有些新妈妈产后就开始大吃大喝，吃麻油鸡、十全大补汤、花生炒猪脚，以为这样就能让身体尽快恢复，宝宝能喝上更多的母乳。这种月子餐的吃法是不科学的，不但可能会让恶露排不出，而且还会堆积脂肪在体内。

爱帝宫高级营养师认为，月子餐分为三个阶段，一清二调三补。一清指的是产后第一周月子饮食以利水消肿、排除恶露、活血化瘀和清肠通便为主；二调指的是产后第二周月子餐以促进代谢、恢复体力、滋养五脏和提高母乳质量为主；产后第三周以后月子菜以滋补身体、补气血、美容养颜、改善体质、增强免疫力为主。

一、坐月子吃什么菜？

第一个阶段的产后妈妈，要以"清"为主，主要先排掉恶露和体内多余的水分和毒素，所以食物都是以利水消肿、排除恶露、活血化瘀和清肠通便为目的，饮食要清淡，不要吃大补、大热的食物。

1、红豆汤

配料：红豆70克，老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。

做法：将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝放入已泡好的红豆中。用高压锅大火煮沸后转小火炖25-35分钟即可。看到红豆已开花。最后加入红糖。

功效：红豆有强心、利尿的功效。新妈妈可以多吃红豆，还有促进乳汁分泌的作用。

2、麻油炒猪肝

配料：新鲜猪肝、老姜切片，麻油和米酒少许。

做法：猪肝洗干净后，再用米酒擦拭一遍，切成1厘米厚度。麻油加热后，放入老姜爆香至浅褐色，然后将老姜捞起，置于备好的米酒中。在锅中放入洗净、晾干的猪肝片，用大火快炒，再倒入浸有老姜的米酒煮开即可。

二、做月子吃什么疏菜好？

第二阶段也就是产后第2周，新妈妈可以通过食疗来增加奶量，饮食主要以促进代谢、恢复体力、滋养五脏和提高母乳质量为主。以促进奶量，补气、补血、通乳及提高免疫力。

宜吃的蔬菜：可用麻油、米酒炒少量的红凤菜、胡萝卜、红杏菜或圆白菜。

1、当归黄芪鲫鱼汤

材料：鲫鱼750克，黄芪9克，当归6克，姜片、植物油、精盐各适量。

做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏并洗净，锅中加植物油烧热，下入姜片爆香，放入鲫鱼稍煎，加水，加入当归、黄芪，用中火煮开，改用小火煲2小时左右，加入少许精盐调味即可。

功效：黄芪、当归具有补血活血、消肿补气的功效，鲫鱼对各种水肿、乳汁不通皆有益。

2、炒腰子

配料：新鲜猪腰一副，爆好的老姜、麻油、米酒、水各适量。

做法：新鲜的猪腰用米酒擦干后切开成净的腰子，在表面斜切裂口后，再切成约3厘米宽的小片。老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。

三、经典月子菜有哪些推荐？

科学月子餐第三阶段即产后第3周以后，主要滋补身体、补气血、美容养颜、改善体质、增强免疫力为主，多吃些增强体力调养和催乳的食品。

宜吃的蔬菜：以红菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜为主。

1、麻油鸡

材料：老母鸡1只，每100克猪肉需老姜10克，米酒水100毫升，纯麻油10毫升。

做法：鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状；老姜刷干净，连皮一起切成薄片。将麻油倒入锅内大火烧热后，小火爆炒老姜至褐色即可。再转大火，将切好的鸡肉放入锅中，直到鸡肉七分熟。将备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒水滚后转为小火，再煮上30-40分钟即可。

功效：产后补身调理效果佳，麻油润燥、润肠、通便。

2、花生炖猪脚

材料：猪脚100克，花生20克，香菜末少许，豆苗少许，生抽1大匙，八角1粒。

做法：猪脚去毛洗干净，用沸水烫过，花生泡水约6小时备用。将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与花生均熟烂即可。

功效：营养丰富，易消化吸收，可以促进食欲及乳汁的分泌，可以促进食欲及乳汁的分泌，帮助新妈妈恢复身体。猪蹄能补血通乳，可有效改善产后缺乳症状。

月子餐如何吃出健康？如何吃出美丽？是根据自己的体质，来制定月子餐。不同体质的新妈妈，对月子餐食材的宜忌不同，进而月子餐的食谱也会不同。爱帝宫是用先进的进口仪器精准分析体质，速测出身体的健康短板，再由中医把脉提出建议，营养师根据妈妈的个人饮食喜好，针对性制定营养计划。

