黑米含有丰富的铁、锌、锰等，红枣是传统的补血食品，并能帮助钙的吸收。亨氏黑米红枣米粉到底怎样呢？

1、亨氏黑米红枣营养米粉：产品信息

黑米含有丰富的铁、锌、锰等，红枣含有丰富的铁和磷，是传统的补血食品，并能帮助钙的吸收。一起来看看亨氏黑米红枣营养米粉怎么样吧。

评测产品信息

产品名称：亨氏黑米红枣营养米粉

产品规格：225g/盒

适用年龄：6个月及以上婴儿

生产企业：亨氏联合有限公司

注：本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号：20111005 21:21d

2、亨氏黑米红枣营养米粉：包装设计

评测项目一：包装设计

米粉是片状或粉状的干燥物质，若长时间暴露于空气中，很容易潮解，品质也会受到影响。所以，米粉的包装不仅仅是为了好看，更是维护产品品质的一道防线。

评测结果：

亨氏黑米红枣营养米粉外包装主打色调为苹果绿色，每盒里有一个大塑料袋包装。易撕口设在盒顶，有明显的标识指示，很容易开封。塑料袋被开封后，需要用夹子密封，或者将米粉倒入其他密闭容器中，方便保存。

3、亨氏黑米红枣营养米粉：组织形态

评测项目二：组织形态

米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

评测方法：

取适量米粉倒入碗中，观察其组织形态。

评测结果：

亨氏黑米红枣营养米粉为片状，与粉状相比跟空气的接触面积更少，能减少储存过程中的氧化现象;颜色均一，呈米褐色，有米香味。

4、亨氏黑米红枣营养米粉：冲调性

评测项目三：冲调性

冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。

评测方法：

按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的米粉，用温开水冲泡，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

评测过程及结果：

如上图示，首先称量30g的米粉置于碗中，然后取190ml温水倒入碗中，一边倒一边搅拌。冲调过程中可以闻到浓浓的香味。

搅拌后的亨氏黑米红枣营养米粉表面不润滑，有很多未溶的小结团。

5、亨氏黑米红枣营养米粉：粘稠度

评测项目四：粘稠度

米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大，同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调，产品自然也就更实惠。

评测方法：

用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

用汤勺舀起冲好的亨氏黑米红枣米粉，向下倾倒，可以看到米粉结成大片粘连在勺子边缘，下沉速度缓慢，黏稠度很大。

6、亨氏黑米红枣营养米粉：消费价格

评测项目五：消费价格

价格也是影响妈妈购买米粉的重要因素之一。由于每款米粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总价来判断米粉的消费价格。

评测方法：

以宝宝每日饮用3次为标准

1盒米粉可供食用的天数=米粉质量（g）÷每次冲调量（g）÷每日哺喂次数（3）

每日消费价格=米粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果：

1盒亨氏黑米红枣营养米粉的每日消费价格=19.9÷（225÷30÷3）≈7.96（元）。

评测总结

综合上述评测项目，亨氏黑米红枣营养米粉的最大特色是粘稠度很大；米粉颜色均一呈片状，米香味较淡；冲调后表面润滑，有少量未溶的小结团；每日消费价格约7.96元。不便之处是，大包装设计在开封后不易保存，需要用夹子或者其他密闭容器来保存。

米粉是最常见的宝宝辅食之一，它不但可以帮助宝宝补充能量，还能训练宝宝从进食液体食物转向固体食物的能力。亨氏是享誉全球的食品公司，本期评测室选择了亨氏的婴儿米粉进行评测。

评测产品信息

产品名称：亨氏婴儿营养米粉（超值装）

产品规格：400g/盒

适用年龄：全阶段

生产企业：亨氏联合有限公司

注：本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号：20120414 22：46d

贝因美黑米红枣营养米粉是针对1到3岁的宝宝设计的，黑米富含维生素b，红枣口味很香甜。这款米粉究竟怎样呢？

1、贝因美黑米红枣营养米粉产品信息

宝宝添加辅食初期，口味以清淡为主，等长到一定阶段，妈妈就可以尝试给宝宝吃多样化的食物，帮助宝宝味觉发育。贝因美3段黑米红枣营养米粉是针对1岁以上的宝宝设计的，黑米含有丰富的b族维生素、膳食纤维及多种矿物质，红枣的口味很香甜，有助于训练宝宝的味觉。这款米粉究竟怎样呢？一起来看吧。

评测产品信息

产品名称：贝因美3段黑米红枣营养米粉

产品规格：225g/盒（9小袋分装）

适用年龄：1~3周岁宝宝

生产企业：浙江贝因美科工贸股份有限公司

注：本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号：20140217a1c1

2、贝因美米粉评测：包装设计

评测项目一：包装设计

米粉是片状或粉状的干燥物质，若长时间暴露于空气中，很容易潮解，品质也会受到影响。所以，米粉的包装不仅仅是为了好看，更是维护产品品质的一道防线。

评测结果：

贝因美黑米红枣营养米粉的包装比较精致，纸盒外有一层透明塑料膜，方便密封和保存。盒内有9包独立小包装，跟大包装相比，独立小包装更加卫生，而且方便保存和携带。

3、贝因美米粉评测：组织形态

评测项目二：组织形态

米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的纯米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

