六腑是指胆、胃、大肠、小肠、膀胱和三焦。其中除了胆以外，都是水谷出入、转输，受清泌浊的脏器。它们的功能是:泻而不藏"，与五脏对应配合。五脏属阴、在里，六腑属阳、在表，两者共同维持着人体的生命活动。

  胆附于肝的下方，古人称为:中清之府"，其中藏有清净的胆汁，分泌出来，可以帮助消化食物。它与肝脏相配台，互为表里。肝主谋虚，胆主决断，这是属于精神活动的范围，我们平常习用的:胆识过人"、:胆小如鼠"、:胆大妄为"等词汇，都与胆气壮实与否有关。

  胃主受纳和腐熟水谷，就是容纳和消化饮食物。它与脾相配合，合称:仓廪之官"，就象容纳粮食的仓库，供应着机体的营养需要。所以又把脾胃合称为:后天之本"，把胃单独称为:水谷之海"。

  小肠承受、消化食物，把腐熟的水谷分清别浊。即把属清净的精华部分（营养物质）归于五脏贮藏，把属浊重的糟粕部分（食物残滓或含废物的水液）归于六腑（主要是大肠和膀胱）排泄，因此古人称小肠为:受盛之官"，它与心有互相配合的表里关系。

  大肠被称为:传导之官"。:传导"就是输送的意思，其主要功能是把小肠分别清浊以后的渣滓、废物，输送排出体外。它与肺互相配合而为表里关系。因为肺藏魄，所以，古人把大肠末端的肛门又称为:魄门"。

  膀胱位于少腹，古人称它为:州都之官"。所谓:州都"，就是水液聚集的地方，意指膀胱是储蓄小便的处所。它的主要功能是贮藏津液，排泄小便。它与肾互相配合而成为表里关系。

  在六腑中，上面所讲的五腑是为人们所熟悉的，但三焦就不常为人所知了。确实，要想指出它的具体位置和形态是比较困难的，它到底是个什么样的脏器，古人曾作过不少讨论，我们就不一一列举了，我们姑且把它看作是个功能单位。而就《内经》的阐述来看，三焦的范围，包括着所有五脏六腑的部位，它的功用，也关系着整个脏腑的功能。它有上、中、下三焦的区分，分别概括胸、胃脘、少腹三部内脏的生理作用和病理变化。详细地说即:上焦如雾"，代表心肺宣布气血的功能；:中焦如沤"，代表脾胃消化熟腐饮食的功能；:下焦如渎"，代表膀胱及大肠排泄废物残渣的功能。

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红豆杉的药用价值是什么？红豆杉又称紫杉.也称赤柏松。属浅根植物.其主根不明显、侧根发达。是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。是第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有250万年的历史。

红豆杉为常绿植物，是近年来开发成功的抗癌新药紫杉醇的原料植物。东北红豆杉又称紫杉，零散分布在长白山脉的混交林中。红豆杉是国家重点保护的野生植物，是第四纪冰川后遗留下的珍稀濒危植物，分布范围狭窄，现存数量逐年减少，大力开展人工栽培成为当务之急。红豆杉的根、茎、叶、皮中含有可提纯的紫杉醇，目前国际市场上每公斤价格近百万元。

红豆杉中提取的紫杉醇具有防癌治癌的作用，而且无明显的不良反应，是近年来国际上公认的植物提纯的抗癌药物，临床应用对多种癌症有较好的效果。美国的临床研究证明对卵巢和乳腺癌有突出的疗效。此外，对高血压、糖尿病、冠心病也有一定效果。

在中国林学会生态分会的指导下，辽宁省生态经济专业委员会组建了红豆杉科研协作组，由沈阳药科大学、沈阳农业大学等有关专家组成，协作组将在人工栽培、生产加工、分析鉴定、临床应用等方面广泛开展协作。

红豆杉的开发利用有很好的前景，当前应大力发展人工栽培。建立稳定的红豆杉原料基地，利用当前发展林业，城市绿化的机遇扩大栽培面积。通过果药间作、林粮间作、荒地开发、庭院绿化等多种形式建立样板示范基地。

  很对美眉很讨厌脂肪，但是我们人体却是不能缺少脂肪的，正常脂肪组织是人体结构的必需组织，是人体不可缺少的部分，具有广泛的生理功能。

  1.氧化供热：氧化1克脂肪可释放出9千卡热量，是糖、蛋白质、碳水化合物的2. 25倍。

  2.脂肪是供能的仓库：相对而言，脂肪所占空间小，可在皮下，腹腔空隙等处大量贮存。人在饥饿时动用的是体脂，以避免人体蛋白质的消耗，脂肪细胞俨然成了人体的能量库。脂肪组织是空腹或禁食时体内能量的主要来源。冬眠的动物以及骆驼为什么可以长时间不进食，其原因就在此。

