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儿童饮食健康新知,儿童健康饮食食谱(春季食谱)(3)

2022-02-13 14:00:07     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、儿童饮食健康新知

孩子晚餐不宜吃得太少“晚餐要吃少”的说法,是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说,则该另当别论了。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不

1、儿童饮食健康新知

孩子晚餐不宜吃得太少

“晚餐要吃少”的说法,是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说,则该另当别论了。

孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。一般人一日三餐的间隔时间是五六个小时,而晚餐距次日早晚时间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。不过,也不是一概而论,还要根据孩子的身体状况而定。

对孩子的晚餐安排,首先要考虑的是热量,即晚餐热量应高些,约占全天热量的40%为宜,少食高脂类或不易消化的食物,提高晚餐质量可有效地改善人的营养状况。因此,身体较瘦弱的孩子,家长更应重视孩子的晚餐,利用改善晚餐质量来提高孩子的体质。相反,若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则。一般来说,晚餐热量为全天进食热量的25%~30%为宜,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量,因为数量少了,孩子吃不饱,会影响晚上的睡眠质量,对孩子的身体健康不利。

儿童要远离咖啡

通过大量的科学研究发现,常饮咖啡,对儿童可造成以下危害:

1.美国科学家发现,饮咖啡者尿钙增加一倍(即钙的排泄量增加)。因此,久饮咖啡可影响儿童的骨骼发育。

2.可引起烦躁不安、食欲下降、失眠、记忆力降低以及不能专心学习。有人认为常饮咖啡的儿童易发生多动症,咖啡还会破坏儿童体内的维生素b1,引起维生素b1缺乏症。

3.可能引起肠痉挛。常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,同时影响食量,造成身材矮小。

儿童应多吃奶制品

国内外营养食品专家一致认为,每天平均饮用144毫升含钙或含钙245毫克并含维生素d3.3微克的牛奶,能明显提高儿童的全身骨量密度。有关专家指出,成年人45%的骨量是在青春期形成的,儿童、青少年时期骨量的增加有助于提高成年时期的峰值骨量,从而降低老年发生骨质疏松和骨折的危险性。钙或维生素摄入不足将严重影响骨骼的健康发育。

“花生中毒症”婴儿宜谨防

据英国医学家们一项调查研究发现,近10年来,根据食物过敏试验,儿童对花生的过敏反应增加了95%,其中对花生过敏危险最大的是特殊家族史的婴儿,或有其它食物过敏史、有变态反应性疾病如鼻炎、湿疹或哮喘者。

事实也证明了这点。最近,国外医学家们研究发现,花生严重过敏的婴儿逐渐增多,甚至一些婴儿在开始人工喂养时就可能患病。一岁前就已喂过花生酱的婴儿,对抹在面包上的花生酱也会发生过敏反应,甚至更早的致敏物质来自婴儿配方食品中的花生油或来自母乳。

由于花生过敏可引起小孩面部水肿,严重反应者可发生急性喉头水肿,导致因窒息而危及患儿生命。为此,医学家建议:对花生过敏的儿童或有过敏体质的婴儿,应避免接触和食用含有花生制品的食物至少三年,母乳喂养的母亲也应从膳食中去除花生制品,以防不测。

补铁过多可能中毒

近年来,市场上儿童保健食品层出不穷。其中“铁强化食品”的广告更是宣传得神乎其神。但专家告诫人们,若孩子补铁过多可能中毒。

中毒的局部症状,可直接腐蚀胃肠道粘膜,引起剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻,或出血而排出柏油样的大便。严重的腹泻可引起脱水、酸中毒,甚至出现急性胃穿孔、肠坏死和腹膜炎而危及生命。

全身症状,有时可导致心肌损害、心力衰竭和休克。游离铁也可进入细胞内,引起肝细胞坏死、神经细胞溶解,出现急性肝功能衰竭、昏迷和反复抽筋,最终导致死亡。

儿童想聪明多吃菜

科学家们经过长期研究后指出,蔬菜的营养与儿童智力密切相关。

在平时,大多数家长只重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的摄入,而忽视了维生素对儿童大脑的发育及与智力的影响。

在新鲜蔬菜中,存在着大脑正常发育所需要的大量b族维生素和维生素e。它们不但质量高,而且容易被吸收和利用。因此,家长们应尽量让孩子多吃新鲜蔬菜。

儿童忌常吃葡萄糖

有不少家长疼爱孩子,把口服葡萄糖作为滋补品,长期代替白糖给孩子吃,牛奶和开水里都放葡萄糖。其实这种做法是不可取的。

因为口服葡萄糖甜中带微苦,并有一点药味,多吃几天孩子就会厌烦,影响食欲。若长期以葡萄糖代管白糖,就会造成胃肠消化酶分泌功能下降,消化功能减退,导致儿童贫血和维生素、各种微量元素缺乏而降低抵抗力。

