1. 月嫂做的月子餐大食谱

陪床住家月嫂一般是不需要写菜单的，但是你要重点的提供一下自己会做的下奶的汤水，还有一些给产妇的营养餐，因为产物到时候会一日六餐不能顿顿都吃一样的，另外就是为什么不用提供菜单，因为到上户的时候会有主家要求买什么菜，根据主家买的菜再随机应变，你可以提出一些食材的要求让主家去购买，然后你主要需要加工操作即可。

住家月嫂主要要照顾好产妇的饮食清洁，还有对小宝宝的护理，防止发生产褥。和对婴儿要做一些被动操，拍奶咯等。

2. 晒晒月嫂做的月子餐

好做。能上户的月嫂都是经过岗前培训机构培训过的，基本的月子餐还是都要求会做的，在做月子的初期都是以软烂食物为主，适当给产妇煲煲汤像鸡汤大骨头汤猪爪汤五红汤等，到了月子的后期可以给宝妈做一些家常炒菜软烂为主，食物的搭配要合理就可以了。

3. 月子餐简单食谱大全

一、豆瓣猪蹄汤

生孩子时，因为奶水不足，老妈妈每天让喝猪蹄汤，为了让宝宝有饭可吃，强忍着坚持喝到出月子。

猪蹄2个

生姜几片

豆瓣酱1大勺

食用油适量

盐3g

料酒1勺

开水1碗

豆瓣猪蹄的做法步骤：

1.猪蹄剁成小块，用温水清水干净沥干水份

2.锅中放少许油，将姜和猪蹄放入其中，小火慢慢煮

3.待猪蹄炒至稍变色时，出锅装盘中备用

4.锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒

5.待豆瓣炒出香味后，倒入炒过的猪蹄，继续翻炒

6.待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时，加酒料翻炒几下关火

7.炒好的猪蹄放入高压锅中，加入一碗开水和适量盐

8.盖上压力锅盖，接通电源，选择豆类蹄筋--焖炖，等压力锅指示灯跳至保温状态时，关掉电源，等3~5分钟即可开吃

小窍门&温馨提示

1、豆瓣炒至的过程中，一定要小火，要不容易糊锅

2、炖的时候加开水，肉更美味。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼300克左右

香菜1克

大蒜4瓣

油适量

料酒15ml

水适量

辅料

豆腐大约300克

姜1小块

枸杞一小搓

盐适量

胡椒粉少许也可以不放

枸杞鲫鱼豆腐汤的做法步骤：

1.准备好所需要的材料。

2.鲫鱼两面划上刀印。

3.撒上少许的盐，铺上姜片，放入盘中腌制大约10分钟。

4.蒜瓣切碎、香菜切小段。

5.锅烧热，加入油。

6.拿掉姜片，放入腌的鲫鱼。

7.鲫鱼一面煎几分钟后，反个面另一面再煎几分钟。

8.再放入姜片炸出姜味，倒入开水,大火煮开。

9.放入切好的豆腐块，料酒，大火煮开，转小火煮。

10.煮大约二十分钟左右，锅里的豆腐块成浮起状，放入枸杞、切碎的蒜瓣，再煮几分钟即可。

11.盛起，撒上胡椒粉、香菜，没有胡椒粉不放也可以。

小窍门&温馨提示

1、煮的时候不要煮的时间太短了，那样汤不会白的。

2、豆腐选择不老不嫩的那种，煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。

4. 月子餐家常做法大全

一、早餐

煮鸡蛋2个+胡萝卜小米粥一碗

胡萝卜小米粥

准备时间：5分钟

烹饪时间：约35分钟

所需食材

小米50克 胡萝卜适量 水适量

烹饪步骤

1、胡萝卜洗净削皮，之后切成片待用。

2、小米淘洗干净放锅中，然后放入适量的水，小火开始煮。

3、把胡萝卜片放进锅中，记住全程小火，大火容易溢锅。

4、盖上锅盖子，大概煮20分钟左右米汤粘稠就做好了。

二、午餐

米饭一碗+客家黄酒煮鸡一份

客家黄酒煮鸡

准备时间：5分钟

烹饪时间：约45分钟

所需食材

公鸡一只（约500克） 客家黄酒250克 生姜36克 盐少许 食用油少许

烹饪步骤

1、准备所需食材：公鸡一只（约500克）、客家黄酒250克、生姜36克、盐少许、食用油少许。

2、公鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾，然后洗净斩件，沥干水分；生姜去皮剁碎。

3、起锅注入少许食用油，大火烧热，然后放入生姜爆香，加入鸡块爆炒至金黄。

4、倒入客家黄酒，大火烧开，转小火煮20分钟焖煮至鸡肉熟透，加入少许盐调味即可出锅。

三、白天加餐（上午或者下午均可）

准备时间：5分钟

烹饪时间：约170分钟

所需食材

花胶12克 全脂牛奶250毫升 蜂蜜适量

烹饪步骤

1、准备所需食材：花胶12克、全脂牛奶250毫升、蜂蜜适量。

2、把花胶用清水洗净，然后把它们放入蒸锅蒸20分钟。

3、花胶蒸好后放入容器中加水浸泡，然后放入冰箱冷藏1个小时，之后用清水将花胶清洗一遍，控干水分备用。

4、把处理好的花胶放入炖盅，之后加入250毫升牛奶，隔水炖1.5小时。

