我们知道进食的目的除了给我们的身体提供营养外，还需提供人类日常活动所需的能量。通常我们感觉“饿了”，说明我们吃东西所获得的能量已经消耗掉，要重新进食补充能量。中国人正常每天至少应该摄取1500大卡的热量，多于这个数字热量就会堆积转化成脂肪，最终使人变胖。那么，煎饼果子的热量是多少呢？

据检测，每100克可供食用的煎饼果子热量大概为160大卡。这个数字看似不高，不过通常一个煎饼果子重量大概为150克，它的热量为240大卡，而标准的一份煎饼果子重量高达560克，因此它的热量为897大卡，相当于我们每日必需摄取热量的一半。由此看来，煎饼果子的热量是比较高的，吃一份煎饼果子相当于一顿主食而非小吃，所以，吃了煎饼果子后最好不要吃主食了，避免造成热量超标。

煎饼果子吃起来非常方便，所以很多人都喜欢吃，那么我们应该如何学做煎饼果子呢？

首先把准备好的香菜和小葱都切成岁末，把甜面酱和辣酱调制好。然后把准备好的面粉和玉米面用水搅拌均匀，搅拌的时候加上鸡蛋，面糊和好备用。用平底锅，在锅底抹上一层油，然后倒面糊，面糊要倒的均匀，摊的时候不要太厚，均匀就可以。等到煎饼成型的时候在上边撒上准备好的葱和香菜，再撒上一层芝麻更好吃哦，看着差不多的时候翻到另外一面，等两面金黄就可以出锅了。

或者准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜，食材洗干净分别切好备用，热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可，胡萝卜用少许油盐炒熟，碗里放入面粉调成液体搅拌均匀，锅里刷上少许油倒入适量的面糊，饼皮表面凝固后打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开，鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起，翻面煎一下后，刷上番茄酱和辣椒酱，把火腿肠和胡萝卜丝放入，盖上一片生菜卷起来即可开吃。

煎饼果子作为早餐、晚餐或者小吃都是不错的选择，那么它可以怎么吃呢？最好的吃法就是搭配其他食物一起吃，因为煎饼果子是比较干的，所以建议大家可以搭配一杯喝的会比较好，一杯豆浆就是很不错的选择，煎饼果子搭配豆浆就是十分传统的天津早点吃法了。

煎饼果子如果觉得自己不喜欢吃辣酱或者甜面酱，不妨和果酱一起搭配吧，用煎饼果子蘸着果酱吃，也是别有一道风味呢。

比较传统的吃法就是煎饼果子搭配锅巴菜一起吃，这可是传统地道的吃法，锅巴菜又是啥呢？锅巴菜其实就是把锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤内制成的传统吃食，把它和煎饼果子一起吃就是一种很传统的早点体验了，不妨试试哦！

听到杂粮煎饼果子这个名字，会不会让人把它和水果联想到一块去了。对不熟悉它的人来说也不出奇。其实，杂粮煎饼果子是与水果没有半毛钱关系。它是天津的特色小吃，虽然现在很多地方满大街都是，但是还是要数天津人做的味道正宗。

简单来说，杂粮煎饼果子就是煎饼，然后里面卷进了各种食材。它的制作材料都是很普通的，但是经过一番精心的搭配之后味道却很好吃。特别是在一些北方地区，街头巷尾你都随时看到有人卖杂粮煎饼果子。特别是冬天里，看到热气腾腾的杂粮煎饼果子，真让人忍不住流口水了。

煎饼馃子是一种天津著名小吃，是北方比较流行的一种小吃，由于食用方便，现在在全国都可以看到它的身影，一般都是在路边摆摊叫卖的，由于吃带方便，因此成为不少人的早餐、晚餐和小吃，深受人们的欢迎。煎饼果子也不总是叫煎饼果子，在东北地区，它也被成为鸡蛋饼，但是在全国大多数地区沿街叫卖的都是被称为的煎饼果子。

煎饼果子主要是由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，其中馃子在我们很多地区都是叫油条，我们大家应该都吃过，它是做煎饼果子中不可缺少的一种材料，可以让煎饼果子更加香脆。吃煎饼果子的时候，没有佐料也不行，一般都会配以面酱，葱末，辣椒酱等作为佐料，根据每个人的口味不同进行调制，一般都是佐料摆在旁边，自己来。

煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了，据说它是由一位山东马姓回民首创的，最初的煎饼果子就是在一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已，后来逐渐发展到丰富的内容。现在在全国都可以看到煎饼果子的身影，尤其是人们上班的路上，小区的早餐点，还有一些沿街拖着车叫卖的，由于是现做的热乎乎的食材，因此备受大家的欢迎，相信很多人都吃过哦！