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2、儿童健康饮食食谱(春季食谱)(3)

4、富含维生素的食物

在春季,儿童容易出现烂嘴角,齿龈出血,皮肤变得粗糙等症状,这大都是源于维生素缺乏,此外,孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提醒,维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。儿童膳食中如缺乏维生素a会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病;缺乏维生素b可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏维生素d会缺钙等。

维生素可在多种食物中摄取,维生素a在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素b富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、高血压的治疗与饮食鱼、蔬菜等食物中;维生素c在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多;维生素d在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素e在麦、米胚中的油脂,蛋、肝脏、肉类中含量较多。

特别提醒:家长最好通过医生了解孩子应该补充何种维生素;吃得过于精细容易导致宝宝维生素缺乏,所以平时宜精粮、粗粮搭配吃;日常做饭时,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。

3、儿童健康饮食食谱(春季食谱)(2)

春季是适于儿童生长发育的:黄金"季节,也是儿童最容易感染疾病的季节。强身才能健体,要让宝宝远离疾病,茁壮成长,家长除了应采取必要的防护措施,最根本的还在于给孩子补充营养,胃病饮食疗法增强体质。但爱子心切的家长需注意,饮食无方,滋补不当,可能适得其反,造成宝宝营养失衡或营养过剩。

生机盎然的春天,是儿童生长发育最快的季节,不少孩子蹿个都是在春季。孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质。不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

特别提醒:家长应让孩子均衡摄取各项富含钙质的食物。羊肉等食物性温,不宜让宝宝吃得太多。此外,应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食,控制糖或甜食、汽水、可乐等苏打水的摄入,以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收。

3、含:不饱和脂肪酸"的食物

由于春季儿童生长加速,脑发育处于高峰期,所以需及时补充:不饱和脂肪酸"。专家指出,不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成份,摄入不足将影响人的记忆力和思维能力,影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸,因此应从相关食物中摄取。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,健康饮食小常识如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

特别提醒:动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡;日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。

4、天然舒润宝宝护肤新知:水嫩健康肌肤 天然精粹更受宠

导语:现在,全球护肤品市场,趋势倒向天然护肤。成人护肤品市场已经被席卷,一些知名的婴幼儿用品品牌,比如知名品牌强生婴儿推出的天然高端系列天然舒润,经过几年的市场孕育,在几乎没有任何电视广告宣传的情况下,凭借口碑,天然舒润迎来了阳光明媚的春天。天然舒润系列润肤露等,成为春季妈妈给宝宝护肤的新宠!

要想让宝宝拥有水嫩健康的肌肤,以下几点请仔细阅读!

1、天然配方、安全加倍

对于宝宝娇嫩的肌肤来说,温和、安全是最为重要的,一定要选择那些采用植物配方,无添加的婴儿护肤产品,比如强生婴儿天然舒润系列,编辑个人一直在用,现在正是春季,推荐大家天然舒润系列润肤露,建议家长试试。

里面的纯天然植物配方,富含多种滋润和舒缓的成分,如意大利橄榄叶精华、芦荟精华、春黄菊、维他命等,以纯天然高品质进口原料,给宝宝幼嫩皮肤最优质最天然的呵护。

2、选择当季护肤品

宝宝的护肤品分为不同种类,包括润肤露、润肤霜、润肤油等等,能针对不同季节给不同阶段的宝宝皮肤带来滋润保护,妈妈们可以按需挑选。

润肤露:含水分多而油分少,为水包油,适合滋润宝宝全身,春秋季使用。

润肤霜:含水分少而油分多,为油包水。适合滋润宝宝脸颊和手脚,冬季使用。

护体霜:油分比护肤霜多,适合全身皮肤。

强生婴儿天然舒润温馨提示:

选择宝宝护肤品,妈妈们还要把握以下几个挑选小原则:

气味淡:听说天然舒润即将上市的无香系列有洗护全套产品,如果个人偏爱无香的家长可以试试。但编辑个人偏爱稍微有些香味的润肤霜,纯属个人喜好!

质地稀:婴幼儿用的沐浴露、洗发露等都比成人产品要稀,因为婴幼儿护肤品的含水量很高,但到寒冷冬季,质地偏厚的润肤霜还是要必备的!

泡沫少:婴幼儿护肤品泡沫越多越不好,因为泡沫具有一定刺激性,会让宝宝非常不舒服,好的婴幼儿护肤品有一定的黏度,泡沫不是很多。

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