吃花椒有什么好处和害处？花椒味麻辣、微甜，有浓郁的芳香，以颜色紫红、个大味浓的为上品。中医认为，它味辛性温，有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。由此可见，吃花椒有不少的好处。

同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

另外，雨水较多的时候，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。

而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。

而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季还是其他季节，最好都要加点温性的花椒。

那吃花椒有没有害处呢？花椒是中药也是调味品，能刺激味蕾增加进食，可以温暖身体，祛除寒气和湿气，多食影响胃功能，对人体基本上是没有害处的。

但需要注意的是，花椒含有香樟素，不易大量的食用，而且花椒属于发物，如果有炎症，上火等情况，吃了花椒会加重；如果家里有人得过癌症，最好忌吃花椒，由于花椒为热性调料，会使人燥不能忍，引起消化道和泌尿道一些病症，所以夏天忌食。

生姜，我们都知道主要的功能是驱寒。每当感冒的时候，父母们都会准备一杯很温暖的姜茶。但是俗话说：“晚上吃姜似砒霜。”因此可以放一些生姜花椒水制成泡脚水来帮父母缓解一天的劳累。

首先用生姜花椒水泡脚能够驱寒防病，打通足心的涌泉穴。能够很好的使血液从头部流到脚部，缓解脑充血等症状，有效地治疗头痛、失眠等症状。

另外，生姜花椒水泡脚还具有一定的功能性，可以去处因为脚汗而产生的脚气病，可以减轻消化不良等症状。

此外，生姜花椒水还可以通水道、消痰、充沛精力、强筋骨等。

艾叶和花椒都是生活中比较常见的食材，很多川菜中都会出现花椒的身影，煮各种肉类的时候也少不了花椒调味。艾叶生活在诚实中的人可能比较少见，每到清明节，某些地区会将艾叶制成艾饼，扫墓后就可以甜美的食用了，味道很特别。虽然花椒和艾叶都是不那么起眼的食材，却不能少看它们，其实它们都能发挥超级祛寒效果，花椒这么辣是有道理的哟。

温度是越降越低，对于没有暖气的南方人来说，晚上暖和手脚最直接的方法就是泡脚，用艾叶以及花椒一起泡脚，能起到双重的祛寒效果哟，艾叶还能帮助去寒火、虚火，坚持用艾叶花椒泡一段时间之后能明显感觉自己不会那么容易上火了，身体的素质在蹭蹭涨哟。

艾叶花椒泡脚后会出汗呢，但是千万不要让自己出太多汗，否则会影响功效，而且还会还容易引起感冒，出轻微的汗要及时擦干哦。泡脚的时候水温不要太高，一般38°～43°比较合适。

红花艾叶花椒泡脚这个方子，是由红花、艾叶、花椒三种原材料组成的，很多人都知道艾叶泡脚可以去脚气，驱寒，那么这三种的搭配又能有什么样的好处呢？

其实，红花艾叶花椒泡脚既可以去除脚上的坏死老皮、老茧、冻疮、裂口、灰指甲、脚癣以及多年不愈的鸡眼等，还能让你的脚光滑细腻，让你的脚部皮肤完美无瑕。又因为脚是人身体的第二心脏，脚部是最能反映你的身体情况的，所以我们都要善对我们的脚，偶尔来一次泡脚还能对你的全身脏器起到通经、活血、化淤作用呢，也可以通过泡脚来解决你“脚上”的毛病。

其中，红花可以活血通经，祛瘀止痛，胡椒可以温中散寒，艾叶可以温经止血，散寒调经，花椒可以使血管扩张，从而起到降低血压的作用。所以三者的搭配也就是可以起到活血化瘀，改善循环，祛风散寒，增强新陈代谢的作用。