选购电磁炉，一定要仔细检查它的配件，以免买到劣质的产品，影响它以后的使用寿命。那电磁炉配件怎么选呢？以下是选购方法：

1、面板是电磁炉的关键部件之一，选购时务必仔细检查。电磁炉的面板一般要采用微晶玻璃制成，能承受600度高温下的冷冲击，质量好。但有部分电磁炉的面板采用钢化玻璃制成，质量差，在220度温度下遇冷水冲击会爆炸，所以不要选购。

2、电磁炉的另一关键部件是大功率组件，也称输出开关晶体管，它工作于超高压、大功率状态。它以采用单只大功率组件的电磁炉为主，质量比较可靠。有些进口与国产电磁炉采用几只大功率晶体管串联、并联构成大功率组件，故障率高，所以，要了解清楚。

3、电磁炉的保护装置很重要。因为大功率组件工作于超高压、大功率状态下，设计制造时不可能留很大的安全余地，使用中容易损坏，需加保护装置。保护装置主要有过压、过流、过热保护以及锅温检测等。保护装置是电磁炉付诸实践的基本保证。

电磁炉使用率高，几乎每天都要使用，因为它可以用于做饭，煲汤，加热食物等。如电磁炉进水，无法使用，怎么办呢？

1、观察电磁炉外部进水情况

电磁炉使用不当，进水了，先观察外部进水情况，初步判断进水的严重程度。如面板表面有很多积水，电源线也进水了，情况可能比较严重，要立即抢修。

2、观察电磁炉内部进水情况

通过进一步观察，了解电磁炉内部进水情况和故障情况，如打开电磁外壳，查看保险丝是否熔断，如保险丝已熔断，更换新的保险丝。如保险丝没有熔断，但电磁炉不能启动，散热风扇无法正常运转，内部零部件有损坏，联系专业的维修人员修理。

选购电磁炉，不能盲目乱选，应该掌握一些技巧，力求选到好的产品。那选购电磁炉时有什么方法可以辨别产品质量好坏呢？电磁炉选购注意事项有哪些？

1、热效率高，温度可调范围大，具有报警装置与功率显示，能使用不锈钢锅，符合这些要点，再考虑热效率是否达到85%以上，起始最小功率是否低于50w。

2、具有电源开关、加热控制器，内部装有安全保护装置，功率可调节，最好能从200-980w范围内任意调节，满足人们日常烹、蒸、炒等烹饪的需求。

3、设有温度异常过热报警装置、热量控制开关、回路保护感应元器件、小物件发热防止装置等，能确保整个运行过程无异常。

4、有商标牌号、检查合格证，以及包装标志，厂名、厂址、三包等信息齐全。

5、考虑产品的输入功率是否与家庭所安全的电表与供电线路相一致，如果是则可以选购。

购买一台性价比高的电磁炉，对日后的生活有帮助。但市面上的电磁炉质量参差不齐，能选到便宜又好的电磁炉实属不易。在选购时，要花费一些时间辨别产品的质量。那怎样看电磁炉质量好坏呢？教大家一些方法：

选对面板

面板是衡量电磁炉质量好坏的关键因素之一。目前，用于制作电磁炉面板的材料有黑晶和白色陶瓷。黑晶硬度大，强度高，隔热性能好；白色陶瓷无杂质，绝缘，防渗透性能好。两者相比之下，黑晶会更受欢迎，因为它耐脏，后期清洗起来比较方便。但无论选择哪一种面板，在选购时，都要仔细辨别其质量好坏。黑晶面板可以用手抹，看表面的光滑度及看表面是否有刮痕。陶瓷面板则直接看表面釉色是否脱落。

选对功率

无论购买哪一品牌的电磁炉，选对功率很重要。如果家里人数较少，可以不用选功率太大的电磁炉，买800w左右的比较合适。如果家里人数较多，又经常宴请朋友到家中做客，可以买功率大点的电磁炉，比如1000-2000w的。

检测质量

想买到一台质量好的电磁炉，需要花费时间检测其质量的好坏。比如在现场检查电磁炉热能转换的情况。在正常情况下，电磁炉启动后若干秒后，台面就会有热感，停止工作后，几分钟就会冷却下来。还要检查自动检测功能，观察功能是否正常，以及检查各按钮是否准确灵活，风扇是否工作稳定。

电磁炉由面板、励磁线圈、铁芯、炊具等其他元件构成。其中，励磁线圈是它的重要部件，由多股铜导线绕成套入铁芯，用以通电时在其周围产生强磁场。铁芯有两个作用，一是增强线圈磁场强度，二是构成磁力线回路。为了减少磁阻，一般选用导磁率高的硅钢片重叠制成。

此外，由于在加热过程中，面板并不受高温，因此需要用彩花陶瓷片或硬质塑料制成，增加外观美感。而炊具要求是特质的，最好底部由两层不同金属材料复合而成，上层用强磁性体铁金属，下层用非磁性良导体的铜或铝金属材料。

工作时，当励磁线圈通入交流电，线圈周围就会产生一个交变磁场。在炊具未放到灶台面板上时，交变磁场的磁路是空气形成，磁阻很大，所以励磁线圈中只有很小的空载电流，不消耗什么功率。当专用炊具放置在电磁炉面板上时，空气磁路由良导磁铁所取代，铁芯和锅具形成一个闭合的磁回路，产生无数感应电流，从而转变为热能，使炊具底部迅速升温。