甜瓜的做法很多，喜欢吃甜的朋友可以尝试以下甜瓜的做法，让香甜进行到底。

西米甜瓜粥

食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。

制作方法：

1、将甜瓜冲洗干净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后，即可食用。

甜瓜奶昔

进入小暑，补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了，何不在炎炎夏日玩出点创意？介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻，搭配上酸奶的酸味儿，酸酸甜甜的。

食材：甜瓜、酸奶

1、 香瓜去皮切小块。

2、 大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶。

3、 现将香瓜块倒进料理机，再倒入酸奶。

4、 搅拌1分钟左右即可（若喜欢果粒大些时间缩短）。

甜瓜蒂又称瓜丁、苦丁香，是葫芦科植物甜瓜的果柄，味苦、性寒且有毒。甜瓜蒂具有涌吐痰食、除湿退黄之功效，特别适合中风、湿热黄疸、癫痫、喉痹、痰涎壅盛、呼吸不利、胸脘胀痛、宿食不化等病症。人们用甜瓜蒂煎煮成汤即可催吐，效果显著，虽然甜瓜蒂有一定的功效，但它又是有毒的中药。

甜瓜蒂中含有葫芦素和甜瓜毒素，这两种都是毒性大的氰苷类化合物，口服过量时甜瓜所含氰化物可与体内氧化型细胞色素氧化酶三价铁结合，抑制细胞色素的氧化作用使细胞出现缺氧情况，最终导致窒息而死。此外，甜瓜毒素和葫芦素对胃肠道粘膜有剧烈的刺激作用，所以大家在使用甜瓜蒂的时候一定要小心。

甜瓜蒂粉顾名思义就是甜瓜蒂研磨而成的粉末，甜瓜蒂又名苦丁香，中医认为甜瓜蒂粉味苦性寒且归脾胃经，可以用于痰热郁于胸中及宿食停滞于胃所致的多种病症，而且对湿热黄恒、四肢浮肿和鼻塞喉痹有很好的疗效。甜瓜蒂粉的用法用量是一天一次，一次1-2克温水送服即可，如果过量的服用会引起剧烈呕吐、胃部灼痛、呕吐物含血及胆汁等中毒现象。甜瓜蒂粉并不是人人都可以服用的，体虚脾虚、胃弱、病后产后、失血及上部无实邪者就不能服用，否则会对人们的身体健康起到适得其反的效果。

甜瓜营养较多，富含糖分、淀粉，还有少量蛋白质，钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养素。果肉生食，消暑清热、生津解渴、除烦解燥，可消除口臭。但瓜蒂有毒，生食过量，就会中毒。甜瓜是普遍受欢迎的瓜果，那是否有人担心甜瓜的热量情况是怎样的呢？接下来为大家介绍。

甜瓜按100克可食部分计算的话，其热量是26大卡；膳食纤维0.40克；蛋白质0.40克；脂肪0.10克；碳水化合物6.20克。可见甜瓜虽然糖分高，但热量并不高。根据计算，普通成年人每日所需热量约2200千卡，所以说每100克甜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说，适量吃些甜瓜是不会导致肥胖的。

据《食疗本草》所述，甜瓜“上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。”适量吃点甜瓜，对身体补充营养素是有好处的，多吃有利于人体的肝脏健康。夏天吃甜瓜时可以生津止渴，消除疲劳。此外，甜瓜还有一定的杀菌作用，可以很好的杀灭肚子里的蛔虫。

甜瓜和西瓜因为营养价值都很高，所以时常会被拿来比较，其实准确说来，甜瓜的营养价值要远远高于西瓜，夏季食用甜瓜消暑效果要比西瓜更好。甜瓜的挑选对于瓜农很容易，普通人对此不太明白。我给大家介绍怎么样挑选甜瓜。其实挑选甜瓜主要是从一下几个方面入手即可。 1、黄皮甜瓜挑选，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。 2、白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。 3、网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。