所以怀孕的女性能不能吃八角，答案是否定的，如果做菜的过程中，加入八角，则因为八角的调料，可以让孕妇吃过后，感觉到全身发热，从而出现心悸等行为，会直接影响胎儿。

八角摄入后，胎儿如果吸收到的话，会导致胎热，这种现象不能正确安胎，也会导致胎儿出现意外情况。

孕妇在生活中的时候，要远离八角，茴香等可以引起大热的调料，即使是你做肉的时候，也不要加入这些调料。

同时，阴虚火旺者忌食；眼病患者忌食；干燥综合症，糖尿病，更年期综合症，活动性肺结核者忌食；胃热便秘者忌食八角。

八角是我们厨房常用的调味品之一，八角的功效与作用有很多，那么孕妇吃八角好不好呢？

八角有温补作用,孕妇是可以吃八角等调料的，但是不要多吃，孕妇应该多吃清淡的食物，注意主食跟蔬菜营养搭配。

八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。

营养分析

1. 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;

2. 茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

一般人群均可食用

1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用;

2. 不适宜阴虚火旺者食用。

食物相克

补骨脂恶甘草，忌诸血。

众所周知，八角茴香就是一种比较常用的调料，很多家庭炖肉或是做汤的时候都会放一些，让汤和肉闻起来、吃起来更香。那么，怀孕了可以吃八角茴香吗？吃的话会对宝宝有影响吗？

如果是熟悉八角茴香的人肯定都清楚，八角茴香不仅仅是调料，还是一味中药，并非任何人都适合大量服用。由于它的性质决定了，孕妈是不大适合吃八角茴香的哦！八角茴香既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材，中医对八角茴香的功效概括是“ 芳香化湿、活血化淤、温阳散寒、理气止痛”，但其性质本身比较燥热，不适合体质热的人群、易上火的人群大量服用。

孕妈妈在怀孕期间，凡是热性调料都要少吃，八角茴香吃多了很容易过敏和发病的，还是要忌口。大小茴香属于热性香料，过量食用有流产、早产的危险，好容易造成便秘，增加身体的负担，孕妇尽量吃清淡点。

当然，茴香菜做的包子饺子孕妇还是可以吃的，如果想吃茴香的那种香味，偶尔吃一下也是可以的，不要过分吃也不要依赖这种香料，这样才能确保孕妈妈和宝宝的健康哦！

八角茴香是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。那么孕妇可以吃八角吗？

八角

八角又名八角茄香、八角香、大料，是八角茴香目八角科八角属的一种植物。果实形若星状，因而得名八角。八角生长于阴湿、土壤疏松的山地。原产亚洲东南部和美洲，主要产于中国广西、云南、福建南部、广东西部。除栽培的八角外，其他野生种类的果实多有剧毒，误用可引起死亡。

秋冬果实采摘后，微火烘烤或用开水浸泡片刻，待果实转红后，晒干。是家庭烹调常用的调味料，有减少鱼腥臭味，增加香味，促进食欲的作用。八角也是配制五香粉、调味粉的原料之一，有温中散寒、理气止痛、抗菌、促进肠胃蠕动、升高白细胞等功效。

八角的营养价值

果实含有含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%- 1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮、黄樟醚、水芹烯等。

八角籽含有30%-35%的脂肪，可以加工获得高级食用油。

八角的功效与作用

八角茴香的果实可入药。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

孕妇可以吃八角吗？

不可以吃。

属于大热类的调料，孕妇吃过后，感觉到全身发热，从而出现心悸等行为，会直接影响胎儿。胎儿如果吸收到的话，会导致胎热，这种现象不能正确安胎，也会导致胎儿出现意外情况。

产妇可以吃八角吗？

不可以吃。

产妇吃花椒、大料、八角等大热的调料，容易引起便秘。