刚念书的孩子，显著的特点是“变”。生理上在变，孩子开始发育了；心理上也在变，家长会发现，不知从什么时候起，孩子不听话了，你要向东，他偏要西。这种现象，心理学上称之为“逆反心理”这个时期，心理学上称之为“心理断乳期 ”。

从小学进入中学，对孩子来说是一种飞跃，他们往往认为自己已经不是小孩了，独立活动的愿望变得越来越强烈，他们一方面想摆脱父母，自作主张，但另一方面，又必须依赖家庭。这个时期的孩子强烈要求别人把他们看做是成人，如果这时家长还把他们当孩子来看待，他们就会厌烦，就会觉得自尊心受到了伤害，就会产生反抗的心理和对立的情绪。难怪家长常常抱怨孩子越来越不听话，而孩子却说父母唠唠叨叨真烦人。

这个时期的孩子，尽管自我意识发展了，但自我控制能力还很差，常会无意识地违反纪律，他们喜欢与人争论，但论据不足；喜欢发表见解，却又判断不准；喜欢批评别人，但又容易片面；喜欢怀疑别人，却又缺乏事实论据。

青少年随着身心的成长发育，逐渐从依赖于父母的心理状态中独立出来，自己判断、自己解决所面临的新问题，这是一个人的社会化进程，是从幼稚到成熟的转折时期。因此，家长要看到孩子在成长，尊重孩子的自尊心，与他们建立一种亲密的平等的朋友式的关系，要相信孩子有独立处理事情的能力，尽可能支持自己，尤其在他们遇到困难或失败的时候，家长更应鼓励、安慰他们，帮助他们分析事物、明辨是非。与此同时，家长又不能迁就孩子的不合理要求和不良行为，以防孩子以后总是用反抗的方式来要挟父母。

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母乳喂养的婴儿，一般4~6个月以后，随着婴儿月龄的增大、体重的增加，母乳的量以及其中所含的营养素就显得不够了，应及时、合理添加母乳以外的食物来满足其营养需要。这个逐步使婴儿由单纯的母乳喂养，逐步过渡到完全由母乳以外的食物来满足其全部营养需要，这个逐步停止母乳喂养的过程称为断乳，而这段时期称为断乳期。

断乳期往往持续相当长的时间，是一个渐进的过程，以使婴儿能够完全适应母乳以外的食物，生长发育达到最佳状态。对于人工喂养的婴儿，也需要逐渐减少乳品，及时合理加入乳类以外的其他食品。不管是母乳喂养还是人工喂养的婴幼儿，都不能完全断掉乳类食品，乳类食品是辅食中很重要的部分。

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单纯的母乳喂养往往不能满足乳儿4个月以后的生长发育的需要，即使是人工喂养者也因胃容量有限，不能单靠增加牛乳来满足其营养需要。一般说来，当每日摄入的奶量达1000ml或每次哺乳量达200ml以上时，即应添加辅助食品，以保障乳儿的健康。

一、为何需要添加辅食？

1、补充乳类营养素的不足 尽管母乳是婴儿最合适的营养品，但亦非十全十美。譬如其所含的铁质甚少(每升仅0.5～1.oml，只及供给量的1/6)，b族维生素和维生素c也不敷小儿生长所需，故哺乳期内若不及时补充，极易发生相应的营养素缺乏。

2、改变婴儿食物的质量以满足其生理需要业为断乳作好准备 乳类是流质食品，适合于无齿及消化能力尚不成熟的初生小儿。3个月以上的小儿；消化道酶的分泌渐趋成熟，6个月起牙齿渐渐萌出，胃的容量也大大增加，故食品应从流质、半流质逐渐向软食和固体食物过渡，这样才能在断奶时不至于因食物的突然改变而引起消化功能紊乱，也有利于咀嚼功能的训练。

3、逐步培养婴儿良好的饮食习惯 从奶瓶吸吮到用匙喂，以至用杯、碗、筷，使婴儿逐步从授食到自食过渡。

(二)添加铺食需要遵循的原则

添加辅食品必须依照婴儿的消化功能和营养需要而循序渐进，每次只添加一种，从少量开始，逐渐增量。3～4日或一周后，待小儿已适应再添加另一种。即由少到多，由稀到稠，由谈到浓，由一种到多种，循序渐进，逐步增加。如果发现大便异常而不能用其它因素解释时，即应暂时停吃此种辅食，等大便恢复正常以后，再从头开始。天气炎热，小儿患病时，应暂缓添加新的食物，以免消化不良。