5、炖好后加入适当蜂蜜就可以慢慢享用了。

四、晚餐

花卷一个+红豆冬瓜虾米汤一份

红豆冬瓜虾米汤

准备时间：65分钟

烹饪时间：约35分钟

所需食材

冬瓜80克 红小豆40克 虾米10克 盐少量 清水900毫升

烹饪步骤

1、准备所需食材：冬瓜80克、红小豆40克、虾米10克、盐少量、清水900毫升。

2、红小豆浸泡1小时；冬瓜去皮洗净，之后切成方块状备用；虾米洗净待用。

3、锅里加入900毫升清水，然后放入红小豆，大火烧开转小火煮10分钟。

4、加入虾米小火煮10分钟，之后加入冬瓜小火煮5-8分钟，煮好就好了。

五、晚上加餐

银耳樱桃羹一碗

准备时间：5分钟

烹饪时间：约45分钟

所需食材

水发银耳80克 樱桃去核25克 糖桂花适量 冰糖适量

烹饪步骤

1、准备所需食材：水发银耳80克、樱桃去核25克、糖桂花适量、冰糖适量。

2、银耳提前用水泡发，然后剪成小块备用；樱桃洗净，然后找一个筷子把核去掉。

3、把以上处理好的食材投入养生壶，选择糖水键，时间到了根据个人口味，加入少许糖桂花和冰糖调味即可。

5. 小月子餐的做法和菜谱

月子餐42天的食谱包括薏米饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚、红糖核桃小米粥等。产妇的膳食要清淡，种类要丰富，饭菜要细软，便于消化吸收。

首先要富含蛋白质，其次要粗粮细粮搭配吃，多吃含铁及钙的食物，注意多进食各种汤类。

女性分娩后即进入产褥期，俗称坐月子。坐月子期间是产妇身体以及生殖器恢复至未孕状态的一个过程，一般需要6～8周时间。该时期子宫逐渐缩小至盆腔，一般每日宫高降低1～2cm，基本产后42天左右恢复正常状态。并且存在产后恶露情况，先血色恶露，一般3天左右结束，其后为浆液性恶露，基本10天结束，最后是白色恶露，大致需要3周时间才可以结束。因此坐月子期间饮食以及护理至关重要。饮食食谱包括：①红糖核桃小米粥：起到活血、促排恶露作用；②薏米粥饭：利尿消肿，预防产后不能自主排尿；③麻仁猪肝饭：促排恶露；④当归鱼汤：补血以及补充营养；⑤清炖花生猪蹄：促进产乳

6. 月嫂 月子餐

是千万妈妈的选择，它的名称叫宝宝树孕育，是千万妈妈的选择，它的名称叫“宝宝树孕育”，所做的有小米粥，可以用开水冲鸡蛋，下午小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的，晚上，白米粥加几片生菜叶，萝卜汤，酒酿的食物……

30年月嫂的月子餐，所采用的食材大都是自然的地土里生长和农家喂养的食材，它会告诉准妈妈们，怀孕怎么吃，怎么长胎不长自己身上的肉？还有怀孕有哪些东西不能吃？生了孩子以后应该如何吃等等各方面的问题，值得大家去了解，

日日都有安排，每天的早餐、上午茶，午餐，下午茶，晚餐等等都是精心搭配的，产后恢复42天，月子餐营均衡不长肉，健康自己益于孩子，自己既不发胖又保证营养，是值得推荐的

7. 月嫂月子餐菜谱

月嫂第一天上户做月子餐是需要写菜单的。月子餐是根据产妇的体质和口味来做的，一般是少吃多餐，荤素搭配营养丰富。因为月子餐的种类繁多，需要用到多种蔬菜类，水果类。所以一般有经验的月嫂都是会提前准备好菜单，让产妇的家人去准备食材。

8. 月嫂做的月子餐大食谱怎么做

一般月嫂做月子餐的话，都是产妇一个人的份，但是如果家人觉得做月子餐可以全家一起吃的话，也可以做全家的量，月子餐一般汤水比较多，各种鸡鸭鱼肉也有，各种蔬菜水果也很多，这样子，产妇吃了会有很好的奶水给小孩吃，而且对大人的身体恢复也有好处

9. 金牌月嫂教你 怎么做营养月子餐

可以报个学习班，或者购买书籍跟着学。

注意事项：

产妇的月子餐营养搭配需要均衡，在制作过程中，要尽量的把菜煮烂一些，主食尽量选择面条、米饭、水饺。

副食要选择滋补的汤类，适当的添加鱼、肉、蛋，烹饪过程中尽量注意减少饭菜的营养流失。

炖汤的时候要去掉浮油，选择有营养的部分，主食要做到恰到好处，不要过熟，也不要过生

10. 月嫂餐做法

有福妈妈的月嫂标准是三次主食、三次加餐。

少食多餐，对健康非常有利。可以降低产妇的肠胃负担，加大营养摄取量。所以月嫂常会熬一些营养丰富、吃起来没有负担的粥给产妇加餐。

有福妈妈的月子餐基本标准为：荤素干稀。

很简单的四个字，其实包含了很多标准在里面。

荤是指富含蛋白质、铁、钙的肉、鱼；

素是指富含维生素C、纤维素、碘、无机物等的蔬菜、海产、水果等；

干是指含糖质较多的谷类；

稀是指能补充水分，又富含蛋白、钙等的营养汤。

有福妈妈督导系统，给月嫂布置有一项必须拍照回传的任务，就是月子餐。

有福妈妈老师指导老师会根据月子餐的内容，以及宝宝月龄、是否母乳喂养等，判断月嫂的月子餐是否合格，是否能满足产妇的营养需求。

11. 月嫂怎样做月子餐

今天月嫂自己生了孩子，自己发个朋友圈