为什么孕妇多吃鱼有利于胎儿的健康,哪些食物有利于胎儿健脑
1、为什么孕妇多吃鱼有利于胎儿的健康
  吃鱼还可改变孕妇胎盘供血不足的现象。鱼体内富含人体不能合成的不饱和脂肪酸—一二十碳五烯酸。它具有多
1、为什么孕妇多吃鱼有利于胎儿的健康
吃鱼还可改变孕妇胎盘供血不足的现象。鱼体内富含人体不能合成的不饱和脂肪酸—一二十碳五烯酸。它具有多种药理活性,可以抑制促凝血素a的产生,使血液黏度下降,抗凝血酶增加,这些活性物质可以起到预防血栓形成的作用。二十碳五烯酸还可在血管壁上合成前列腺素,具有扩张血管的作用,从而使胎盘的螺旋动脉扩张,以便有足够的营养物质输送给胎儿,促进胎儿的生长发育。鱼的磷质和大量氨基酸还可对胎儿的中枢神经系统发育起到良好的促进作用。
因此,孕妇多吃鱼是有利于胎儿的健康,有利于优生的。
当然,除了上述鱼类,其他的海产品因脂肪含量低,蛋白质含量较高,可作为孕妇的主要食物,它们不会对胎儿造成任何负面影响。
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2、哪些食物有利于胎儿健脑
有利于胎儿健脑的日常食物有哪些:
(1)牛肉
牛肉味道鲜美,素有:肉中骄子"的美称。因为牛肉含蛋白质、磷质较多,且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多,结构合理,为完全蛋白质食品,是传统的益智食品。
牛肉每100克含蛋白质20克左右,比猪肉要多3.3%,比羊肉多10%。每100克牛肉中还含有脂肪10.2克,维生素b10.07毫克,维生素b20.15亳克,烟酸6毫克,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克。
(2)兔肉
兔肉是传统的健脑食品,与猪肉、牛肉、羊肉相比,具有独特的营养成分,属于高蛋白、高铁、高钙、高磷和低脂肪、低胆固醇的食物。
据测定,每100克兔肉中含蛋白质20.3克,脂肪0.4克,钙35毫克,磷163毫克,维生素b10.11毫克,维生素b20.1毫克,烟酸8.5毫克,维生素eo.47毫克,维生素a、锌也很丰富,另外还含有部分氨基酸、卵磷脂。
(3)鸡肉
《神农本草经》上说,常吃鸡肉能:通神"o美食家认为鸡肉:食之令人聪慧"。中医认为,鸡肉有滋补五脏、温中益气、补精添髓的作用。
鸡肉每100克含蛋白质24.4克,脂肪2.8克(所含脂肪主要为不饱和脂肪酸),钙22毫克,磷194毫克,铁4.7毫克,维生素b20.17毫克,烟酸3.4毫克。鸡肉所含蛋白质比猪、牛、羊肉多,脂肪比猪、牛、羊肉少,且多为不饱和脂肪酸。
(4)鹌鹑肉
鹌鹑肉营养丰富,每100克含蛋白质2.08克,脂肪1.3~5.7克,维生素b10.36毫克,维生素b20.27毫克,烟酸6.4毫克,维生素eo.44毫克,还含有钙、磷、铁及维生素c等营养成分,氨基酸也较丰富。因此,鹌鹑肉是很好的健脑食品。
(5)鹌鹑蛋
《金峨山房药录》记载,:凡蛋皆具有滋阴降火之性,强身健脑之功"。鹌鹑蛋富含蛋白质、卵磷脂、芦丁等,其蛋白质比鹌鹑肉高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍。鹌鹑蛋所含氨基酸种类齐全,含量丰富,健脑作用很强。
(6)鸡蛋
鸡蛋每100克可食部分含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,糖类1.6克,钙55毫克,磷210毫克,铁2.7毫克,维生素a1440国际单位,维生素b10.16毫克,维生素b20.31亳克,烟酸0.1毫克。鸡蛋所含蛋白质主要为卵清蛋白和卵球蛋白,包括人体所需的8种氨基酸,与人体蛋白质的组成极为相近。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98010。鸡蛋所含有的脂肪主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。鸡蛋还含有多量卵磷脂、固醇类,它们对增进人的神经系统功能大有裨益。蛋黄中的乙酰胆碱有增加记忆的作用。
(7)牛奶
