很多的家长都会给正在成长期的宝宝进行补钙，说到补钙的方式有很多种，钙片、食疗……但其实在一番权衡后，儿童补钙选择食疗更好。

什么是钙?钙对人体的重要性

钙是构成人体最多的元素，占人体体重的1.5%~2%，即1200~2000克。钙99%存在于骨骼、牙齿中，1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架，又是钙库，人体缺钙时运用骨钙补充，骨钙与血钙处于动态平衡。

儿童缺钙易导致的病症：厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;x或o型腿;鸡胸。

儿童补钙：宝宝补钙食谱推荐

丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

diy：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

虾皮炒菠菜

原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

diy：

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;

2、将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素d，可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。

胡萝卜排骨汤

原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

diy：

1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块;

2、将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时;

3、将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。

4、可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。

特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。

  祖国医学认为药补不如食补。那么对于孕中期和孕晚期缺钙的准妈妈来说，是食补好还是药补好呢？对这个问题要作具体分析。

  许多化学营养素的纯品含量很高，但其生理作用却比不上天然食物，为什么同样的营养素营养功能却有差别呢？现代营养学的研究结果显示，天然食物中存在一些成分，对营养素发挥营养功能起着协同作用，使天然食物中营养素的生理功能更加显著。因此，从这个角度说，确实是药补不如食补。

  但对于孕中期和孕晚期的准妈妈来说，在膳食中钙的需要达到1200毫克还是有一定难度的。我们不妨看一看以下食物中钙的含量，这些食物都是经过挑选的钙含量高的食物，见表16。

  按上表食物中钙含量的分布情况，结合孕中期和孕晚期准妈妈的营养需要与进食量，如果每天饮用两瓶牛奶，1只鸡蛋，可以获得约650毫克的钙，还有约850毫克的钙需要从另外途径补充。因此，从这一点来说，准妈妈到了孕晚期，可以在医生的指导下适当补充钙制剂。

  孕中、晚期补钙食谱

  蛤蜊炖蛋

  原料带壳蛤蜊.200克，鸡蛋2只，葱、盐、鸡汤各适量。

  制作方法

  将蛤蜊用清水静养一段时间，使其吐出泥沙，洗净。鸡蛋打散在碗中，加盐和鸡汤调匀，放入蛤蜊，撒入葱花，在电饭锅上蒸10分钟至熟。

  鲫鱼豆腐汤

  原料

  鲫鱼1条（约重400克），豆腐200克，葱、姜、色拉油、盐、醋各适量。

  制作方法

  将鱼宰杀，洗净，抹干表面水分；豆腐切成小块。锅烧热，倒入色拉油，炸香葱姜，放入鱼略煸。锅内倒入清水3碗，用旺火烧开，加少许醋，放入豆腐块，用中火煮10分钟，加盐调好味即可。

  松炸银鱼

  原料

  银鱼100克，鸡蛋1只，干淀粉50克，色拉油、料酒、盐、葱、姜、花椒盐各适量。

  制作方法

  将银鱼洗净，加盐、料酒略腌5分钟。把银鱼加蛋黄、干淀粉拌匀，以略稠为宜。锅中放油，上火烧至八九成热，把银鱼捏成小团下油中炸至外壳起脆，控去油，盛入盘中。食时带上花椒盐。

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  医生普遍认为，婴幼儿，特别是1岁之内的婴儿应该更重视钙和维生素d的补充。

  补充，主要有两个途径：一是从食物中补充，二是利用专门的补充药物。

  高钙食物：钙应该主要依靠食物补充，最主要的补钙食物不是大家流传的:吃骨头"，而是最常见的婴幼儿食物：奶。

  母乳可以提供充足的钙，所以6个月以下的母乳喂养儿一般不需要单独补充钙剂。

  牛乳中的钙甚至会超过婴幼儿的吸收能力，很多配方乳粉要控制乳品中的钙量。同时，乳品中的磷对钙吸收有影响，所以乳制品特别是鲜乳和配方乳，都应该把钙和磷的含量(术语叫做钙磷比)控制在1：1到1：2之间。

  其他富含钙的食物有：豆腐(主要指传统的:卤水豆腐"，钙主要来自卤水中)、莴苣、肉类等。

  何时需:药补"：虽然没有官方的推荐文件，但许多儿科医生都会推荐一种:预防性补充"，也就是在没有缺钙证据和症状的情况下，推荐婴幼儿定期或者不定期补充钙剂和维生素d。

  我的宝宝出生后，根据我过去受的专业训练，和多数的文献报告，我认为:无证据即不补"。结果过一段时间即便母乳充足，宝宝还是出现了少眠、盗汗的症状，补充钙剂和维生素d后症状消失。

  所以，要不要预防性补充，可能和一个地区的气候(光照程度)、生活习惯、食物结构等有明显关系，具体还要遵守医生的判断。

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补钙需要持之以恒，才能收到明显的效果，而且补钙的方式也十分重要。钙要怎么补？这里向大家介绍两种方式：药补和食补。

药补：市场上补钙产品众多，看得人眼花缭乱，无可适从。不要紧，专家已总结出五条钙补充剂选择的:金标准"，可作参考：

1、安全可靠，适宜人群广泛。

2、合适的钙元素含量。

3、服用方便，性价比高。

4、含有适量维生素d。

5、具有经循证医学验证的临床效果。

食补：从平常的膳食结构合理搭配来补钙。饮食中应多喝豆浆和牛奶，多吃蔬菜肉类等含钙量高的食物，如

油菜、雪里蕻、小白菜、茴香、芫荽、芹菜等，这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

动物骨头里80%以上都是钙，但在制作成食物时要事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，这样才不会使骨头汤里的钙质流失。

海带和虾皮也是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。

对一般人体而言，每天一杯牛奶(250ml左右)就足以满足我们补钙的需要，而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是，牛奶在与一些淀粉类食品同食时，钙吸收最好。

通常，食补被认为是补钙的理想方式，如果你懒得计算食物中的钙含量，也没时间顿顿准备补钙大餐，或者害怕大量摄取食物的同时，摄入大量的热量，那么建议你按照科学的方式补充钙制剂，这样既补足了钙，又省却了许多麻烦。>>>孕妇补钙应该从什么时候开始？

总之，补钙方式中，食补比较理想安全，但比较麻烦；药补比较省事直接，但要注意药物的成份及安全，还有服用剂量说明、厂商等。