长成熟）吃更脆更好吃，所以就在绿的时候摘下来。可是满身带刺的它，清洗起来着实让人头疼。所以很多人都是直接将黄瓜的皮削掉。那么吃黄瓜要削皮吗？

一般来说，若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒"脚步"。这是因为黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势，主要是由黄瓜皮"味甘、性平"的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

所以，我们在生吃黄瓜时，最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素c得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒"脚步"。

妈网百科提醒，如果是带皮吃时一定要把黄瓜洗净。由于黄瓜含有较高的维生素c，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。

桃子是一种常见的水果，表面毛茸茸，认真看还可以看到细细的白毛哦。有些人就认为桃子如果不削皮吃进嘴巴就特别扭，喉咙痒痒的不舒服啊！其实一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。那么桃子怎么削皮呢？妈网百科马上为大家支支招吧。

方法一

1、首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。

2、再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象(一般1分钟时间就会开口)。

3、从开水中捞出，放进冰水中。

4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。

方法二

1、在水盆里放入一些盐。

2、桃子放盐水里面泡一会，然后你会发现桃子的皮变得很嫩。

3、然后就可以轻松撕掉挑子皮啦。