近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安、华中科大同济医学院少儿卫生与妇幼保健学系张建端博士等专家，传递了国内外婴幼儿喂养的一些最新观念。

辅食添加时机：6个月 4个月后，按照中国民间相传的老习俗，就可以开始为婴儿添加辅食。荫士安的建议是，6个月后再开始为婴儿加辅食，纯母乳喂养是能够保证6个月以内的婴儿足够营养的。 但是，不可否认，母乳喂养的宝宝发生贫血与维生素d缺乏的症状会高一些。调查显示，在城市，母乳喂养、混合喂养和人工喂养婴儿贫血患病率分别为25.5%、20.4%和13.1%。此外，母乳中的维生素d及其代谢产物的含量很低，与用婴儿配方奶粉喂养的婴儿相比，母乳喂养的婴儿发生维生素d缺乏的危险性较高。 因此，采用纯母乳喂养的婴儿，早期补充维生素a、维生素d是非常必要的。

辅食别加盐和调味品 针对一些家长给孩子的辅食添加盐的做法，荫士安教授并不主张，“一些辅食中已经含有钠元素，能够满足孩子成长需要，不用再额外添加。” 荫士安指出，家长制作辅食时应尽可能少放糖，不放盐、不加调味品，但可添加少量食用油。这是最新版中国居民膳食指南提出的建议。 他解释，我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关，要控制和降低成人的盐摄入量，必须从儿童时期开始。人一旦习惯了大量摄入食盐，再降低摄入量就会变得非常困难，因此降低食盐摄入量应该从婴幼儿开始。家长不能用成人的口味衡量婴儿。 婴儿的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加肾脏负担。婴儿的味觉正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加调味品容易造成婴儿挑食或厌食，给婴儿的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。

蛋黄补铁更易贫血 研究发现，在婴幼儿辅食添加方面，一些父母存在食物多样性不足、添加方法和先后顺序不合理等问题。 张建端称，至少有27%的家长把蛋类作为儿童的第一种辅食物，添加内脏和动物血类食物的比例几乎为零，肉类、禽类、鱼类和豆类食物添加的比例较低。 父母将蛋类作为儿童的第一种辅食，是为了用蛋黄给孩子补铁，以降低缺铁性贫血的发生几率，但其实蛋黄中的铁并不容易被婴幼儿吸收。由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%几乎可以忽略不计。 张建端指出，辅食添加应当坚持易消化、补铁、补充能量、降低过敏的原则，补铁可以通过瘦肉泥和补铁的米粉来实现。

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随着宝宝一天天长大，母乳中的铁等营养物质的含量会越来越少，当母乳的营养不能满足宝宝的身体发育所需时，宝宝就需要从辅食中补充所需营养。那么宝宝从什么时候开始添加辅食呢？各位妈妈都应该了解哦。

对于6个月前宝宝，母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足宝宝此时的生长发育需要。

一般从宝宝6个月开始，妈妈就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝是否可以早一点添加辅食，要听取医生的建议。而纯母乳喂养的宝宝可以晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论哦。

所以说，给宝宝添加辅食的时间不能太早也不能太晚，因为如果太早添加辅食可能会引发宝宝腹泻、过敏等症状，同时这还会影响宝宝对母乳的吸收，进而影响生长发育；而如果添加得太晚，宝宝又会不能及时补充足够的营养，比如宝宝超过6个月了还不添加辅食，就可能会出现缺铁性贫血等症状，严重时还会影响身体各方面的发育。

给宝宝添加第一口辅食时，妈妈不妨从添加最不容易引起宝宝过敏的婴儿米粉开始。在挑选米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是100%产自绿色基地的绿色大米，有“双绿保证”更安全。但目前市面上能做到“双绿保证”、绿色大米100%可追溯的婴儿米粉并不多，妈妈不妨可以优先考虑具有“双绿保证”的品牌米粉，如亨氏品牌的米粉，原料是来自于绿色基地的绿色大米，各位妈妈可以放心选购。另外，挑选米粉还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

一、补充营养。不论人乳、牛乳以及其他代乳食品，从营养学角度看，营养成分都是不够全面的。如维生素c、维生素d及铁等均含量不足，不及时添加会造成营养缺乏症。因此从新生儿开始即要考虑加用辅助食品。

二、发育不同阶段对营养物质需要不同。如母亲供给婴儿的铁储备至生后3-4个月，即显不足，必须注意含铁食物的增加，否则导致生理性贫血。

三、婴儿饮食的重要过渡。新生儿问世后，只能吃液体食物、母乳、牛羊乳。3-4个月后这些液体食物已不能使婴儿饱足，需用半流质食物，如糊、粥之类。5个月后需用烂粥、烂面之类，1岁左右已可吃固体食物。辅助食品则为食物性质由流质到半流质到固体食物的过渡形式，是婴儿成长过程中不可缺少的一步。

四、辅食的添加为断奶做好准备。这一过渡的顺利通过，婴儿得到必需的营养，为一生的健康打下基础。辅食添加必须引起家长的重视。

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宝宝到了一定的月龄，往往会对大人吃的食物表现出兴趣，这时宝妈可以根据宝宝的成长发育状况来决定是否可以开始为宝宝添加辅食。添加得当的辅食可以为宝宝提供丰富的营养，让宝宝健康茁壮地成长。那么，什么时候该为宝宝添加辅食呢？

开始给宝宝添加辅食的时间宜从6个月开始。很多妈妈认为，如果宝宝消化吸收好，对辅食早有需求，可以在宝宝满4个月后，给ta添加辅食，而对于那些能吃到质优量足母乳的足月宝宝，只要身高体重都正常增加，可以在宝宝满6个月后再给ta添加辅食。其实这样的想法是不正确的。宝宝6个月之前，都必须纯母乳喂养，才符合宝宝的身心发育需要。

过早添加辅食，宝宝会因为消化功能还不够完善而出现呕吐、腹泻等消化不良的反应；而过晚添加辅食，可能会导致宝宝营养不良，咀嚼、吞咽功能的发育也可能会受到很大影响，因此，给宝宝添加辅食不宜过早或过晚。