当前位置:首页 > 知识百科 > 保姆知识

忌食螃蟹的人群,螃蟹炖南瓜的禁忌人群

2022-02-09 02:09:03     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、忌食螃蟹的人群

相信大家对于螃蟹都是不陌生的,这是很受人们喜爱的食物。螃蟹不仅吃起来味道鲜美,而且所含的营养也较为丰富,尤其是蛋白质的含量是很高的,但并不是所

1、忌食螃蟹的人群

相信大家对于螃蟹都是不陌生的,这是很受人们喜爱的食物。螃蟹不仅吃起来味道鲜美,而且所含的营养也较为丰富,尤其是蛋白质的含量是很高的,但并不是所有人都适合吃螃蟹。那么,忌食螃蟹的人群有哪些呢?

1、孕妇:因为螃蟹有活血化淤的作用,孕妇食用后就有可能引起流产。尤其是蟹足,中医理论认为,蟹足可以催生下胎,所以孕期不宜吃螃蟹。

2、肝病患者:如果肝脏不太健康的话,无论是患有急性或是慢性的肝病,都应该避免吃螃蟹,这是为了减轻肝脏的负担。因为螃蟹中蛋白质含量很高,这就会加重肝脏负担,不利于肝脏疾病的恢复。

3、肾功能不全:如果有肾功能不全的问题,在摄入了蛋白质、氨基酸之后,都会让肾脏的负荷加重,还很容易加快肾衰竭的进程,因此对于肾功能不全的人来说,螃蟹绝对是要忌口的食物。

4、过敏体质:现在不少人都属于过敏体质,在吃芒果、海鲜的时候会出现过敏症状,比如瘙痒、身上起疹子等,在严重时还会引发呼吸困难。而螃蟹就是比较容易引起过敏的食物,所以过敏体质不宜食用。

2、螃蟹炖南瓜的禁忌人群

螃蟹炖南瓜虽然是一道营养价值颇高的美食,但是并不是人人都适宜食用的,其也有禁忌人群。那么,螃蟹炖南瓜的禁忌人群有哪些呢?如下:

1、肝病病人,特别是肝炎患者不适宜吃螃蟹炖南瓜。这是因为肝炎病人的有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退等病症,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2、患有心血管疾病的人不适宜吃螃蟹炖南瓜。因为螃蟹的胆固醇含量较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

3、有伤风感冒、发热的人不适宜吃螃蟹炖南瓜。因为伤风感冒患者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4、脾胃虚寒者不适宜吃螃蟹炖南瓜。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、忌吃胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

5、有过敏体质的人不适宜吃螃蟹炖南瓜。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不适宜吃螃蟹炖南瓜。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

7、老年人以及幼儿不适宜吃螃蟹炖南瓜。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

8、怀孕的准妈妈们也尽量不要食用螃蟹炖南瓜,以免发生意外。

3、菠菜和螃蟹同吃的适宜人群

白嫩的螃蟹肉尝起来十分鲜甜,可是由于螃蟹本质是寒带湿的,容易引发病症的产生,恶化疾病。所以决定了部分特殊人群是不宜食用螃蟹的。

1、孕妇。蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。

2、高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者应少食或不食螃蟹,适合多吃菠菜。

3、过敏体质者最好不吃蟹。应为蟹性寒且带湿毒,属“发物”。

4、肾功能不全者应少吃螃蟹。

5、关节炎、痛风患者不适合吃蟹。

6、身体不适者,如腹泻、呕吐、胃痛、感冒咳嗽等患者不适宜吃螃蟹。

4、孕妇忌食

怀孕后,母亲对他们的饮食很小心。他们需要保持营养,避免食用不适合自己和宝宝健康的食物。那么孕妇忌食什么?

1、芦荟:怀孕初期,应谨慎服用芦荟。因为芦荟分解后在体内产生对肠粘膜有强烈的刺激作用,所以如果服用太多芦荟,可能会引起胃肠道不良反应,如恶心呕吐,腹痛,腹泻或甚至是便血。严重者还可能造成肾脏受损。芦荟也可引起女性盆腔器官充血,促进子宫运动。早孕吃芦荟容易导致腹痛,出血增加,甚至引起流产的风险。

2、螃蟹:孕妇不宜吃螃蟹。螃蟹很美味,但它的性质很冷,普通人一旦吃得太多,会对身体产生不良影响。孕妇吃螃蟹会导致流产。

6、发表评论:

精彩推荐
家政厨师招聘(厨房厨师招聘)