你喜欢吃哈密瓜吗?你知道哈密瓜怎么吃吗?其实多数人都是直接削皮后切块食用。不过小编想说哈密瓜还有不同的吃法哦，它可以煮粥也可以炒着吃或者是做沙拉。今天就来讲讲怎么吃哈密瓜吧。

吃法一：哈密瓜黄米糊

第一步，备好哈密瓜、麦仁还有冰糖以及小黄米跟大米。

第二步，将哈密瓜直接洗好后削皮切块，备好豆浆机，将小黄米还有大米以及麦仁都放进去，加水嚼碎了。

第三步，把冰糖直接放进去，再将切块的哈密瓜倒进去直接按键烧煮，二十来分钟后米糊就可以出锅。

吃法二：哈密瓜炒牛柳

第一步，备好牛柳、哈密瓜还有盐以及白砂糖，再备上植物油、生粉还有柠檬汁。

第二步，将哈密瓜直接洗好切丁备用。将牛柳直接洗好后切丁了，放在碗中加点盐还有白砂糖，再放入生粉以及植物油搅拌。

第三步，锅中加油直接烧热了，将植物油下锅再将牛柳直接放进去开始翻炒，大概八成熟时将哈密瓜下锅了了，翻炒几分钟放柠檬汁搅拌即可。

吃法三：水果沙拉

第一步，备好大虾、芒果、哈密瓜还有黄瓜以及火龙果跟黑胡椒粉和沙拉酱。

第二步，将大虾处理后直接切段，放入开水中煮捞出，将，芒果直接切块，黄瓜、火龙果还有哈密瓜也同样去皮切块放入碗中，加上芒果。

第三步，将大虾也一同放入碗中，加上胡椒粉以及沙拉酱搅拌后即可。

其实九成的人都是直接哈密瓜生吃的，不过小编分享的不同哈密瓜做法也是极为美味的哦，朋友们要是单吃哈密瓜吃腻了就来试试这些做法吧。

哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1、3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。哈密瓜的营养极其丰富，那么该怎么做才可以既能留住哈密瓜的营养，又能有更加独特的吃法呢？下面就一起来学习一下哈密瓜的吃法。

哈密瓜葡萄酸奶

主料：哈密瓜150g、酸牛奶20粒、益生菌酸奶80g

调料：野蜜适量

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、将葡萄洗净，哈密瓜切块。

3、放入榨汁机中。

4、搅打成汁。

5、然后在加入酸奶。

6、继续搅打细滑。

7、最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

哈密瓜果酱

主料：哈密瓜500克

调料：柠檬半个、白砂糖80克、qq糖5个

步骤：

1、准备材料

2、哈密瓜去皮切块状

3、放入料理机中搅打成果酱汁

4、挤半个柠檬汁水进去

5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮

6、煮到变浓稠时加5个qq糖进去（因为哈密瓜水分多，所以加点qq糖可以增加粘稠度）

7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可

烹饪技巧

1、哈密瓜的水份比较多，所以需要小火多煮一会，或者加几个qq糖增加粘稠度。

2、装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，这样果酱才能保存久一点。

3、500克的量足够家庭使用了。

哈蜜瓜富含钙质，适当吃哈密瓜有助于缓解腿部抽筋。另外哈密瓜富含钾元素，钾可以增强血液循环，能改善水肿问题呢。不过炎炎夏日，哈密瓜保存不好容易烂呢，应该如何保存哈密瓜好呢？

切开的哈密瓜保存更方便

哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

如果没有冰箱的话，建议尽快吃完哈密瓜哦，一般来说放一个晚上还是ok的，但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦，还是吃进肚子里最好呢。

哈密瓜风味极佳，富有营养，很多人都非常喜爱这一种水果，尤其在夏天更是必不可少的消暑佳品。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1、3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。在夏天，我们会在市面上见到很多利用水果来做的各种食物，那么是否有人想自己动手试试怎么做哈密瓜呢？哈密瓜应该怎样做才好吃呢？下面就一起来了解一下哈密瓜的各种做法吧。

甘草梅香哈密瓜

主料：哈密瓜250g

调料：甘草30g、白糖50g

1、锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可

2、哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用。

3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可

蜜瓜腰果鸡丁

主料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量

调料：食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙

步骤：

1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜，切约1、5厘米见方的块，鸡丁加入适量料酒，加淀粉抓匀

2、将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块，将腰果入油锅，小火炸至表面微黄

3、锅内放植物油，油热后放入鸡丁翻炒至熟

4、加入哈蜜瓜丁翻炒均匀（翻炒时间不宜过长，否则蜜瓜出汤，影响口感）

5、加入适量的盐和鸡精调味

6、放入炸好的腰果，快速翻炒均匀出锅（这步动作要快，不然腰果就会不脆）