雪糕怎么做好吃呢？其实很多人是很喜欢雪糕的，因为雪糕总是能让人心情莫名的愉悦。其实不仅仅是在吃的时候能感受到幸福感，若是自己亲自动手制作雪糕，在这其中也是能感受到快乐的呢！只是在制作雪糕中还是要注意一些小细节，因为这会让你的雪糕更加的美味。我们在家中自制的雪糕一定是和市面上买的味道有些不一样，但是自己亲手做的也会更加美味放心，只是自己亲手制作雪糕还是需要注意一些小细节，若是在小细节上能很好的照顾到，则自己做出的雪糕也肯定是加倍美味啊。

像是在制作雪糕时一定要使用新鲜的生蛋黄，淡奶油不容易储存，且开启后要迅速用完。还有很多人在制作雪糕中很讨厌多次搅拌这个步骤，认为这样很费时很麻烦，其实多次搅拌是为了让冰激凌口感更好，并且不容易有冰晶产生，所以这个步骤也是很重要的。还有就是装冰激凌的容器建议用浅一些或者小一些的容易冻住并且好搅拌，在搅拌时用电动搅拌器搅拌方便省力一些，若是准备制作奶油雪糕，则全脂牛奶可以用全脂奶粉冲泡成奶凉后使用，不用特别到外面购置牛奶。

夏天,可以给小宝宝吃雪糕吗?如果宝宝很爱吃,该如何劝导宝宝?

:烘烤"模式下的夏天，若是来一杯美味冰凉的冰淇淋，真是既解暑又满足味蕾。夏天，冰淇淋是孩子们最爱的甜食之一。不过 ，雪糕这个冰凉的消暑圣品对于肠道功能上不完善的孩子来说，多吃却影响健康！大多数家长们也会对孩子吃雪糕有所阻止。让孩子在这个夏天健康地吃上冰淇淋，有啥需要特别注意的呢？

1、一次别吃太多

如果一次性吃太多雪糕，容易出现不良反应，儿童尤其容易出现腹痛的症状，甚至会引起肠胃炎，因为是甜、冷食，对牙齿的伤害也大。

2、别吃太快

一些孩子吃雪糕真是一个狼吞虎咽状，但这样却损身体。如果吃雪糕吃得太快，容易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、饭前饭后别吃雪糕

一些小朋友饭前吃雪糕容易影响食欲，妈妈可要把好关，不要为了一口清凉，把重要的主食给放掉了。饭后吃雪糕则容易影响消化。由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。孩子要吃雪糕，两餐之间这段时间较佳。

雪糕虽美味、可降温，不过小编特别提醒，冰淇淋属于大寒之物，3岁前的宝宝肠胃功能还不完善，有关器官承受寒凉的能力弱，吃过量的雪糕会引起孩子腹痛、腹泻，甚至削减肠胃正常功能。所以，3岁前的宝宝或者消化能力较弱、体质较虚弱的孩子不要吃雪糕。

自制健康雪糕 让宝宝清凉过夏

草莓冰淇林

食材：

牛奶250毫升、淡奶油250毫升、草莓250克、鸡蛋黄3个、白砂糖140克

做法：

1、将3个蛋黄和110克细砂糖搅拌匀匀；加入全脂牛奶搅拌均匀，倒入奶锅中，小火加热至即将沸腾，关火。期间要不断搅拌，使蛋奶液受热均匀。（一定要小火，慢慢加热，不可沸腾）关火后，连锅放入冷水盆中，帮助降温。

2、蛋奶液冷却的时候，将草莓冲洗干净，放在淡盐水中浸泡10分钟；泡好的草莓去蒂、再次冲干净、控干、切小块，放搅拌机中打成糊。

3、将草莓糊倒入冷却的蛋奶液中；搅拌均匀备用。

4、将淡奶油中倒入剩下的30克细砂糖，打至6、7分发，与草莓蛋奶液拌匀；倒入有盖的容器中，放冰箱冷冻。

每隔半小时要拿出用电动打蛋器搅打片刻，总共打了6次，然后直到冻硬为止。（不要等到冻硬了再搅打，否则会有冰渣，搅拌的次数越多，混入的空气越多，这样才更细滑蓬松）吃之前拿到冰箱冷藏室回温20分钟至稍软即可。

香橙酸奶沙冰

食材：

橙子1个（取橙肉）、原味酸奶50ml。

做法：

1、橙子对半切开，取出橙肉，切成5mm大小的块。将切好的橙肉平摊着装进保鲜盒，放冰箱冷冻4小时。

2、将冻好的橙肉放入搅拌机搅拌成冰沙。

3、放入冰镇的酸奶中，搅拌均匀后即可食用。

牛奶沙冰

食材：

牛奶250毫升、蜂蜜适量。

做法：

1、将纯牛奶冷冻过夜。

2、将冷冻的牛奶放进微波炉，一分钟一分钟的叮，直到能按动。

3、用勺子将牛奶冰弄碎。

4、调入蜂蜜，搅拌即可。

西瓜沙冰

食材：

西瓜500克、蜂蜜1勺。

做法：

1、将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里。放入冰箱冷冻室，冻硬。

2、冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜放进搅拌机打碎。

3、装进容器，加巧克力棒装饰。

2009年的时候，郑爽还是娱乐圈的新人，一晃快10年过去了，如今的郑爽已经算是娱乐圈名气响当当的一线女明星了。私下里的郑爽性格直率，十足的小女生模样。

在网上偶尔都会看到一些郑爽以蒸小爽的名字发布的动态，看起来既不是微信朋友圈也不是新浪微博，那这蒸小爽究竟是郑爽的什么账号呢？一起来看看吧。

蒸小爽是郑爽的什么账号

蒸小爽是郑爽在她的个人明星资讯app软件:雪糕群"里面的账号名字，郑爽经常会在里面分享一些生活照片、视频、生活感悟，喜欢她的粉丝可以在第一时间看到她的动态。

雪糕群名字和吃的有关，和郑爽的小女生性格很符合。而郑爽给自己取名叫蒸小爽，一是因为蒸和吃的有关，贴合她的吃货属性，另一方面还因为蒸和郑、正谐音，小爽也希望自己在这个app里能真实地做自己。

蒸小爽雪糕群怎么进

雪糕群不是个:群"，是一个手机app。安卓手机和苹果手机都可以直接在手机应用市场搜索:雪糕群"进行下载。下载了之后用手机进行注册，之后就可以正常使用app了。

整个雪糕群其实就像一个朋友圈式的微信群，用户可以随意发布动态，还可以进入:蒸小爽"郑爽的主页查看她的动态。

雪糕好似是一款神奇的美食，总是能带给人莫名的幸福感，在别人难受时还能很好的调适心情。而现在随着人们的口味越来越“刁”，市面上的雪糕种类也是越来越多了，但其实各种雪糕的做法都是大同小异的，只是根据口味不同做出些许改变而已。那自己在家中如何自制出美味的雪糕呢？对此我们下面就介绍下经典的奶油蛋糕和巧克力雪糕应该如何做。

奶油雪糕

材料：鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖。

做法：

1、将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，小火，用手动打蛋器或筷子不停地转圈搅拌，稍微沸腾后将奶锅端下来。

2、迅速把淡奶倒入，加入约0.5g盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。

3、将奶液过滤到容器内，放入冰箱冷冻，至刚结冰时取出，用电动打蛋器中速搅拌一次后，重新入冷冻。

4、30分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复3次。

巧克力雪糕

材料：蛋黄、牛奶、巧克力。

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。

4、再用微火稍煮一下，即可。

5、晾凉后放入冰箱冷冻。