每天的一日三餐是我们获得身体所需的的营养的主要途径，一直以来，我们对一日三餐都提倡 :早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少"。不过还有很重要的一点被大家所忽略了，那就是晚餐不能吃太晚。

现在的很多年轻人下班很晚，所以导致吃晚餐的时间总是在8点以后。本文将告诉大家晚餐吃太晚的危害，还希望大家引起重视，以后尽量把晚餐时间安排得早些。

晚餐吃太晚有四大危害

一、晚餐吃太晚的危害

1. 晚饭吃太晚容易中风

研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。如果保证吃饭时间与睡觉间隔60～70分钟以上，中风几率可降低66%。

2. 晚饭吃太晚会导致胃癌

三餐定时，肠道记忆会遵循一定的生物钟，形成健康规律的运作和排便。而且，大约每2～3天，胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次，如果晚饭吃太晚，胃肠就没有休息，胃黏膜不能及时修复，长期以往，胃癌风险会逐渐增加。

3. 晚饭吃太晚易引发情绪病

饥饿感容易让人急躁，变得极其没耐心。而太迟吃晚饭，也容易导致低血糖，这会对大脑功能有所损害，让人无法集中注意力，容易犯错。

4. 晚饭吃太晚引发结石病

结石的关键成分是钙，食物里所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，其他的都从尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡觉之间的时间缩短了，而人体的排钙高峰时段刚好就在用餐后4～5小时，如果用餐后没有达到这个时间就上床睡觉，尿液就不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，长期反复，可能就会导致肾、输尿管、膀胱和尿道结石。

2. 导致肥胖

吃夜宵或者晚饭吃太晚，很容易导致肥胖。临床实践发现，许多高血压、糖尿病、心脏病、胰腺炎患者都有:晚上胃口大开"的内因。

与白天相比，人晚上的活动量相对减少，此时如果吃得过饱，热量消耗又少，就会造成脂肪在腹壁的不断积累和贮存，长此以往，人就发起:福"来。肥胖又是许多疾病的温床。

3. 引起胃病

一些夜班族习惯于夜里加餐的现象，也值得注意。一般来说，人的胃黏膜的更新是在夜间休息状态下进行的，如果经常吃夜宵，胃不但要跟着加班，而且还会使老化了的黏膜得不到及时更新，于是与之相关的疾病就很难避免了。胃炎、胃肠溃疡等疾病的发生，与这种不规律的饮食习惯有割不断的联系。

4. 患上尿道结石

如果经常很晚吃晚饭，就很容易患上尿道结石。很多人因工作关系很晚才吃晚餐，吃完后不久就上床睡觉，这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下，血流比白天的时候要慢很多，排泄系统也比较迟钝，小便很少，而食物中的钙盐除被人体吸收之外，余下的是要经过尿道排出的。因此，日常中，要避免尿道结石，除了多饮水外，还应该注意自己的晚餐时间，按时按量地吃晚餐，而且要准时睡觉，注意不要太早睡觉或者熬夜，排尿后再睡觉是最好的。

如果您也经常晚饭吃的太晚，建议提高警惕，应该养成良好的用餐习惯，此外，还应该根据自己的情况做一次体检，检查心脑血管、胃部、泌尿系统等方面。

三、晚餐不宜吃的几种食物

1. 过于油腻的食物：因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。

2. 肉汤：晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

3. 辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物：日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

4. 红薯、玉米、豌豆等产气食物：在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

5. 咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物：尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

6. 酒：酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

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当在外奔波忙碌了一天之后，如果能吃上一顿丰盛而美味的晚餐，那可真是件幸福的事情。但我们在生活中经常会因为各种事情而推迟了晚餐时间，有时候甚至9点或10点才吃晚饭。

偶尔有那么一两次晚点吃晚餐是没什么问题的，但是如果经常这样的话就会给身体带来极大的负担。那究竟几点吃晚餐是最合适的呢？赶紧和小编一起来看看吧。

一、几点吃晚餐是最合适的

过晚进食晚餐的话，会使食物得不到彻底的消化，人在睡眠状态下，胃部活动频繁导致大脑缺氧。另外吃的太晚的话也容易患上尿路结石。所以晚饭应在6-7点前完成最佳。而且吃完后尽量保持4小时以上时间再睡眠，睡觉之前需要排尿一次，以免患有尿路结石的风险。晚餐吃的少，对人的健康更有利，晚餐时间最好安排在晚上6点左右，这样可以让食物有充分的消化时间，针对脑力劳动者，晚餐上可不能马虎，需要注重营养的搭配，可以适当的食用一些鱼类和豆类食品。

二、晚餐吃太晚的危害

1. 影响睡眠

如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得又太多，那么胃内的排空时间就会延长。此外，胃、肠、肝、胆、胰等器官在饭后的紧张工作也会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，导致夜里辗转不安，无法好好睡觉。

此外，像豆类、大白菜、洋葱、玉米等食物在消化过程中会产生较多的气体，吃得过多也会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。这些都是中医上说的：:胃不和则卧不安"的情况。