想要白发变黑，关键还在于饮食上的调理。只有营养摄入均衡，才能摆脱少年白发的困扰，那么少年白发吃什么好呢？

1、常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃以及胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等主食。

2、多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。

3、将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾，黑发的功效！

少年白发，多是体内缺乏微量元素，中医则认为青少年白发和肾虚有关。总之，任何影响毛发乳头营养供应的原因，都会妨碍色素的生长致使头发变白。 那么少年白发吃什么好呢？

1、常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃以及胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等主食。

2、多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。

3、将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾，黑发的功效！

生活压力大，不少年轻小伙伴也常常发现，头上竟长了几根白头发了！长白头发多是因为精神压力所致，另外，遗传也是主要原因。那么在平时，我们该如何预防少年白发呢？

1、适当的调节精神状态，工作之余多多放松心情，加强锻炼身体，可以起到防治白发的作用。

2、压力而导致的白发并不足以造成永久性白发，只需患者需要补充定量的营养元素，以及调节好精神状态，方能在防治方面起到事半功倍的效果。

3、合理健康的饮食习惯也能防治白发，平时需要注重饮食的质量，多吃些富含蛋白质的物质，维生素和微量元素等；

4、尽量避免辛辣刺激性食物，杜绝一些富含精制糖和面粉类的食物，不利于头发的生长。

很多人从十几岁开始就因遗传或者是其他身体原因早早地长出了白头发，这令很多人都感到困扰，白头发使人看起来十分苍老，会影响形象，那么少年白发该怎么治呢？下面我们不妨来了解一下民间一些少年白发治疗偏方！

1、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

2、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。

3、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

4、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

5、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。