牛奶含有丰富而全面的营养成分。每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.1克,脂肪3.5克,糖类6克,钙120毫克,磷90毫克,铁0.1毫克,维生素a140国际单位,维生素b10.04毫克,维生素b20.13毫克,烟酸0.2毫克,维生素cl毫克。牛奶所含蛋白质为完全蛋白质,含有8种人体必需氨基酸,特别是植物蛋白中所缺乏的氨基酸和赖氨酸极为丰富q牛奶中含有卵磷脂、胆碱等。牛奶可以补充人体蛋白质和钙等成分,有利于健脑。孕妇多吃牛奶,对胎儿脑发育非常有益。
(8)蜂蜜、蜂王浆
蜂蜜、蜂王浆含有多种营养物质,还含有叶酸、乙酰胆碱、激素等成分,能促进人的大脑思维记忆能力,可治疗多种神经系统疾病,如神经衰弱、失眠、健忘等症,所以也是益脑食品。
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3、有利于胎儿大脑发育的蔬菜
蔬菜中的健脑食品主要有香菇、金针菇、黄花菜、南瓜等。
(1)香菇
香菇营养丰富,每100克含蛋白质21克,脂肪1.3克,粗纤维32克,糖类29克,胡萝卜素20~120微克,维生素b10.19毫克,维生素b21.3毫克,烟酸24.8毫克,钙35毫克,磷289毫克,铁7.3毫克,另有其他维生素、矿物质及30多种酶和18种氨基酸,因其含有全面丰富的营养成分,是很好的健脑食品。
(2)金针菇
金针菇营养全面丰富,每100克干品含蛋白质31.2克,脂肪5.78克,粗纤维3.34克,糖类60.2克,钙16毫克,磷280毫克,铁9.8毫克,烟酸23.4毫克,还含有维生素b2维生素c以及胡萝卜素等,并含有8种人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量特别多,是健脑佳品。
(3)黄花菜
黄花菜又名金针菜,被称为:健脑菜",质、脂肪、钙、铁等有健脑作用的营养成分,神健脑作用明显。
(4)南瓜
其营养价值高,含有丰富的蛋白还含有较多的维生素b1,其中南瓜每100克含蛋白质0.5克,脂肪0.1克,钙30毫克,磷9毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素0.2毫克,维生素b10.05毫克,维生素b20.06毫克,维生素c5毫克,糖类15.5毫克,是较好的健脑食物。
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4、胎教有利于胎儿大脑发育
胎教是一种比较特殊的教育,胎儿在宫内的学习与出生后孩子的学前学后教育都不一样,不同于一般的学习概念和学习功利性。胎教并不是要向胎儿灌输生活知识和科学知识,而是为了促进胎儿的身心发育,提高胎儿的个体功能,对胎儿的心灵起到塑造、健全、完善和完美的作用。也就是说,是为了促使胎儿素质优良化。若带着功利的目的进行胎教,结果或许会使你大失所望,因为胎儿毕竟还没来到人间,其各方面的能力尚处于雏形阶段,谁都不敢保证会有立竿见影的效果。 1.能促进胎儿大脑健康发育 由于胎教的内容情感化、艺术化,形象和声音于一体,从而可促进胎儿右脑的发育,使孩子出生后知觉和空间感灵敏,更容易具有音乐、绘画、整体和几何、空间鉴别能力,并使孩子情感丰富,形象思维活跃,直觉判断正确。同时,胎教给胎儿大脑以新颖鲜明的信息刺激,具有怡情养性的作用,从而又有利于胎儿大脑的健康和成熟。 此外,胎教还有利于胎儿大脑潜能的全面开发。由于胎教重视情感化和形象化,胎儿的语言学习和数字等知识学习变得容易,这样也就调动了左脑的功能,使左右脑功能得到互补,使胎儿出生后大脑的潜能得以更好发挥和利用。 2.有利于胎儿的心理健康 胎教给胎儿的心理影响是积极的、能动的,不仅有利于胎儿感知能力的培养,而且有利于胎儿情感接受能力的培养,使胎儿未出世就容易在感知、情感等方面和父母相互沟通和交流。触摩胎儿时,胎儿能做出相应的动作;为胎儿播放音乐或唱歌时,胎儿能变得很安宁,这都是感知能力和情感接受能力的体现。这两种能力是基本心理功能,有了这两种能力,胎儿出生后在成长过程中就能更好地接受审美教育,具有想像、直觉、顿悟和灵感能力,并具有情感体验、调节和传达能力,使孩子心理得到健全发展。