孕妇补钙食谱--海米炒油菜，含钙量高，而且海米具有益气补肾之功效，油菜则能利尿除湿。海米与油菜一同烹制而成的菜肴具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效。

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孕妇补钙食谱

孕妇补钙食谱--海米炒油菜

原料

油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少许、食盐适量，油10克，鲜汤适量。孕妇补钙食谱

做法

切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段，然后在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内;将炒锅放在火上，放入油，油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。

营养价值

此食谱含蛋白质12.7克，脂肪52.1克，能量571.6卡，钙584.6毫克。海米具有益气补肾之功效，油菜则能利尿除湿。海米与油菜一同烹制而成的菜肴具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效。孕妇补钙食谱

幼儿补钙食谱之油菜海米豆腐羹：

原料：

豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7．5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作：

1．豆腐切成1．5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

2．将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

以下是99育儿网小编就为你推荐：孕妇食谱大全之油菜拌猪肝的做法。希望你能够喜欢。

原料

猪肝(250克)、油菜(100克);

调料

醋(3克)、白砂糖(5克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大葱(6克)、姜(4克);

做法

1.选新鲜猪肝一块洗净，在底部切几道小口，取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开，打去浮沫关火，将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复几次直至熟透，晾凉后将熟猪肝切成薄片，置于盘中;

2.油菜叶用开水焯透，切成长条;将大蒜剥去蒜衣，拍碎捣成泥备用;

3.焯好的油菜叶和猪肝放在碗里，再放入剩余调料，拌匀即成。

营养价值

猪肝中含有丰富的维生素a、维生素b2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。

怀孕期间的饮食非常重要，一定要吃的有营养，今天小编就介绍一道孕期补钙食谱，下面来看看这道菜的具体做法吧。

海米紫菜蛋汤

此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素a、维生素c等多种营养素，孕妇食用可滋补身体。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素b12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。

主料

紫菜10克，海米10克。

调料

葱少许，香菜少许，香油10克，鸡蛋1个，植物油少许，盐少许。

做法

1.准备食材：紫菜1片、海米1小把、鸡蛋1个、葱花1小把、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙。

2.鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。

3.紫菜撕碎，放入汤碗内。

4.热油锅，放入葱花和海米炒出香味。

5.倒入适量清水。

6.倒入蛋液，凝结成蛋块时，调入盐。

7.将海米鸡蛋汤盛入紫菜碗中即可。

烹饪小贴士

1、冬瓜表面打花刀更易入味。

2、炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。

3、烧冬瓜时，瓜皮一直朝下，不要翻动。（参考网站：太平洋亲子）