t尚讯：炎炎夏日，阳光严酷，现代人要如何在这夏天之中，既消暑又可养生呢?夏日对应到心，天气炎热，假使又心情烦躁，无异于火上加油，他提醒民众在夏季最重要的就是要注意水分补充和散热，生活环境宜清凉，日常穿着则以清爽通风为主，饮食以清淡为主，同时多补充水分、电解质，防止中暑发生，更要多运动，以增加新陈代谢，但需注意不要在炽热阳光下待太久。

可以在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到消暑作用，夏天天气炎热，易流汗导致水分散失，容易使人神疲气虚，胃口降低，所以重点着重在于益气消暑，健脾开胃，少吃些油炸煎煮食物，所以像是莲子、薏仁、绿豆、西瓜等，皆可以用来清暑益气。

另外也有许多消暑茶饮，最简单的有「生脉饮」，可用党参(3钱)、麦门冬(5钱)、五味子(1钱)，酌加一些大枣，约用500c.c去煮茶，放凉后当茶饮喝，可以补气生津，增加体内津液生成;此品对于长时间在户外工作者，是补充体力的佳品。除了 ??上述食物和茶饮外，还有许多夏季盛产水果如西瓜、梨子、芒果、葡萄，皆有丰富营养也可消暑，都可多吃，其实夏季消暑养生只要在生活、饮食上掌握清热利湿、消暑解毒、养气滋阴的基本调理原则，就可以轻松简单达到夏日养生效果。

二、夏季养生的关键

1.准备一盒药：藿香正气水

雨季湿气重，晴雨交替变化又快，加上此时出汗较多、嗜食冷饮、喜吹空调等，就很容易感受风寒之邪而导致伤风感冒和肠胃受伤。藿香正气水是对付这些小毛病的法宝，对于暑湿感冒和引起的肠胃腹泻很管用。如果不能忍受它的特殊味道，可以选用藿香正气软胶囊。

夏天吃什么食物解暑散热

2.身边备块干毛巾：随时擦汗

夏天高温炎热，加上汗液浸渍皮肤，皮肤屏障容易遭到破坏，湿邪会从体表乘虚而入，容易引发湿疹、皮炎、手足癣等真菌感染类皮肤病，所以出汗时及时擦掉汗液非常重要。阴雨天出门时可备一块干毛巾，随时擦干身上的汗水水，保持皮肤干燥。

2.常吃祛湿食物：防治疾病

一入夏，多地开启了:阴雨模式"，潮湿的天气最让身体受罪：周围常有伤风感冒的，食欲不振，胃胀腹泻，皮肤出疹，这些都是太湿惹的祸。

推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物，其中，把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃，祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用，在薏米化湿的同时，搭配红小豆可以把湿气更好地排出去。这两者搭配在一起，同时还有清热、健脾胃的效果，色香味都比较好。

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一年之中，就数夏天最炎热了，特别是7月份入伏以后，气温最高可逼近40度。在三伏天的时候，整个世界就像一个大蒸笼，热气腾腾，让人大汗淋漓。

因为夏季气温高，人体容易燥热上火，所以我们在散热的同时也不要忘了解暑。本文将向大家推荐几种降暑散热的食物，帮助大家度过一个清凉而健康的夏天。

夏天吃什么食物解暑散热

一、夏季吃什么食物降暑散热

一种茶：苦丁茶

胃火旺出现牙疼或者伴有牙龈出血。面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮。大便秘结等。可以取1-2克苦丁茶泡水饮用，刚开始可以用少量的，待适应苦味之后在逐渐增加。苦丁茶擅长清胃火，消暑热。现代临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、降血压、降血脂、降胆固醇等。

三个瓜：苦瓜、黄瓜、西瓜

苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素，可以清脂减肥;黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解;西瓜也叫白虎汤，它是夏天防暑降温最好的水果，西瓜还可以利尿，帮助排毒。

三片叶：薄荷叶、淡竹叶、荷叶

薄荷叶里面有薄荷油，含在嘴里会有含着冰块的感觉，用水冲泡后，是天然的降温饮品，能提神醒脑。

淡竹叶是一味清热的中药，常用来预防中暑。最好用新鲜叶子，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，还能除烦止渴。