(三)添加辅食品的具体步骤：

母乳所含的维生素c、d不足，故从生后2周起即可逐步添加浓鱼肝油及果汁，但不作为辅食对待。

从4个月起，添加米汤以促进淀粉酶的生成并补充b族维生素。曾有人担心过早添加辅食品可能会造成婴儿吸奶不力而影响泌乳量，但观察表明适当补充维生素对婴儿利多弊少。

5～6个月的婴儿，除上述食品外，需再补充淀粉类食物 (如乳儿糕，米粉糊、粥类)，动物性食物 (肝、蛋、鱼)，果蔬类及植物油。这一阶段的小儿；其消化道中淀粉酶分泌量明显增多，及时添加淀粉类食物不仅能补充乳品能量之不足，提高膳食中蛋白质的利用率，还可培养小儿用匙和咀嚼的习惯。在淀粉类食物中加入蛋黄、鱼末、菜泥等多种辅助食品，对这年龄期的小儿有重要的实际意义。喂食这类食品不宜在两次哺乳之间，否则增加了饮食次数，初起时应在哺乳后立即补充少量，6个月后可代替1～2次乳类。

7～9个月的婴儿多已出牙，故应及时添加饼干、面包干等固体食物以促进牙齿的生长及咀嚼吞咽等良好习惯。最初可在每天傍晚的一次哺乳后补给淀粉类食物，以后逐渐减少这一次哺乳时间而增加辅食量，直到该次完全以辅食喂给而不再吃奶，然后在午间依此法给第二次，这样可逐渐过渡到三餐谷类和2～3次哺乳。在粥和烂面的基础上，可添加碎菜、肝类、全蛋、禽肉、豆腐等食品，从而使食谱丰富多彩，菜看形式多样，增加小儿食欲。

10～12个月时，因消化功能进一步完善，故在上述食谱的基础上可添加瘦肉。肉类应剁成碎末，加入粥内或面条内同煮，不宜煎、炒、爆，以利消化吸收。羊肉中的脂肪熔点较高，难于消化，故应在年龄稍大后，再行添加。各种辅助食品的添加顺序见下表。

添加辅食的顺序

1～3个月：鲜果汁能补充含维生素a、c和矿物质、青菜汁、鱼肝油制剂富含维生素a、d。

4～6个月：米糊、乳儿糕、宝宝乐、烂粥等，这些食品能补充热量。蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血等食品内含有动植物蛋白质、铁、维生素。莱泥、水果泥等富含维生素a、b、c、纤维素、矿物质。

7～9个月：烂面、烤馒头片、饼干等食品能增加热能，并能训练宝宝的训练咀嚼能力。鱼、蛋、肝泥、肉末等食品富含动物蛋白质，铁，锌，维生素a、b。

10～12个月：厚粥、软饭、挂面、馒头、面包能补充热能，维生素b、矿物质、蛋白质、维生素。碎莱、碎肉、油、豆制品内富含纤维素，并能训练宝宝的训练咀嚼能力。

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  青春期是女孩成长的关键时期，当女孩到了青春期，父母不难发现，她们会明显地表露出独立的愿望，但父母应该注意到的是，青春期女孩的独立愿望实际上是既渴望独立，又不希望完全脱离对父母的依赖的，实际上这种独立的愿望本身就充满矛盾和挣扎。

  青春期的女孩，潜意识里非常渴望独立。由于时代的不同两代人之间存在代沟，女孩对很多问题会有和父母不同的看法，在处理事情方面也会有不同于父母的方式，就连审美角度也会和父母有差异，这些看法和想法很容易在女孩内心形成独立的愿望。所以说，女孩青春期的独立愿望，是非常需要父母用心去理解的。

  可可进入了青春期，经常会不自觉地表现出独立的愿望。对于爸爸妈妈的要求，她虽然会听从，但也会加进很多自己的意愿和看法。

  爸爸买回来一只宠物狗，把它放在一个角落里，用一个方形的大盒子给宠物狗做:床"，但是狗狗很小，可可怕它晚上冷，就偷偷给它买了一个小狗窝。早上起来，可可发现狗狗果然睡得很香。爸爸后来发现了这件事情，并没有责怪可可，还夸可可做事细心。

  爸爸妈妈要带可可一起去看外婆，可可向妈妈建议了很多可以带的礼物，但都被妈妈否定了，妈妈的意思是带一些大人们很看重的营养品。对此，可可的心情有点沮丧，但是没有关系，她早就把自己想给外婆带的礼物准备好了，并且偷偷地放在了衣服兜里。等到了外婆家，趁妈妈去厨房做饭的机会，可可掏出了自己精心为外婆挑选的一对银耳环，这副耳环样式典雅大方，她想外婆一定很喜欢，这可是她省了一个礼拜的零用钱给外婆买的。果然，外婆很开心地收下了可可的礼物，并一直夸赞可可心细、孝顺。听到外婆的夸赞，可可心里甭提多高兴了。

  妈妈知道后，责怪可可为什么没有跟妈妈说，可可回答说：:妈妈，我很希望能够独立地去做好一件事情，为什么在做之前一定要跟您说呢？我怕您会不让我做的。"妈妈听了可可的话，认为她说得有道理，此后在很多事情上都放手让可可独立去做了。

  女孩的疑问是发自内心的，她真心地希望自己能独立地去把事情做好，包括其间融人自己的想法、看法或者说是创意。独立的愿望也是女孩青春期的一个:标签"，父母要做的，首先是理解。

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