评测方法：

取适量米粉倒入碗中，观察其组织形态。

评测结果：

米粉为粉状；因为添加了红枣和黑米的缘故，贝因美的这款米粉颜色有点偏黑红，色泽均匀；闻上去很清香。

4、贝因美米粉评测：冲调性

评测项目三：冲调性

冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。

评测方法：

按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的米粉，用温开水冲泡，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

评测过程及结果：

如图示，首先在碗中倒入160ml的60℃的温开水，然后加入1小包米粉，边加边搅拌，在这个过程中可以闻到米粉的香味。

受米粉加工工艺的影响，米粉冲调搅拌后的形状也大有不同。如果工艺不好，或者干燥不彻底，米粉冲调搅拌后会有结团出现，呈面疙瘩状，难以搅匀。从上图可以看出，贝因美黑米红枣营养米粉搅拌后表面润滑，呈均匀的糊状，比较细腻，几乎没有结团。

5、贝因美米粉评测：粘稠度

评测项目四：粘稠度

米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大，同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调，产品自然也就更实惠。

评测方法：

用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

用汤勺舀起冲好的贝因美米粉，向下倾倒，可以看到米粉结成大片粘连在勺子边缘，下沉速度缓慢，表明黏稠度较大，比较适合1岁以上的宝宝。因为这个时期的宝宝可以进食粘稠度稍大点的食物，以帮助他们锻炼吞咽能力。

6、贝因美米粉评测：每日消费价格

评测项目五：每日消费价格

价格也是影响妈妈购买米粉的重要因素之一。由于每款米粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总价来判断米粉的消费价格。

评测方法：

以宝宝每日饮用3次为标准

1盒米粉可供食用的天数=每盒袋数÷每日哺喂次数（3）

每天消费价格=米粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果：

1盒贝因美3段黑米红枣营养米粉的每日消费价格=21÷（9÷3）=7（元）。

评测总结

综合以上几个评测项目来看，贝因美3段黑米红枣营养米粉的整体表现不错：包装密封性很好，纸盒外有一层透明塑料膜，独立小包装袋的设计，更加方便保存和携带；冲调性不错，冲调后表面润滑，基本见不到结团；粘稠度较大，适合1岁以上的宝宝；每日消费价格7元，有需要的妈妈可以酌情购买。

猪肝含有丰富营养，市面上的米粉不少也添加了猪肝进去。评测室本期评测对象是亨氏猪肝蔬菜营养米粉。

1、亨氏猪肝蔬菜营养米粉产品信息

猪肝中含有丰富的铁质、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。不过猪肝有腥味，单独煮也不好吃。米粉中加入猪肝和其他蔬菜的做法比较普遍，我们一起看看亨氏猪肝蔬菜营养米粉怎么样吧。

评测产品信息

产品名称：亨氏猪肝蔬菜营养米粉

产品规格：225g/盒

适用年龄：6-36个月适用

生产企业：亨氏联合有限公司

生产批号：20120303 15:36d

2、包装设计评测

评测项目一：包装设计

亨氏猪肝蔬菜营养米粉外包装是绿色的，看起来十分清爽。与亨氏同系列的米粉一样，易撕口在包装盒顶部，呈长条状，显眼又容易撕开。打开纸盒，可以看到里面密封包装的米粉。包装感觉比较厚，密封性不错。

3、组织形态评测

评测项目二：组织形态

米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

评测方法

取适量米粉倒入碗中，观察其组织形态。

评测结果

观察上图，我们发现亨氏猪肝蔬菜营养米粉呈淡淡的橘红色。由于这款米粉不是纯米粉，含有猪肝、番茄、胡萝卜等，因此米粉呈淡橘红色很正常。米粉呈片状，相对其他片状米粉来说面积略大。仔细闻米粉的味道，没有闻到异味和猪肝的腥味，有淡淡的米香味。

4、冲调性评测

评测项目三：冲调性

冲调性较好的米粉，以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。

评测方法

按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法，取一定量的米粉，用温开水冲泡，用汤勺按同方向稍微搅拌，调成糊状，观察其性状。

评测过程及结果

首先称量30g的米粉置于碗中，然后取190ml温水倒入碗中，一边倒一边搅拌。冲调过程中可以闻到淡淡的猪肝味道，不过这种味道不腥，比较容易接受。搅拌后的米粉有结块。

5、粘稠度评测

评测项目四：粘稠度

米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大，同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调，产品自然也就更实惠。

评测方法

用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

用汤勺舀起冲好的亨氏米粉，向下倾倒，可以看到米粉结成大块滑落到碗中，说明其粘稠度比较大。

6、每日消费价格评测

评测项目五：每日消费价格

价格也是影响妈妈购买米粉的重要因素之一。由于每款米粉的净含量不一样、冲调方法也不一致，因此不能简单地用总价来判断米粉的消费价格。

评测方法

以宝宝每日食用3次为标准

1盒米粉可供食用的天数=米粉质量（g）÷每次冲调量（g）*每日哺喂次数（3）

每日消费价格=米粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果

1盒亨氏猪肝蔬菜营养米粉的每日消费价格=19.9÷（225÷30*3）≈7.9（元），价格不贵。如果宝宝吃奶量比较大每天只吃两次米粉的话，就更加划算了。

评测总结

综上所述，亨氏猪肝蔬菜营养米粉包装密封性良好，米粉呈片状，粉质干燥。冲调后粘稠度很大，有淡淡的猪肝香味，但不算腥。按照每天给宝宝食用三次的话，其每日消费价格为7.9元，价格适中。