孕期食谱 鸡丝娃娃菜,孕期食谱 鸡丝芹菜沙拉的做法
1、孕期食谱 鸡丝娃娃菜
孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们
1、孕期食谱 鸡丝娃娃菜
孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。
鸡丝娃娃菜
准备食材:娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。
步骤1:娃娃菜洗净后,整颗竖向切几刀,这样菜叶不会散开,沥干水分后,每一份称取200克左右。
步骤2:鸡肉煮熟撕成细丝。
步骤3:把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水,焯水时间大约三分钟,这样焯水过的娃娃菜,既吸饱了鸡汤的鲜味,又保持了蔬菜的脆感,不至于过于软烂。
步骤4:在鸡汤里焯过水的娃娃菜,放入一个大碗中,再淋入纯鸡汤(用鸡骨架熬煮出来的)。
步骤5:最后在表面放上煮熟的鸡丝即可。
营养价值
鸡丝娃娃菜味道鲜美,娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味,配上白米饭会让人胃口大开。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
2、孕期食谱 鸡丝芹菜沙拉的做法
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
孕期食谱 鸡丝芹菜沙拉的做法
1.准备食材:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
2.步骤1:备好芹菜及熟鸡胸肉。
3.步骤2:锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
4.步骤3:将熟鸡肉撕成丝。
5.步骤4:将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
烹饪小贴士
芹菜在春节时期最为鲜嫩,比较适合做凉拌菜。当然,也可以选择其他鲜嫩的蔬菜代替。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
推荐人群:备孕/孕期/月子/产后/儿童。
忌食人群:婴儿。
3、孕期感冒食谱 鸡丝娃娃菜的做法
怀孕期间的饮食非常重要,一定要吃的有营养,今天小编就介绍一道孕期感冒食谱,下面来看看这道菜的具体做法吧。
鸡丝娃娃菜
鸡丝娃娃菜味道鲜美,娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味,配上白米饭会让人胃口大开。
主料
娃娃菜200克,鸡肉30克。
调料
盐1茶匙,鸡汤800毫升。
做法
1.准备食材:娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。
2.步骤1:娃娃菜洗净后,整颗竖向切几刀,这样菜叶不会散开,沥干水分后,每一份称取200克左右。
3.步骤2:鸡肉煮熟撕成细丝。
4.步骤3:把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水,焯水时间大约三分钟,这样焯水过的娃娃菜,既吸饱了鸡汤的鲜味,又保持了蔬菜的脆感,不至于过于软烂。
5.步骤4:在鸡汤里焯过水的娃娃菜,放入一个大碗中,再淋入纯鸡汤(用鸡骨架熬煮出来的)。
6.步骤5:最后在表面放上煮熟的鸡丝即可。
4、孕期食谱 鸡丝芹菜沙拉
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿等功效。下面小编推荐孕期食谱——鸡丝芹菜沙拉的做法。
孕期食谱 鸡丝芹菜沙拉
原料:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
做法:
步骤1:备好芹菜及熟鸡胸肉。
步骤2:锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
步骤3:将熟鸡肉撕成丝。
步骤4:将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
营养价值:
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