十二个月宝宝食谱:苹果薯团,十二个月宝宝食谱:绿豆奶粥
1、十二个月宝宝食谱:苹果薯团
12个月大的宝宝吃什么好?以下是适合12个月宝宝的食谱——苹果薯团的做法。十二个月宝宝食谱:苹果薯团原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。制
1、十二个月宝宝食谱:苹果薯团
12个月大的宝宝吃什么好?以下是适合12个月宝宝的食谱——苹果薯团的做法。
十二个月宝宝食谱:苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
制作方法:
1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
适合人群:12个月宝宝
健康提示:
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
2、十二个月宝宝食谱:绿豆奶粥
12个月大的宝宝吃什么好?以下是适合12个月宝宝的食谱——绿豆奶粥的做法。
十二个月宝宝食谱:绿豆奶粥
食材:
绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。
3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效:
绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
3、十二个月宝宝食谱:清蒸鱼饼
12个月大的宝宝吃什么好?以下是适合12个月宝宝的食谱——清蒸鱼饼的做法。
十二个月宝宝食谱:清蒸鱼饼
准备食材:鱼肉 300克、蛋白 1个份、生粉 15克、清水 60ml、盐 1小匙、鸡精 半小勺、料酒 10克、姜末 适量、色拉油 10ml
做法:
1、草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。
2、鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。
3、将打好的鱼泥倒入盆中。加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。
4、取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。
5、蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
营养提示:
鱼肉含有叶酸和多种维生素,有利于宝宝健胃消食,有利于产妇催乳。
4、十二个月宝宝食谱:香菇冬瓜汤
12个月大的宝宝吃什么好?以下是适合12个月宝宝的食谱——香菇冬瓜汤的做法。
十二个月宝宝食谱:香菇冬瓜汤
主料:冬瓜400克、香菇(鲜)100克
调料:猪油(炼制)50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克
制作方法:
1、冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。
2、汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味。
3、放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。
健康提示:汤白鲜浓,肥香酥软,开胃,增食欲。
禁忌提示:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。