孕妇可以吃西米吗？专家建议：西米几乎是纯淀粉，孕妇可以食用，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。

西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉，西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素b族。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。

现在市场上卖的，多是混合了大量淀粉粉物质的。外表是白色的小球球，嗯，比较像乌鸡白凤丸，就是没他们那么亮罢了。 西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的:珍珠"也是西米的一种。现在还有各种味型的:珍珠"，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米几乎是纯淀粉，孕妇可以食用，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。

薏米(意米)是补身药用佳品。据医药部门化验分析，含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米(意米)炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米(意米)煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。

专家建议：妇女怀孕早期忌食。

西米又叫西谷米，提取自棕榈科植物，是东南亚的特产之一。如今我们所食用的西米，大多数是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制成，形状像珍珠，分大、中、小三种。

西米本身是颜色洁白、质地硬滑的一种食品，在煮熟之后，为全透明状，口感软滑而有嚼劲。日常生活中，西米多被用来做成甜品食用。平时我们在甜品中吃到的一粒粒透明的像珍珠一样的东西，就是煮熟后的西米。

西米的主要成分是淀粉，具有健脾补肺的作用，可用来治疗脾胃虚弱和消化不良，还能够润泽肌肤。因此脾胃虚弱的人及女性可经常食用。

需要注意的是，西米是一种高热量食品，正在减肥中的人群不宜食用。

西米牛奶椰汁糕

材料：椰浆：400ml，鱼胶粉：30g，牛奶：250ml，冰糖：90g，西米：适量。

步骤：

1、先用清水煮西米，煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上，过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样西米就会弹牙。

2、80ml白开水溶掉鱼胶粉，100ml白开水溶掉冰糖，然后放凉。

3、把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀，不停搅拌，再倒进放凉的冰糖水，拌匀。最后倒入牛奶(牛奶不能加热)。

4、倒进大盘子，盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去，均匀分布好。放进冰箱。

5、3个小时后取出，成品便出来了。

西米紫薯qq卷

材料：西米、糖、紫薯

步骤：

1、紫薯蒸熟并碾压成泥。

2、西米加糖放在料理机里打成粉。

3、西米粉加温水揉成面团，醒一下，15分钟后拿出，擀成长条装。

4、紫薯泥卷入西米面里面，卷起、切断。

5、大火蒸20分钟便可出锅，屉上最好刷层油。

孕妇是可以吃西米的。西米性温、味甘;有健脾、补肺、亮发、健脑、明目,、益肝、治脾胃虚弱和消化不良的作用。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素b族。西米里面含有的维生素b，可以有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，孕妇适量食用可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

但是由于西米是高淀粉含量的食材，所以如果有妊娠糖尿病的孕妇应该慎吃。

西米粽子热量相对较低，口感也好，那么孕妇可以吃西米粽子吗？答案是可以的。孕妇可以适当食用西米粽子，但是最好也不要吃太多。首先，西米是纯淀粉制品，其中维生素、矿物质含量微乎其微，蛋白质含量为零。它只可用作甜食，或偶尔作为汤羹食材食用。西米粽子的一大特点就是低热量、容易消化，这点和传统的粽子不一样，因此也更加适合孕妇食用。孕妇最好不要吃难以消化的粽子，所以西米粽子是一个很好的选择。

西米性温味甘，般人群均可食用，尤其是适宜体质虚弱、消化不良、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者。同时也非常适合产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人。另外，多吃西米还有使皮肤润滑又有光泽的作用，所以孕妈适当吃西米是有美容效果的。不过值得一提的是，西米粽子毕竟还是黏性大的，对于孕妇来说可能比一般人更难消化一点，所以孕妇最好也不要食用过多。西米粽子虽然好吃，但还是要依据个人体质来决定能不能吃、可否多吃哦！