相信很多生活小能手都知道可乐鸡翅的做法，那么可乐鸭翅的做法又是怎样的呢？其实，可乐鸭翅跟可乐鸡翅的做法是差不多的，只要你掌握了可乐鸡翅的做法，你也可以做出美味的可乐鸭翅来！

材料：鸭翅8根，可乐一罐，蒜两瓣，姜、老抽、盐、料酒适量。

做法：

1、将鸭翅洗净，在它的正反面分别斜刀划开几道。这样可以去掉血沫，也能使可乐更好地入味。

2、在锅内放水，将鸭翅放入锅内，倒入适量的料酒，用大火烧开。

3、当鸭翅煮沸后，就可以把鸭翅捞出，用温水把鸭翅上附着的血沫清洗干净，沥干水分待用。

4、在锅内放入少许油，烧至六成热时，加入姜片和蒜爆香。然后把鸭翅倒入锅中，翻炒至两面金黄。

5、往锅内倒入可乐，可乐要没过鸭翅，再加入适量老抽和盐。用大火烧开之后就用小火，炖至汤汁浓稠即可出锅。

可乐鸡是常见的民间家常菜，其主料是鸡肉和可乐，主要烹饪工艺是烧。由于其烹饪简单，味道香脆可口，在民间小炒店深受食客的喜爱。

做法一

食材准备：可乐（一罐，大约300毫升）、盐、生姜等

制作步骤：

1、洗净，用清水浸泡2个钟头

2、放入电高 压锅，加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却，打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

注意事项：

1、爱吃辣的可以加点小干辣椒

2、不要同时吃太甜的

3、将熟的时候可使色泽更润

做法二

食材准备：百事可乐、姜、（蒜）、盐、料酒、酱油

制作步骤：

1、洗净，用清水浸泡2 可乐鸡个钟头

2、放入电高压锅，加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却，打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

做法三

食材准备：百事可乐、姜、（蒜）、盐、料酒、酱油

制作步骤：

1、用清水洗净，浸 可乐鸡泡2小时备用

2、桂圆去壳留肉备用

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

4、加入桂圆

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟

可乐鸡翅是人们的餐桌上时常出现的一道菜，可乐鸡翅的做法有很多，下面介绍几种比较家常的做法！

做法一

原料：鸡翅中6—8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许

步骤：

1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可，滤干水备用

2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好

3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁

4、在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

做法二

原料：鸡中段、百事可乐、姜、盐、料酒、酱油等

做法：

1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味

2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可

3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道，火候自己掌握

4、成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

做法三

原料：鸡半只、可乐（一罐）、盐、生姜等

做法：

1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中

2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟

3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓

4、小火继续烧5分钟

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟

6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。

小技巧：

1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒

2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐

3、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

鸡腿中的营养成分是非常丰富的，鸡腿既可以单独作为一种食材进行烹饪，也可以配合其他的食材一起制作，那么，如何烹饪鸡腿，鸡腿的搭配菜谱有哪些，可乐鸡腿又怎样做呢？下面给大家介绍一下可乐鸡腿的制作方法！

食材：鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等

步骤：

1、鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净

2、鸡腿放入锅内，佐料全部放进去

3、酱油倒入锅内，起到上色的作用

4、加入1小碗可乐

5、加入1勺盐进行调味，大约5克

6、放少许料酒，去腥

7、加清水没过鸡腿

8、大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟

9、煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用

10、大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮

11、鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用

12、鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可。