在我国，海南、台湾和湖南等省都有嚼槟榔的习惯，嚼食槟榔能够使人发热出汗、精神振奋，甚至能使人上瘾，但是嚼槟榔往往会吐掉汁水，这是为什么呢？下面我们就来一起看一下吧。

嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。槟榔中含大量槟榔素，具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病。这些都是口腔癌前期病变，临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡。

槟榔素会使人兴奋，嚼槟榔时汁中的槟榔素含量过高，如果不把汁吐掉的话会很难受，心跳会过快，产生头晕气短等症状。吃槟榔过量，会产生中毒症状，轻则兴奋，甚至会眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴等。

除此之外，槟榔嚼后的汁呈现出如鲜血一般的红色，所以一般都会将汁吐掉。

槟榔营养价值很高，但是对人体的危害也是有的，因此在槟榔怎么吃，也都是有着很多方法，每种吃槟榔的方式的不同，对人体的帮助，也都是有着很大的改善，那如何吃槟榔最好呢？

说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩血迹，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将三合物绞碎后嚼食过瘾。

海南黎族的吃法别具一格的嚼食风尚。黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。

那对选择槟榔这样的食品，在吃的时候，也要适量的进行，不要吃的过多，否则也是会影响到身体健康的发展哦！

嚼槟榔吐出槟榔汁，是很多嚼槟榔的朋友们都会做的事情，有素质的朋友们可能会选择将吐出来的槟榔汁包好仍在垃圾箱里，素质稍微差一点的朋友们会随意在大街上就吐槟榔汁，血红的一片让城市里的风景顿时蒙上一层阴影。那么，嚼槟榔为什么要吐汁呢？

嚼槟榔吐汁是很普遍的现象，很多朋友们在嚼摈榔时是在享受嚼槟榔的过程中所带来的刺激和愉悦的感受，对于初次食用或者不喜欢槟榔汁的朋友们来说，会觉得槟榔汁的味道过于冲，尤其是第一口第二口槟榔汁，很多朋友会选择吐掉不吃。

随地吐槟榔汁是非常不文明的行为，性质就跟随地吐痰是一样的，十分影响城市的文明形象以及公共卫生健康。因此，喜欢嚼槟榔的朋友们请不要随地吐槟榔汁，请勿将个人快乐建筑在别人的痛苦之上哦！

那吃槟榔的危害都有什么，下面就详细的介绍下，使得对这样问题都是有着很好的了解，在吃槟榔的时候，也都是能够进行注意，这样对自身健康也是一种保护作用。

吃槟榔的危害：

1、由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2、对颞颚关节的影响：

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3、对牙周组织的影响：由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实， 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。

4、对口腔黏膜的影响：由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

槟榔都是尽量少食用，这对自身健康也是一种保护，而且食用它以后，身体出现其他问题，也是需要及时到医院检查，使得能够了解到是什么情况。