烤箱因其使用方便，可烘焙食物多样备受热爱烘焙的人喜爱。但烤箱如使用不当，寿命会大大缩短。所以，下面介绍烤箱使用误区，希望大家多多留意：

误区1：用铁丝球擦拭烤箱

保持烤箱的干净整洁固然重要，但清洁时切忌用铁丝球擦拭，因为使用铁丝球易损坏烤箱的外观，影响其使用寿命。

误区2：烘焙温度设定过高

烘焙温度设定不宜太高，应在烤箱设定的最高温度内，不然可能引发安全事故，导致烤箱损坏。

误区3：通风孔被异物堵死

有的人在使用烤箱时，不注意烤箱的通风孔，被异物堵塞也未察觉，由此导致使用时通风不畅，烘焙效果差或发生安全事故，所以，平时使用时需保证烤箱内外通风，不可将通风口堵死，最好每月检查一遍通风口。

误区4：烤箱故障继续使用

有的人在使用烤箱时，听到异常声音，不太在意，继续使用，最后导致烤箱故障问题严重，所以，如烤箱故障，要立即停用，并修理，最好找专业人员修理，以免拆卸错误影响烤箱的使用寿命。

误区5：高温烘烤后立即关机

高温烘烤后，不能立即关掉总开关，应该让热量散发出去后在关机，以免烤箱局部变形，损坏电烤箱。

新买回来的电烤箱都是带有使用说明书的，如果第一次使用，应认真阅读说明书，按正确的步骤操作。以下是电烤箱的操作方法：

1、先把需要放进烤箱烤制的食物准备好，然后用食用油涂抹过烤盘，再放进去，插上电源插头。

2、将转换开关拧到满负荷档，即上下加热器同时通电，并将调温器拧到所需的温度位置，经过一段时间，指示灯熄灭，表示电烤箱已达到预热温度。

3、用叉柄将放有待烤熟食物的烤盘叉进烤箱中，将定时器拧到预定的烘烤时间，若不需要自动定时，则将定时器拧到“长接”的位置。

4、烘烤过程中，人不要离得太近，也不要突然打开炉门取物，因为这样很容易烫伤手部。

5、当烘烤到预定时间时，将转换开关，调温器转回关的位置，关掉电源，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔、炉门和附件擦拭干净。

在使用烤箱时，需要注意的事项有很多，如不注意，伤到自己或损坏烤箱，都是一件让人不愉快的事情。所以，要多mark使用要点，正确使用烤箱。

1、第一次使用先清洁

第一次使用，烤箱表面虽然没有布满灰尘，但也要清洁后再使用，如用干布擦拭一遍，除去尘埃。

2、烘烤食物前先预热

烘烤食物前，要先预热10分钟，这样才会使食物变得更美味，但需注意的是，不要烘烤太久，以免影响烤箱使用寿命。

3、使用前先将温度调好

使用烤箱前，扭动温度旋钮，把温度调整好，然后再设定好时间，这样烘烤食物效果会更好。

4、使用时不要用手触碰

使用烤箱过程中，烤箱外壳和玻璃门的温度会升高，如突然用手触碰，很容易把手烫伤，所以，切勿在加热时触碰。

5、一定要摆在通风的地方

烤箱不要太靠墙，也不要太靠近水源，因为靠墙不利于散热，靠近水源易受潮生锈。

6、不要长时间守在烤箱前

烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前面，因为烤箱有一定辐射，虽对人体无害，但为避免不良情况出现，最好做好预防。

电烤箱是利用电热元件发出热辐射烤制食物的电器，几乎喜爱烘焙的人都有，因为它不仅可以用于做面包，做蛋糕，还有很多用途。那电烤箱有什么用途呢？电烤箱要如何使用呢？

1、干燥食物

瓜子、饼干放在家中，时间长了易潮湿，为避免其潮湿，可定期将食物放在烤箱中烘烤，让其变干燥，这样食物既好吃又健康。

2、零食加工diy

小孩子喜欢零食，大人也喜欢，如家中购置了电烤箱，可用于烤饼干、烤小蛋糕，以满足吃零食的欲望。

3、烘烤美食

只有调料给力，电烤箱还能用于烘烤美食。想吃啥吃啥，简单方便。只要把食物弄好，温度调整好，半个钟左右美食就能制成。