女人生孩子几乎消耗了孩子全部的精力，产后的月子期是最佳的调养恢复期，如果在月子期内女人没有得到较好的调养和休息的话，日后将对女人的身体健康造成很大影响。妈咪们不妨一起来看看女人产后月子里那些有助康复的精典老话吧！

1.产后要多喝汤

女人生完孩子之后马上要面对的就是孩子要喝奶，乳汁从哪儿来呢？女性就可以通过多喝汤来补充母乳的来源。有些女性吃得又少，又不喝汤的情况之下孩子是不没有什么奶水可喝的，对孩子的健康成长就会造成影响，有些甚至会导致婴儿营养不良，不得混合着喝牛奶粉。产后是要多喝汤，但喝汤要如何喝也大有讲究，不能乱吃，乱喝会喝出肥胖等问题来。产后第一周因孩子对母乳的需求量不大，妈咪产后精力差，吸收能力不好等原因不宜喝汤；产后第二周开始喝汤，汤不能过浓，油脂多的汤要用吸管来喝，避开油脂，这样才健康；不要喝冷了之后的汤，不利于子宫的恢复。

2.产后要忌生冷

女性在生产之后老人都会交待要少下冷水，要少吃冷的东西，这些都是正确的。冷水和冷食物都会对女性的子宫造成刺激，不利于产后子宫的恢复。妈咪们一定要听老人的话，尤其不能吃雪糕之类的寒性食物，对月子期女性的身体恢复是有很大损伤的。有些女性以为自己年轻，想怎么吃就怎么吃，日后年纪大了浑身酸痛，说不准就是在月子里寒气侵体落下的毛病。身体健康不能任性，不然吃亏的就是自己。

3.产后要忌生果

家里的老人都会提醒女性在生产之后要少吃或是不吃生的水果和蔬菜，主要是因为生冷的食物不利于女性的产后恢复。蔬菜一定要做熟之后再吃，不是月子期可以吃一些水果和蔬菜沙拉，月子期内就最好是不吃或是不吃，这样比较健康。水果蔬菜中含有丰富的维生素等营养成分，对女性的身体很好，可以在月子期内适当摄入，当一定要注意少吃生果，多吃做熟了的蔬菜。

4.产后要忌劳累

女性在生产时需要消耗在量的体能和精力，生完之后已是筋疲力尽，需要很长一段时间才能慢慢复原。也就不宜在月子期内劳累，有些女性看着家务事没人做，孩子没人带，就什么都自己一手来，结果月子期内劳累过度，腰酸背痛，身体健康程度受损，日后可以就会落下长时间腰酸背痛的问题。

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产后新妈妈的身体比较虚弱，免疫力降低，与正常人相比更容易生病，因此要多加小心。在炎热的夏季，要根据自身情况适当减少衣物，千万不要一味地:捂"，导致中暑。

日常穿衣

1、衣服材质应该选择棉制的，既保暖又吸汗。产后，最常见的身体现象就是出汗多，尤其是以夜间睡眠和初醒时最为明显，因此，新妈妈的衣物一定要选择纯棉的、透气性好的，袜子也是一样。

2、平时在家应该穿长衣长裤，穿薄袜子，尤其是淋浴后。如果天气好，可以到户外晒太阳，为了能更好地接受阳光照射，上衣可以选择半袖衫，不过一定要做好防晒。

3、必要时可以穿着袜子睡觉。夏天比较热，有些新妈妈晚上一旦睡着了就会蹬被子，很容易着凉，最好的办法就是穿着睡衣和袜子入睡。

4、衣物一定要勤洗勤换。特别是在夏天，有的新妈妈不到半天衣服裤子就已湿透了，千万不要怕麻烦，要多准备一些内衣内裤和贴身的衣物，一旦感觉不舒服马上换下来，避免着凉。衣物洗净后最好放在太阳下暴晒消毒。遇到天气不好的时候或是生活在潮湿的环境里，最后能用熨斗把衣物熨干。这样可以防止衣物长时间不干，滋生细菌。

