进入10月之后的气温已开始逐渐下降，在这之后的季节里，人们已经不再喜欢吃凉菜和冷饮，而转向了越吃越暖身体的火锅和煲汤。说到煲汤，让我们想起了广东靓汤。

冬季养生保健，喝点滋补汤水既暖身、又养生。但是喝汤也存在禁忌，你知道吗?餐馆中的汤是万万不可常喝的!也有许多人喜欢长时间炖煮:靓汤"，当心这样嘌呤含量超高!

天气转凉，喝汤是人们滋补暖身的好方式，但专家表示，在营养过剩的今天，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。

首先，汤里尤其是餐馆的汤里很容易含有过量的盐，不但会增加高血压的风险，还容易引起肥胖。为了避免喝汤时摄入过量的盐分，建议亲手做一些无盐或少盐的汤。而在外就餐时，不能掌握汤的咸度，最好告知服务员，:只放一半的盐"。

其次，汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时，也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。专家表示，许多人认为鱼、肉、内脏等食材中嘌呤含量高，因而不吃肉，只喝汤。可他们却不知道，嘌呤其实都溶在了汤中。特别是长时间熬制的:老火靓汤"，嘌呤含量更高。如果长期大量喝这样的汤，容易导致高尿酸，甚至痛风。

长时间炖煮的汤，嘌呤、脂肪含量非常高，:三高"病人尽量少喝。炖汤中如加入绿色蔬菜，煮得太久还会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾和草酸盐含量都会增高，慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。

那么，什么样的汤才是健康的呢?专家提醒，一是要淡，少放盐。二是熬煮时间不能太长。三是熬肉汤前，将肉类用沸水焯一下，可有效减少嘌呤含量。

很多女性会害怕冬天来临，因为冬天太冷了，很容易一整天手和脚都是冰冷的，就算穿再多的衣服也好像无补于事。那么到底女性在冬季养生养肾需要注意什么呢？下面就给大家分享关于女性冬季养生需要注意的事项。

1、注意保暖

很多爱美的女性都执着于即使天气再寒冷，也要穿的美美的，喜欢穿短裙或者短裤，也害怕穿上厚重的毛衣之后会显得自己身体很臃肿，但是这是极其损害自己身体健康的。

2、不要过量熬夜

事实上，在冬季黑夜的时间相对更长一些，睡眠时间也会有所增加，有助于补养元阴元阳。所以在冬季如果熬夜，会比其他季节熬夜带来的影响更大，所以各位喜欢熬夜的女性最好尽量不要晚睡，要养成有规律的生活习惯。

3、不要做出汗太多的运动

做适当的运动有助于养生，但是在冬季做过于激烈、出汗较多的运动，阳气会随着汗向外泄，易造成“气津两伤”的格局。

当慢慢进入冬季的时候，因为冬季天气的寒冷等情况，要想冬季健健康康的度过。养生就必须要提上日程来，那么在进入冬季后应该如何养生呢？下面我们就一起来看看。

1.多喝水

因为冬季天气干燥，也就导致我们身体经常性的处于缺水的状态，对于体质较差或者老年人提抗力比较差的人来说，就很容易因为缺水到生病，因此在进入冬季后一定要记得多给身体补水也就是多喝水。很多人对于喝水的认识都是渴了才会想到喝水，这个错误的，每天一定要喝够足够的水才能保证我们的身体不出现缺水的情况。

2.注意保暖

在进入冬季后，天气逐渐变得寒冷，因此在生活中一定要注意保暖，如果在冬季受凉就容易导致关节疼痛或者颈椎病等疾病。在保暖的时候，一定要着重保暖脚部和肩部等部位，还有就是在保暖的时候一定要注意房间通风，以免空气流通不畅引发其他疾病。

3.热水泡脚

脚底是有很多穴位的，在冬季的时候通过热水泡脚可以提高我们人体的温度，避免感冒。而且泡脚还可以改善毛细血管的功能，有助于我们更好的睡眠，经常泡脚，还可以减少冬季天气寒冷导致脚部冻疮的发生。

因为栗子味甘温，所以具有的功效主要是养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰。但是栗子虽好也不能多吃的，吃多了会引起腹胀，其实，栗子的热量和饱腹感都很强，所以一次吃十个左右就算很多了。

而栗子的吃法就有很多的，最常见的就是糖炒栗子了，但是栗子也可以运用到烹饪大菜当中，比如炖汤、加工等等，下面我们就来一起学习3款秋冬栗子养生食谱：

乌鸡栗子滋补汤：

主要功效：适合于体质虚寒和肾功能虚弱的人食用。

做法：1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、乌鸡炖半小时后加入板栗。

4、炖半小时后加入红枣和枸杞（温水浸泡一会红枣和枸杞），再炖半小时左右，最后加入盐即可。

栗子红薯排骨汤

主要功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。

做法：1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。

2、栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。

3、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

板栗烧土鸡

主要功效：养胃健脾，补充气血。

做法：1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。

2、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

以上就是小编为您带来的秋冬栗子养生食谱，你也可以根据自己的需要加入其他的食材来烹饪，非常适合秋冬的进补，不仅可以滋养内脏，还可以起到美容养颜的功效。