  3.防止散热、保护脏器：皮下的脂肪可阻止身体表面的散热，起到保温作用，对保持体温的稳定起着积极的作用。一般来说，肥胖者怕热不怕冷，就是因为他们皮下厚厚的脂肪层阻止了人体热量的散发。内脏组织周围的脂肪能作为填充衬垫，保护和固定器官，避免机械摩擦和移位。

  4.促进脂溶性维生素的吸收：维生素a、维生素d、维生素e及维生素k等脂溶性维生素，不溶于水，只能溶于脂肪或脂肪溶剂中，脂肪可以作为这些脂溶性维生素的溶剂，促进它们的吸收。

  5.供给必需脂肪酸：多数脂肪酸在人体内均能合成，只有亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸是人体内不能合成的，必须由食物供应，因此它们在营养上被称为必需脂肪酸。必需脂肪酸在体内具有多种生理功能，例如：①能促进发育、维持皮肤和毛细血管的健康；②减轻放射线所造成的皮肤损伤；③与精子的形成、前列腺素的合成及胆固醇的代谢有着密切的关系，因而有助于防止冠心病的发生等；④缺乏此类脂肪酸则皮肤干燥、脱屑、出皮疹、脱发，甚至影响生长发育和创伤愈合；⑤鱼油中含有丰富多价不饱和脂肪酸，虽不能肯定是否为营养必需脂肪酸，但具有降低血脂及抗动脉粥样硬化的作用。

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  大麦清暑除热益气养胃

  清暑除热：大麦性平凉滑，不燥无热。寇宗爽记述：三伏中，朝廷作面，以赐臣下。取其清暑消渴之效。盛夏以焦大麦泡水代茶，亦得其妙。

  益气养胃：凡胃炎、溃疡病、大病初愈、胃气素虚者，均宜先以麦面调食，以养胃气。

  玉米利尿消肿祛脂减肥

  利尿消肿：治疗慢性肾炎水肿，以玉米1份与水3份煎汤代茶，早晚饮用，久服有效。

  祛脂减肥：玉米内所含之脂肪，是一种富含多个不饱和键脂酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂。对预防冠心病的初发和复发都有好处。

  甘薯补益心脾可治夜盲

  补益心脾：甘薯性味甘平，凡遇遗精，淋浊，无论有梦、无梦，有火、无火，宜先调养心脾者，均可早晚调食甘薯粉。凡血虚经乱，经期迟早不定，亦宜在饮食中加食甘薯，以健脾养血，久之经期自定。

  可治夜盲：甘薯及叶，均含有丰富的维生素a，若与猪肝同炒食，则治夜盲症。

  大豆补益气血通络解痛

  补益气血：大豆含有丰富的蛋白质(35～40%)、脂肪(15～20%)、碳水化物(20～30%)。蛋白质内必需氨基酸之含量仅次于卵蛋白和牛奶蛋白，而且必需氨基酸组成与动物性蛋白质相近似，生物学价值较高。豆腐、豆浆、豆面等同样富含营养。故大豆及其制品补益气血的作用亦强，被誉为:植物肉"。

  通络解痛：大豆性味甘、平、寒。孟诜《食疗本草》述：:主中风脚弱，产后诸疾，同甘草煮汤饮，去一切热毒气，治风毒脚气。煮食治心痛，筋挛，膝痛胀满。"日本《动植物民间药》介绍，大豆煎服，可治疗筋痛拘挛，膝痛湿痹。

  说明：①大豆中含有一种有毒的腴蛋白酶抑制物，到人体内能抑制体内蛋白酶的正常活动，对胃肠道有刺激，引起恶心、呕吐。高热时可以破坏这种有毒的胰蛋白酶抑制物，故大豆及其豆制品，均应煮熟透后吃，否则会引起有害反应。

  ②民间有吃干炒黄豆的习俗，但吃多了是不利于身体健康的。因为豆中所含的胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝聚素等因子，在干热条件下并不被分解，往往妨碍人体胃肠消化吸收作用，使人感到肚子发胀，甚者呕吐、恶心、腹泻。而煮黄豆就能破坏黄豆中的那些因子，使人体中的营养素易被吸收，提高了蛋白质的营养价值。

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