新鲜的荷叶大有用处，将肉类食材用荷叶包裹，或蒸或煮，营养不会流失，荷叶中的生物碱还能调和油腻感。

三个果：杨桃、奇异果、火龙果

杨桃含水量很高，超过了90%，同时含有多种维生素和矿物质，不但补水，还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。奇异果就是猕猴桃，在水果中营养成分最为充分。而火龙果果皮富有的花青素抗衰老作用显著，因此最好把果皮和果肉一起榨汁饮用。

到了夏天，天气炎热，幼儿就会出现食欲下降，焦躁不安等现象，怎么办呢？妈妈不如来试试小编推荐的帮助宝宝解暑的营养食谱吧。

一、夏天宝宝饮食原则

1、清凉、爽口：一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了:开胃、好看"的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。

另外，妈咪也可展现好厨艺，制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。郑满琴强调，洋菜富含胶质，既好吃又营养，所以妈咪可常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心；又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。

2、均衡、营养：除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，妈咪可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。

专家表明，幼儿的肠胃尚未发展成熟，喂食时，宜采温和的食物，避免过冷、过烫的食物，以免孩子适应不良。此外，应多变化食物的种类及外观，增加孩子的食欲，但需避免给予味道过重、太油腻的食物，如巧克力、洋芋片等。而为了鼓励小朋友多吃，少量多餐也是好方法，如：给予可以拿在手上的小包子、小点心，除可让孩子自行拿握外，还可训练咀嚼能力。

3、清洁、卫生：夏天除了吃的对:胃"之外，还得兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。所以妈咪购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。

蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质；烹饪时，生食及熟食宜分开处理；摆放于冰箱的东西，应掌握先进先出的原则，并注意保存期限；食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。烹煮过的食物，宜于2天内吃完最佳，并可一周检验一次冰箱的冷度（冷冻－18℃，冷藏7～8℃）。

接下来，再来看看小编推荐的幼儿解暑食谱吧。

随着天气的越来越热，很多在夏天的女性朋友都喜欢喝冷饮，是解暑的好东西，但是孕妈妈是不能吃冰的，那么孕妈妈要吃什么解暑呢？

夏天天气炎热，让很多人心情都比较烦躁，此时最需要的就是要找一些可以解暑的食物，特别是孕妈妈本来怀孕脾气就不好，加上烦躁的天就更暴躁了，那么孕妈妈应该吃什么解暑呢？

一是喝点绿茶。

茶叶中含有一定的营养物质，特别是绿茶中的锌含量很丰富，而锌对宝宝的生长发育是很有好处的，起着很关键的作用，很多人认为孕妇喝茶不好，其实适当的喝点淡淡的茶，特别是淡淡的绿茶可以提高心肾功能，促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

绿茶虽好，但是一定要注意不要喝太多，频率不宜过大，因为绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。如果要喝最好是在饮食后一个小时再喝。如果没有习惯喝绿茶的可以喝点果汁或者是含维生素c的饮料，因为维生素c能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

二是喝点解暑的汤。

夏天虽然天气比较炎热，但是夏天有很多上市的蔬菜具有清热解暑的功效，比如苦瓜、冬瓜等等，所以平时孕妈妈可以利用这些食物进行熬汤。

冬瓜是一种水分较多的食物，而且本身性质就具有清热解毒、利尿止渴、祛湿解暑的功效，对孕妈妈来说可以解暑也是一种很好的消除水肿的佳品。而且冬瓜中含有丰富的蛋白、胡萝卜素和粗纤维、矿物质等营养元素，很适合孕妈妈解暑。

三是吃点瓜果。

夏天也是蔬菜瓜果上市的热闹季节，在这个季节孕妈妈补充水分和盐分是非常重要的，如果只是单纯的喝水喝饱了顶多就是不渴了，但是不能补充其他的营养素，所以孕妈妈可以适当的吃些瓜果，这样就既解渴又解暑了，香瓜黄瓜之类的瓜果都含有丰富的水分和电解质，可以帮助孕妈妈很好的消暑。（专稿，如需转载请注明出处。）