房间环境

1、室内的温度不能过高，要经常通风换气。一定要杜绝门窗紧闭的现象，经常开窗通风，保持室内空气清新。为了避免新妈妈在换气的时候着凉，可以不采用对流的形式，在房间换气的时候，让新妈妈呆在另外一个房间里，或者趁她出外晒太阳的时候，把各个房间的窗户都打开。

2、当空气中湿度过大时，可以使用空调的排湿功能。室内湿度保持在55%左右最合适。

3、天气炎热的时候，可以使用空调、风扇或手摇扇。室内温度应保持在25℃左右，以新妈妈感觉舒适为宜。必要的时候可以开空调，或者使用风扇，但一定要避免直接吹到新妈妈。空调的过滤网一定要经常冲洗，防止细菌滋生。

4、谢绝探望。产后新妈妈需要一定的时间适应新的生活，因此在月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望，这样也可以避免人多使室内空气污浊，或带来细菌和病毒，威胁妈妈和孩子的健康。可以通过电话或网络接受朋友们的祝福，别忘了把小宝宝的照片发给朋友们或放到网上，让大家也分享你的幸福哟！

产褥期就是我们常说的:坐月子"，由于产妇产后常常亡血伤阴，瘀血内停，多虚多瘀，所以产妇在产褥期科学饮食就极为的重要。现在我们就来听听爱帝宫专业营养师教月子怎样饮食才健康。 产褥期 产妇自胎儿及附属物娩出到全身器官恢复至妊娠前的状态，一般需要6-8周的时间，这段恢复期称为产褥期。产妇产后常常亡血伤阴，瘀血内停，多虚多汗，慎食辛燥伤阴，寒凉生冷酸收的食物。 产妇前三天营养膳食 1、正常分娩的产妇餐单安排：第1天流质，牛奶，蛋花汤，红糖水。第2天为半流质为主，小米粥等，第3-4天内不能急于喝过多的汤。 注意：会阴厮伤者，少渣无渣饮食 2、剖腹产手术的产妇饮食：流食一天，忌胀气食物，比如红薯、萝卜、土豆等。 产后调理三部曲 第一阶段:清" ： （第一天到第十二天） 代表食材：鲫鱼，鲢鱼，乌鸡，红豆，薏苡仁，无花果，黄花菜，丝瓜，花生，茭白，益母草，糯米等。 代表菜品：涌泉豆浆、醪糟鸡蛋，田七蒸乌鸡，麻油鸡（胡麻油），鲫鱼通乳汤，桃仁莲藕汤，红豆沙等。 调养功效：清除身体多余水分，排清体内恶露，清肠通便，健脾开胃，通乳，催乳等。 第二阶段:调" ： （第十三天到第二十天） 代表食材：乌骨鸡，章鱼，猪尾，猪腰，虾，黑豆，核桃，板栗，杜仲、燕窝等 代表菜品：芝麻黑豆豆浆、麻油猪腰、杜仲腰花、花生章鱼猪脚汤、木瓜炖燕窝等。 调养功效：滋养肝肾、美容养颜等 第三阶段:补" ： （第二十一天到产褥期结束） 代表食材：羊肉、土鸡、虾、牛肉、鹧鸪、海参、鲍鱼、阿胶、红枣、桂圆、当归、熟地等 代表菜品：美容养颜豆浆、当归生姜羊肉汤，十全大补汤，麻油鸡，鲍汁扒辽参，阿胶红枣羹等 调养功效：进补气血，美容降脂，兼调体质等。 乳母的合理膳食

不偏食： 摄入食物的数量要多样化，除了吃主食谷物食物，副食也该多样化，一日以4-5餐位宜。膳食中的主食不能单一，应该做到粗细搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮，燕麦，小米，赤小豆，荞麦等。

供给充足的优质蛋白质： 动物性食物如鸡蛋，禽肉类，鱼类等可提供优质的蛋白质，宜多使用，要保证乳母每天摄入的蛋白质有三分之一以上来自动物性食物，大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，一定要充分加以利用。

