最适合孕期吃的食物有哪些？专家建议，孕妈妈孕期须吃以下九种健康食物。

①多吃水果对大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中，细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一步骤，都需要大量的天然有机化合物促成，这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。

虽然维生素大量存在于肉、粮食、蔬菜中，但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了，这在水溶性维生素中尤为突出。但水果则可以洗净后生吃，避免了维生素因加热而大部分损失的现象。所以，经常食用水果的人，体内是不会缺乏维生素的。

②小米、玉米中的蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素b1及维生素b2的含量，均是大米、面粉所不及的。营养学家研究表明，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。

③鹌鹑药用价值很显著。据《食疗本草》记载，食用这种食物，可以使人变得聪明。枸杞与鹌鹑同时炖熟服用，具有健脑、养神、益智的功效。

④海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育及防治神经衰弱症，有着极大的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤；海带则可以烧、炒、煮，以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。

⑤芝麻，特别是黑芝麻，“可通肠胃、疏血脉、润肌肉”。《本草纲目》中说它具有“补气、强筋、健脑”的效果。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸。这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分，必须随时进行补充。芝麻的食用方法较多，炒熟后研末，加入盐和焙过的花椒粉后可夹馍、调面条，还可拌在凉菜里或蒸成花卷，亦可制成芝麻酱。

⑥核桃营养丰富，其中脂肪约占20%～63%，糖占10%左右。据测定，0.5千克核桃仁相当于2.5千克鸡蛋或4.75千克牛奶的营养价值，特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁和维生素bl、维生素b2等成分含量比较高。核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌或蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃酥吃。如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育，均有很大的好处。

⑦每100克大枣中维生素c的含量高达540毫克。大枣除了可以煮粥外，还可制成枣馅、枣糕、枣饼、枣馍，或包在粽子里食用。

⑧每100克黑木耳含糖量高达65.5%，而且黑木耳的含钙量高于紫菜，含铁量高于海带。黑木耳所含的胶质可把残留在消化系统的灰尘和杂质集中吸附起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，并具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。木耳同时具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等功效，可用于滋补大脑和强身，还可以和其他菜肴配合烹调。黑木耳炖红枣，具有止血、养血之功效，是孕产妇绝好的补养品。

⑨花生素有“植物肉”的美称，和大豆一样，富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类，是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其他如核黄素、钙、磷等含量，也都比奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂及人体必需的蛋白质、氨基酸等。所以说，花生的营养成分丰富而又比较全面，生食、炸、煮都可以。

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去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。下面99育儿网为你介绍世上最佳的九种营养食物。

世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后)，女性尤其要多吃哦。

小编推荐：补脑必吃的十种健康食物

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素a、b群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

推荐食谱：红米炖排骨

材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。

做法：

1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。

疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。

当女性怀孕之后，会出现一些孕期反应。有些准妈妈的胃口也是会发生改变的。然而，从安全角度上看，有些食物孕妇确实不能吃。准妈妈们一起来看看孕妇不能吃哪些食物，了解孕期饮食禁忌。

当女性怀孕之后，会出现一些孕期反应。有些准妈妈的胃口也是会发生改变的。然而，从安全角度上看，有些食物孕妇确实不能吃。准妈妈们一起来看看孕妇不能吃哪些食物，了解孕期饮食禁忌。

一、高糖食物

女性怀孕后，要学会忌口，才有利于更好的养胎。特别是女性处于怀孕后期之后，可能会出现一些妊娠高血糖的症状，在饮食上要特别注意，少吃高糖类型的食物，这是非常重要的。孕妇食用过多糖，会影响到胎儿的骨骼发育，也容易出现超重的问题。

二、味精

在我们的日常饮食中，很多人在烹饪美食的时候，都会加入少许的味精作为调味，然而味精中含有较多的谷氨酸钠，这种物质会影响到人体对于锌元素的吸收，从而会影响到人体的抵抗能力。对于准妈妈来说，食用味精，还是会影响到胎儿的脑部神经发育，因此怀孕后还是不要吃味精了。

三、腌制食物

在中国众多美食中，腌制类型的食物确实让很多人垂涎欲滴。对于准妈妈来说，对于很多香喷喷的腌制类型食物，也是毫无抵抗能力的。不过，腌制类型的食物盐分太高，也含有其他的添加剂，对于胎儿的健康是比较不利的。因此，准妈妈们还是要少吃腌制类型的食物。

四、含咖啡因食物

现代人的生活节奏是比较快的，面对紧张的工作状态，很多人还是会选择食用含有咖啡因的饮品，帮助自己提提神。然而当女性已经成为了准妈妈的时候，就要学会控制自己，要少吃一些含有咖啡因的食物。咖啡因会影响到女性的激素分泌，影响到孕激素的均衡问题，因此孕期还是不要喝咖啡了。

五、芦荟

现阶段，芦荟也被制作成一些可口的饮品，女生们认为食用芦荟饮品是具有养颜美容的效果。然而芦荟汁还是不适合准妈妈食用。

六、螃蟹

螃蟹的营养价值高，味道鲜美，大多数人都特别喜欢吃螃蟹。然而螃蟹却是属于比较寒性的食物，这一类的食物有活血的功效，对于准妈妈来说，是不能够食用螃蟹的。

七、薏米

薏米是属于寒性的食物，对于女性的子宫也存在刺激作用。因此，女性在怀孕之后，也不能够食用薏米，要是食用过多，容易刺激女性子宫收缩，从而导致流产问题的出现。

八、马齿苋

在众多蔬菜中，马齿苋也不适合准妈妈食用。马齿苋对于女性子宫有刺激作用，这种蔬菜是属于比较寒性的食物，孕妇最好不要食用。

九、杏仁

杏子和杏仁是属于比较热的食物，食用过多的杏仁，容易导致我们上火。女性怀孕后，本身就容易出现上火问题，因此，要少吃杏仁比较好。

孕妇不能吃的食物比较多，在饮食上，还是要特别慎重，营养均衡，合理选择食物，更为全面的进行养胎。在选择食物时，先看看食物的特性，过于寒以及过于热的食物，还是要少吃。（专稿，如需转载请注明出处）

生活健康小贴士：白菜中含有丰富的吲哚类化合物，实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，能保护人类免患肠癌。

宜吃的食物：

主食：米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。

动物性食品：尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏，尤其是肝脏维生素a和铁等微量元素含量丰富，孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，适合孕妇食用。

鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素b2、锌、硒较丰富，尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸（dha），对胎儿脑和神经发育有益，孕妇应多食鱼类。