虾皮洗干净后，可以做成虾皮紫菜贡丸汤，或者虾皮锅塌豆腐，味道鲜美，相信你的小宝会深深爱上，乖乖吃饭哦。不过将虾皮做成美味之前，你需要将其彻底清洗干净呢，下面一起看看如何清洗虾皮吧！

1、其实清洗虾皮的方法很简单，只需要用水多泡几遍就ok了，之后用用水焯一下。

2、用温水泡虾皮3-5分钟，然后用水淘洗两次，这样可以去掉虾皮中的细沙和盐分。这样做的好处不仅能清洁虾皮，还能让虾皮的气味闻起来不那么腥，其实浸泡也能去掉虾皮中的亚硝基化合物。

3、清洗虾皮之前，你可以将其放在阳光下暴晒3个小时，这样能减少虾皮中的致癌物哦。除了用温水泡之外，你也可以用凉水泡，但浸泡的时间要长一点。

鲜虾皮怎么挑呢？关键在一个字——鲜！是的，虾皮要挑新鲜的，才能使做出来的菜口感鲜香美味，下面妈网百科就为大家支招，教大家如何挑选鲜虾皮！

1、用手摸一摸虾皮，虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存；

2、可以尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好；

3、虾皮的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的；

虾皮，也能当做食物，也是听新鲜的。其实虾皮的营养价值不输虾仁呢，用虾皮来做汤，蒸蛋，味道不错哦。但问题是虾皮比较细小，应该怎么清洗呢？

1、其实清洗虾皮的方法很简单，只需要用水多泡几遍就ok了，之后用用水焯一下。

2、用温水泡虾皮3-5分钟，然后用水淘洗两次，这样可以去掉虾皮中的细沙和盐分。这样做的好处不仅能清洁虾皮，还能让虾皮的气味闻起来不那么腥，其实浸泡也能去掉虾皮中的亚硝基化合物。

3、清洗虾皮之前，你可以将其放在阳光下暴晒3个小时，这样能减少虾皮中的致癌物哦。除了用温水泡之外，你也可以用凉水泡，但浸泡的时间要长一点。

虾皮洗干净后，可以做成虾皮紫菜贡丸汤，或者虾皮锅塌豆腐，味道鲜美，相信你的小宝会深深爱上，乖乖吃饭哦。

很多有经验的妈妈都知道，鲜虾皮买回来有些潮湿，如果保存不当很容易会滋生细菌，所以保存虾皮的方法一定要正确，那么鲜虾皮怎么保存呢？下面妈网百科为大家支招！

在此推荐一个保存虾皮的方法：把虾皮装进玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这么做有什么好处呢？一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。

根据虾皮的不同种类，也有不同的保存方法，如果是淡质虾皮，即生虾皮，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。而熟虾皮就切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。

虾皮要洗吗？虾皮当然要洗，虾皮是经过晒制后而成的干制品，它的表面有很多灰尘和细菌，在吃之前肯定是要先洗干净的！那么虾皮要怎么清洗呢？下面妈网百科就来教大家如何清洗虾皮！

吃虾皮之前可以先用温水浸泡3～5分钟，然后用水淘洗两次。这样做一来可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。另外还能去除虾皮本身的一些不好的气味，让做出来的菜鲜而不腥。

虾皮的表面含有亚硝基化合物，只有浸泡清洗干净才能减少致癌物。另外，新鲜的虾皮买回后可以放在冰箱里冷藏或冷冻，每次用完后要密封。