做月子排骨怎么做? 月子茶怎么做?
一、做月子排骨怎么做?
食材清单
排骨 一斤 、 筒子骨 一斤 、 枸杞 8粒 、 红枣 3颗 、 藕/白萝卜 、 生姜 、 料酒
烹饪步骤
步骤1/4
肉洗净后用开水焯,待血水逼出后,加入两三片生姜,继续煮大约10分钟。
步骤2/4
焯好后,将锅中的水逼干净,把骨头倒入紫砂锅中。再加入两三片生姜。大火炖。
步骤3/4
待肉已经6成熟,加入萝卜回着莲藕,继续大火煮。
最后一步
最后莲藕或者萝卜已经成熟,加入枸杞或者红枣,适量的盐小火20分钟。
二、月子茶怎么做?
产妇月子茶的作法:美妍茶作法:山楂果60克,月乃汤600ml,老红糖适当(以本人口感为标准),将山楂果、月乃汤倒进锅中,以火灾盖上烧开后,改转慢火煮30分钟,歇火。
将滤掉的茶渍,再次以火灾不盖上煮至约剩300ml,加老红糖拌和后,就可以歇火。
三、月子早餐怎么做?
一般月子早餐还是以清淡易消化为主,所以杂粮粥是少不了的主食,然后搭配面食的小肉包,或者碳水的荞麦面包,三明治,再配上浓浓的纯牛奶,还有一些果蔬就基本差不多了,营养也比较全面。
四、月子红酒怎么做?
月子红酒是一种传统的滋补饮品,可以帮助产妇康复和补血。制作月子红酒的原料主要包括红枣、枸杞、桂圆、干枣、Angelica sinensis、黑糖和米酒。
首先,将红枣、枸杞、桂圆、干枣和Angelica sinensis洗净备好,然后放入瓦罐中,加入适量的黑糖和米酒。
接着,将瓦罐密封好,置于阴凉干燥的地方,酿制30至60天即可饮用。饮用时,可随意加热或冷泡,每天饮用一小杯,有助于产妇的身体康复和补血。制作月子红酒需要慎之又慎,注意卫生和原料的选择,以确保饮用的安全和有效。
五、月子怎么做最好?
月子怎么做最好根据自己的具体经济条件,如果条件好的话还是去月子中心过月子比较好,因为有专业的营养师和医生会根据产妇的具体情况,给出具体的建议及调理促进恢复身体的营养餐。经济条件不允许也可以在家坐月子,主要是饮食上要注意不要吃生冷的食品,特别是刚分娩的一段时间,一定要注意饮食清淡些及好消化的食物为主。
六、月子酒怎么做?
1.在锅里热上1-2小勺的油或者麻油,小火煸香姜丝,一定要煸得特别的干香,然后盛起备用。
2.把鸡肉砍成小块后入水汆烫再凉水冲洗干净。热锅,加一点麻油后倒入鸡块
3.翻炒至表面变色后加入香菇炒香。
4.倒入一半的红麴米酒和冰糖,加盖中小火焖煮15-20分钟至鸡肉变软。
5.加入剩下的红麴米酒和酱油调味。稍微再煮个2-3分钟,不喜欢酒味太浓的可以多煮煮让酒多挥发。吃前把姜丝加上即可。
七、小月子怎么做?
所谓的小月子就是女性在人工流产或者药物流产后的一个月,一般建议这时候要禁止同房和盆浴,而且饮食清淡,不要吃辛辣刺激的食物,尽量卧床休息一周,这时候应该多吃高蛋白食物,补充身体的营养所需,通常建议可以多喝乌鸡汤,鲫鱼汤,鸽子汤等。
八、月子饭怎么做?
1道:白萝卜裹丸子
这个适合第一天吃,便于排气。萝卜洗净切片,肉馅搅拌好,用萝卜片包裹肉馅放入平底锅中,加点水煮沸,然后倒入加了少盐的水淀粉,出锅前撒入蒜苗碎出味,很简单。
第2道:菠菜鸡蛋饼
做法:碗内加入鸡蛋,面粉和菠菜,菠菜可以切几刀,加入盐搅拌,淋上平底锅,熟了翻面即可,厨艺小白一学就会。
第3道:红糖花卷
产后两周适量吃点红糖有助于排出恶露,除了做成甜汤外,还可以掺在花卷里,做法等同馒头,只是捏个造型,很好上手。
九、月子虾怎么做?
1.准备食材。
2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺,用流动清水清洗干净,沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈,葱白切段,姜切片。
3.锅内加入二分之一清水,加入葱段5g,姜片5g,料酒5g,花椒粒8颗,水烧开后加入基围虾。
4.旺火煮至虾体泛红弯曲。
5.约2分钟,捞起控水,摆入盘中。
6.调制白灼汁,将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
7.加入生抽40g,糖2g,锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
8.跟虾一起食用。
十、月子餐怎么做?
第一个星期吃炒猪肝,生化汤,养肝汤,香甜糯米粥,红豆汤,麦芽。
第二个星期吃猪腰,新鲜的蔬菜,白米饭,红豆汤。
第三个星期吃煮鸡汤,鲈鱼,胡萝卜,过水面,新鲜的水果如哈密瓜,樱桃等不要吃高热量水果如榴莲,芒果等。