4-6小时

身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。

6-7个小时

大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。

7-10小时

大蒜的营养已经发挥了重要作用，保护身体细胞免受氧化。（注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。）

吃烤蒜的好处有哪些

四、吃大蒜口臭怎么办

1.喝一杯牛奶

研究显示牛奶可以有效对抗口中残留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔里恶臭的化合物浓度。

2.吃面包

缺乏碳水化合物会引发口臭，并对健康造成其它副作用。[7]吃面包或其它富含碳水化合物的食物有助于消除口臭。

3.吃蔬菜

菠菜、生菜、土豆等蔬菜可以有效对抗大蒜里的化合物。如果食物含有大量大蒜，不妨配上这些蔬菜一起吃。

吃烤蒜的好处有哪些

4.吃水果

使水果氧化（果肉遇到空气后变褐色）的同一作用也能去除口中残留的大蒜味。特别有效的水果包括苹果、梨、李子、桃子、杏子、梅干、葡萄、樱桃和茄子。

5.嚼口香糖。用餐后嚼一片口香糖，可以促进唾液分泌，消除口臭。

寻找含有天然精油的口香糖。研究显示绿薄荷、胡椒薄荷和肉桂油均能对抗口腔里散发臭味的细菌。

本文由（http://）编辑整理。未经许可，禁止转载！

大蒜是我们生活中很常见的一种食材，有人觉得它味道很:销魂"，对它厌恶至极，但很多人却对它青睐有加。许多家庭煮妇都喜欢把大蒜入菜。大蒜味辛、性温，在做菜的时候加一点蒜进去不仅可以为菜肴增加香味，还有利于养生。

喜欢吃大蒜的人不管是做凉拌菜、炒菜还是煮汤，都要放一些大蒜进去，那经常吃大蒜都有哪些好处呢？接下来就让小编来为大家科普一下吧。

一、保护肝功能

大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

二、降低血糖

大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

三、抗菌消炎

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

四、防治肿瘤和癌症

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

有些人不喜欢大蒜的味道，但你知道大蒜其实有许多惊人的功效吗?它是个热量低却富含高营养的天然食材，除了能有效治疗痘痘外，也有助于舒缓感冒不适。分享以下7点「大蒜」的好处，平常不敢吃它的你应该考虑试试看。

1.舒缓感冒不适

吃大蒜的好处，大蒜中的抗氧化剂能有助于免疫系统良好运作，除了直接吃之外，也可以尝试将大蒜浸泡在热茶里，添加些许天然蜂蜜，减轻大蒜味，喝下后，可以用来舒缓喉咙的不适感。

2.有助于减少某些癌症的风险

常吃大蒜的好处，多摄取大蒜有助于减少罹患某些癌症的机率，包括胃癌、食道癌、胰腺癌和乳癌等等。而直接生吃或压碎食用是最有效获得大蒜营养的方式。

3.有效治疗痘痘

简单切一小片大蒜涂抹在痘痘上能有效治疗痘痘，因为其中的大蒜素能有效杀菌。

4.有效降低血压

每天摄取大蒜补给品，可以有效降低血压，而且效果跟药物一样好。此外，食用大蒜类补给品不会让你有吃完大蒜的口气。

5.低热量却高营养

大蒜热量低却富含维生素c、维生素b6等营养物质，是个低热量却高营养的天然食材。

文章来源：http://www.xixinv.com/health/zxlb/2016091220925.html

6.降低胆固醇

对于高胆固醇的人来说，大蒜补给品能有效降低10～15%的胆固醇指数。

7.强大的抗氧化剂

大蒜是强大的抗氧化剂，摄取「抗氧化营养素」有助于巩固人体对抗自由基的防御。不妨在下次料理中加入大蒜调味吧，不仅美味可口，也让帮身体杀菌。

很多人喜欢吃大蒜，但却不清楚吃大蒜的好处和坏处，如果吃的时候不注意的话是有可能会对我们的身体造成损伤的呢，所以还是很有必要了解清楚的哦。

首先，我们先来了解一下大蒜的好处吧。

1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、排毒清肠，预防肠胃疾病。

4、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

5、防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

6、预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

7、抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素b1的食物之一，而维生素b1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素e与维生素c的抗氧化，防衰老特性。

9、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

10、旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

12、预防女性霉菌性阴道炎：霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。

13、改善糖代谢作用：　研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

接下来，我们来了解吃大蒜的一些坏处吧，这样才有利于避免遭受大蒜的伤害哦。

大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。

1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。、

2、过量食用大蒜会影响视力。

3、有肝病的人过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍。

在我们的日常生活中，大蒜可是一种不可缺少的调味料。蘸料里没有大蒜，那就等同于失去了灵魂，味道也会差很多。烹饪小菜的时候加点蒜末，整道菜也会变得更香。

当然，蒜的吃法不止一种，除了作为调味料加入其它食物里面，它也可以自成一道菜——烤大蒜。那究竟吃烤大蒜有什么好处？接下来就和小编一起来看看吧。

吃烤蒜的好处有哪些

一、吃烤大蒜的好处

1.由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳；

2.大蒜可以帮助你调节胆固醇水平；

3.清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病；

4.能帮助你改善细胞的寿命；

5.可降低和提高血压水平（双向调节血压）；

6.有助于防止重金属进入你的身体；

7.帮助你提高骨胳强度。

吃烤蒜的好处有哪些

二、大蒜吃多了会怎么样

大蒜中含较多的蒜素，有抗氧化性，能软化血管，适当吃些对健康有益。而且烤大蒜会清除一部分蒜素，使得大蒜吃起来不那么辣，减少对肠胃的刺激，可以适当吃些。

但大蒜毕竟是辛辣食物，一次如果吃太多，也会伤害肠胃的。

三、吃下大蒜后人体的变化过程

有研究者发现，当你吃完5个烤大蒜之后，身体会发生惊人的变化。这些变化如下：

0-1小时

在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。

2-4小时

大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。（请注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。）