实际上宝宝不光是会对蛋黄过敏，很多其他食物也会导致宝宝过敏，所以在给宝宝每天加一种新食物时，家长都必须有足够的耐心进行等待观察。初期过敏治疗简单，但是如果对其忽视过敏进一步发展，会增加治疗的难度。那应该怎样预防婴儿吃蛋黄过敏呢？

宝宝的辅食中添加蛋黄，可以帮助宝宝补充体内的铁元素，但是第一次给宝宝添加蛋黄，应该是在宝宝八个月大的时候，千万不要把整颗蛋黄都添加进辅食里，第一次吃蛋黄应该少量添加，最好只添加1/4的量，经过2到3天的观察之后，如果宝宝没有出现消化不良的反应以及过敏反应，可以继续给宝宝添加蛋黄。慢慢的从1/4增加到1/2，再增加到整颗蛋黄。

如果家长已经知道宝宝是非常容易过敏的体质，那就不要给宝宝吃蛋黄了，包括整颗鸡蛋都不能给宝宝吃。给宝宝添加辅食的原则是从稀到稠，再从这些食物逐渐延伸到剁碎的蔬菜，剁碎的肉类这类相比较而言稍粗糙一点的食物。

宝宝一般到了六个月左右，就可以添加辅食了，辅食的添加，不但给宝宝的生长发育增加了营养，同时为宝宝以后的断奶，打好坚定的基础，但是一旦宝宝对辅食过敏，那么就会影响宝宝的辅食添加，甚至影响宝宝的身体健康，今天我们就对婴儿蛋黄过敏处理事项具体的讲解一下。

首先，宝宝长到六个月以后，开始添加辅食的时候，先不要从蛋黄开始，最好是先从一些米粉，米汤之类的半流食开始，即使是宝宝开始添加蛋黄，也要酌量添加，先从蛋黄的1/4开始添加到米粉当中，这样不容易使宝宝过敏，然后观察宝宝的，还有脸部身上有没有起红色的小斑点？如果宝宝身体反应非常好，那么可以逐步的增加1/3的蛋黄，采取循序渐进的办法，直到宝宝完全接受一个蛋黄。

另外，如果宝宝在添加蛋黄的时候出现了过敏的现象，那么一定要停止添加蛋黄，对宝宝过敏的部位不要让宝宝用手去抓挠，立即到医院采取一些相应的治疗，可以等宝宝年龄再稍微大一点，再去尝试给宝宝添加蛋黄。

有些营养专家指出，在宝宝一岁到一岁半的时候每天吃蛋黄不能超过一个，宝宝对蛋黄过敏也有可能是妈妈们添加蛋黄的时候，过量的原因导致，因为每个宝宝的体质不一样，所以会对蛋黄的过敏程度也会不一样，那么婴儿蛋黄过敏什么症状呢？一起往下看。

首先，如果妈妈给宝宝添加蛋黄以后，发现宝宝的脸上或者是后脑勺上，以及后背，都出现了一些小红点，形状类似于皮疹一样，那么宝宝就是对蛋黄过敏了。

其次，有的宝宝在吃完蛋黄以后，会出现一些拉肚子，还有呕吐的症状，并且在停止吃蛋黄以后，症状就会消失，要么也是对蛋黄过敏的情况。

最后，还有的宝宝会在吃完蛋黄以后，嘴巴周围也会出现一些，红色的小点点，有的甚至出现一块一块的红斑现象，都是对蛋黄过敏的症状，这是因为宝宝的消化系统还不完善，而蛋黄又是特别不容易消化的食物，所以一旦出现这些症状，应该立即停止给宝宝吃蛋黄。

由于鸡蛋的营养丰富，而主要营养成分又集中于蛋黄，所以蛋黄成为了家长给宝宝制作辅食时所添加最多的一种食物。很多宝宝在继单纯的米粉之后，家长第一种添加的其它食材就是蛋黄不仅仅是因为蛋黄营养丰富，还因为其易消化好吸收。但是为什么有些宝宝会因为吃蛋黄而过敏呢？

蛋黄过敏和其他的实物过敏原理一样，均属于免疫系统的过敏反应。在宝宝吃蛋黄后，身体对蛋黄产生了抗体，身体内的免疫系统把蛋黄当中的某些物质视为危险物，会制造抗体也就是疫球蛋白e对蛋黄进行抵御，而抗体产生的同时，还会释放一种叫组胺的化学品，这种物质会对宝宝的呼吸系统，胃肠系统，以及心血管系统都造成影响，所以引起宝宝过敏。

婴幼儿时期，宝宝最易发生蛋黄过敏，宝宝的成长，身体免疫系统逐渐成熟，胃肠道功能也有了很大的提升，在宝宝五岁之后，这种过敏反应会自然停止。