专家表示，“饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。”因此，得了妊娠糖尿病的患者，对饮食的控制很重要。

理想的饮食控制目标是，不仅能保证和提供妊娠期间热量和营养需要，又能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现，保证胎儿正常生长发育。

妊娠糖尿病推荐经典食谱2个，孕妈们可以多吃点。

1、玉竹炒藕片

营养分析：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻；玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。

材料：玉竹、莲藕、胡萝卜少许，精盐、姜汁、胡椒粉、味精适量

制作方法：

（1）玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干；莲藕洗净，切片，焯水；胡萝卜去皮，切片。

（2）锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。

2、糖醋山药蛋块

营养分析：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

材料：山药，植物油、醋、糖水适量，面粉50克

制作方法：

（1）将山药洗净，去皮，切成滚刀块。

（2）炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。

（3）炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收浓，裹匀山药块，即成。

妊娠糖尿病一周食谱

早餐

周一：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克

周二：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

周三：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

周四：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

周五：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克

周六：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克

周天：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克

午餐

周一：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

周二：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

周三：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

周四：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

周五：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

周六：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克

周天：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克

晚餐

周一：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克

周二：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

周三：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克

周四：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

周五：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

周六：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克

周天：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

根据以上的一个周的妊娠期糖尿病食谱去严格控制自己的饮食，相信第二周血糖检查的时候会有惊喜等着你。

妊娠并发糖尿病的食疗食谱：

❶砂仁鳝鱼丝

配方：鳝鱼250g砂仁5g鹌鹑蛋6个葱、姜、蒜末等调料各适量

制法：首先将鹌鹑蛋煮熟去皮，然后把砂仁用布包好后放在锅里煮开，取汁备用。再将膳鱼切丝放在碗里，加入葱丝、姜丝、料酒、味精、盐搅拌均匀后，放入蒸锅内用大火蒸15分钟，然后取出膳鱼丝里的葱姜丝，再把膳丝盛入盘中后，爆炒蒜末，再加入备好的砂仁汁及白胡椒粉、水淀粉，待汤浓缩后浇在膳丝上，最后将鹌鹑蛋放在盘子周围即可。

说明：具有健脾胃，补肝肾，调气血的功效。适合于妊娠各型糖尿病。

❷枸杞炖兔肉

配方：枸杞子l0g兔肉150g蔬菜、油盐各适量

制法：先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。

说明：饮汤吃肉，每1～2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，困倦无力，尿频数。

❸韭菜煮蛤蜊肉

配方：韭菜250g蛤蜊肉150g料酒、姜、盐各少许

制法：将韭菜择洗干净，切成段，蛤蜊肉洗净；将锅内放水烧开放入蛤蜊肉，

加入料酒、姜、盐，将蛤蜊肉煮至九成熟后，加入韭菜段，煮熟饮汤食肉。

说明：适用于糖尿病肾阴不足者。

❹菠菜银耳汤

配方：菠菜50g银耳l0g

制法：菠菜去根头后洗干净，切段；银耳洗净后沥干水。加酒稍腌。姜及葱切丝；用瓦煲煮滚适量的水，先下菠菜，稍滚片刻，放盐及葱，再放下银耳一会即可饮用。

说明：适用于糖尿病口渴多饮、大便秘结者。

❺苦瓜蚌肉汤，

配方：苦瓜250g蚌肉l00g

制法：活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤，以盐油调味。

说明：喝汤吃苦瓜和蚌肉，食用天数酌情而定。适用于消渴上消型，具有养阴清热、润燥止渴的作用。

❻冬瓜肉片汤

配方：冬瓜250g豆腐l00g青椒50g猪肉片l00g料酒、姜、蒜、盐、花椒、味精、芡粉各适量

制法：将冬瓜切成片，豆腐切成小块，青椒切成碎粒，姜蒜少许剁成泥，用料酒、姜、蒜、盐、花椒、味精、芡粉腌制肉片。锅烧热后，先放少量油，熟后下青椒、姜、蒜，炸10秒后下肉片，把肉翻炒熟透为止。加适量水，烧开后倒进冬瓜片，煮10分钟左右，冬瓜快熟的时候加豆腐，冬瓜全熟后，再加盐、花椒、味精即可。

说明：适用于糖尿病并发水肿的患者。

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推荐以下几款适合妊娠期糖尿病准妈妈的食谱，回家照着执行哦！

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点：梨100克

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

妊娠期糖尿病是指在孕期孕妇发生的血糖升高现象。绝大多数情况下，妊娠期糖尿病在分娩过后会自然治愈。

孕期稍微有点不注意，就很容易得一些孕期疾病，最为常见的就是妊娠期糖尿病。那么妊娠期糖尿病对胎儿有什么影响呢？会有哪些危害？妈妈饮食方面需要注意什么呢？

妊娠期糖尿病是指在孕期孕妇发生的血糖升高现象。绝大多数情况下，妊娠期糖尿病在分娩过后会自然治愈。但是等到步入中老年后，这类孕妇患2型糖尿病的机率会变大。

妊娠期糖尿病对胎儿有什么影响

胎儿主要靠孕妇血中的葡萄糖等营养物质生活，患糖尿病的孕妇血液中含糖量很高，多余的糖很容易透过胎盘到达胎儿体内，使胎儿发生高血糖，这容易诱使胎儿肺成熟延迟，生后易发生呼吸困难综合征。同时，一方面胎儿被迫要将过多的糖贮存起来，要消耗更多的氧，易致胎儿缺氧：另一方面过多的糖要变成脂肪贮存在胎儿体内，会使胎儿体重增加，成为巨大儿。

妊娠期糖尿病对妈妈的影响

妊娠糖尿病容易诱发其他妊娠并发症，如妊娠高血压、妊娠心脏病等等，这些疾病的发病率可能会上升为其他孕妇的2-4倍。患妊娠糖尿病的孕妇很容易发生感染的情况，甚至诱发酮症酸中毒，引起乏力、嗜睡、恍惚、脱水等不适症状。伤害孕妇的神经系统。

妊娠期糖尿病饮食

妊娠期糖尿患者应少吃多餐，每天5―6餐适宜。患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。