多食含钙丰富的食品 乳剂乳制品（乳牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等含钙量最高，并且易于吸收，刺和骨炖酥的小鱼，小虾米含钙丰富，深绿色蔬菜，豆类也提供一定量的钙。 多食含铁高的食物 多食含钙丰富的食品 如动物的肝脏，血豆腐，肉类，鱼类，某些素菜（油菜，菠菜等）大豆及其制品等。 摄入足够的蔬菜水果和海藻类 这些食物可以增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是乳母每日膳食中不可缺少的食物，每天保证500以上，乳母还要多食用绿色蔬菜。 月子餐烹饪原则 对于动物性食物，如畜禽类的烹调方法以煮或煨为最好，少用油炸。 少吃盐和盐渍的食品，刺激性大的食品及污染食品，母亲吸烟，饮酒，喝咖啡或长期服用某些药物可通过乳汁影响婴儿的健康。 催乳 注意汤品的供给，鸡，鸭，鱼，肉汤或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤有利于泌乳 药膳的运用：比如王不留行炖猪蹄、山甲炖母鸡等。

坐月子是女人的一件大事，也是关乎以后健康的一件大事，坐月子注意事项有很多，那么如何科学坐月子呢？

月子到底要不要坐?

到底中国人需不需要坐月子呢?我们能不能像西方人那样做呢?耿正惠认为，西方人是吃牛肉、喝牛奶长大的，我们主要以植物性食物为主。东西方的饮食方式导致人的体质有很大的差异，因此我们不能照搬西方人的做法。

胡晓华指出，产妇一定要坐月子。因为生产后，产妇创伤较大，身体比较虚，需要卧床休息、补充营养来促进身体恢复，子宫完全回缩需要6～8周的时间，为了使生殖系统恢复以及正常哺乳，产妇坐月子是很有必要的。

现代月子这样坐

◆月子期间的洗漱 传统习惯要求坐月子期间不能刷牙、洗头、洗澡，否则会落下头痛、过早掉牙等后遗症。

月子期间洗头、洗澡、刷牙都无妨。如果一个月不刷牙，口腔中会产生大量的细菌，加上产妇的抵抗力比较弱，容易诱发多种疾病。所以，产妇每天早晚刷牙是必须的，只要把漱口水改为温水即可。

月子里可以洗澡，但时间要把握好，剖宫产产后10天左右，顺产产后5天左右。洗澡时注意以下几点：将水温控制在38℃～40℃，室温控制在22℃～26℃;选择淋浴，不要选择盆浴;时间要控制在10分钟左右。

◆关于卧床 传统观念认为，产后必须卧床休息，不能下床，更不能看书、看电视，否则身体会无法恢复，还会伤害视力。

分娩后创伤很大，身体比较虚，如果不好好休息，子宫收缩不好，子宫会继续出血，在恶露(产妇分娩后，含有血液、坏死子宫蜕膜等组织经阴道排出来的液体)排净之前，最好卧床休息，尤其是前半个月。以前，很多农村产妇都没有条件坐月子，生完孩子还要继续劳动，结果子宫韧带和骨盆底肌肉与筋膜得不到充分休息，子宫组织回缩不良，造成子宫脱垂等疾病。

产妇需要多休息，但不一定非要长时间卧床，可以适当在屋里走走，这样有利于恶露的排出。产妇在床上还可做缩肛运动，每天两次，一次5分钟，有利于子宫的回缩。另外，适当的看书、读报、看电视有利于产妇排解郁闷，减少产后抑郁症的发生。但要注意每次用眼不要超过半个小时。

◆坐月子要不要捂 传统观念要求产妇月子期间不能受风受凉，不能开窗透气。

其实，坐月子时房屋门窗紧闭，空气不流通，反而对健康不利。可以稍微开窗透风，但不能让风直接吹头，特别要避免穿堂风。

◆关于饮食 传统认为，坐月子要多吃鸡蛋，多喝红糖粥，不能吃蔬菜，不能吃水果。

其实，产妇月子期间除了寒凉、辛辣食物外，其他的都可以吃。蔬菜和水果富含维生素和纤维素，能促进消化，预防便秘，帮助产妇达到营养均衡。产妇可以吃水果，但吃的时候最好先用热水热一下。鸡蛋适合产妇食用，但吃多了会增加肠胃的负担，产妇每天吃三四个就足够了。

坐月子最主要的是加强营养，适当休息，不受风寒，讲究卫生。另外，需提醒的是，产妇产后42天需要做产后检查，如果子宫未复原，要用药辅助子宫收缩;若有感染，要及时做抗感染治疗。如果产妇身体状况良好，产后56天可以结束月子。如果产妇是剖宫产，要延长到产后70天左右。