贫血是很多在怀孕期间的孕妇都会遇到的情况之一，严重的贫血会影响宝宝的健康，那么孕妇吃什么补血呢？

孕妇贫血吃什么食物补血好呢?这是孕期应该关注的营养问题，孕期是容易出现营养性贫血(缺铁性贫血)的时期，在这个时间补血在饮食上要注意多摄入些含铁的食物、含维生素b12的食物、含叶酸的食物、含维生素c的食物和含蛋白质的食物。

含铁的食物

很多食物中都含有铁，但要多吃含有血红铁的动物性食物，如动物血，肝脏，瘦肉、内脏等，含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等，非血红素铁的吸收率没有血红素铁好，建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物。

含维生素c的食物

同时还要吃些富含维生素c的食物帮助铁的吸收，含有维生素c的食物主要在植物性食物中，动物性食物中几乎没有，但在粮食作物中维生素c也少，维生素c主要在蔬菜和水果中，新鲜的枣中维生素c最高达到每百克243毫克，猕猴桃为62，鲜大山楂、桂圆分别为53和43，灯笼椒和青椒分别为72和62，苦瓜中也达到了56，另外在十字花科的蔬菜中如甘蓝、白菜、菜花等含量都在40_70之间。在腌制的蔬菜中维生素c含量极低。

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蛋白质合成血红蛋白，所以蛋白质食物不可少，动物性食物如蛋类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品、乳品中含量丰富。植物性食物以大豆蛋白为最好，其它豆类和坚果类中蛋白量还可以，水果中有极少量蛋白质。

含维生素b12的食物

含有维生素b12的主要食物来源于动物性食品，主要为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素b12。

含叶酸的食物

含有叶酸的食物很多，动植物中都含有，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。什么食物补血如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%; 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%; 盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。所以除了从食物中摄取外，孕妇也可额外补充一些叶酸制剂。

  阿胶炖肉

  原料

  猪瘦肉100克，阿胶10克，葱、姜、料酒、盐、酱油、猪油各适量。

  制作方法

  将猪瘦肉切成小块，放入开水中焯水，捞出，洗净浮沫；阿胶敲碎，用酒浸泡。锅上火烧热，放入猪油，煸香葱姜，放入猪肉与清水，用小火炖至肉烂，加调料调好口味，加入阿胶炖至溶化即可食用。

  菠菜猪肝汤

  原料

  猪肝100克，菠菜150克，葱花、盐、味精、色拉油各适量。

  制作方法

  将猪肝切成片，菠菜洗净。锅中加水烧开，将菠菜下锅焯水，捞出，再换清水烧开，将猪肝入水烫至八成熟，捞出。锅中放入少许油，炸香葱花，加清水烧开，放入猪肝和菠菜

  略煮，加盐和味精调味即可。提示菠菜中含有草酸，会影响铁、钙的吸收，通过焯水可以去掉草酸。焯水时注意火大，水多，时间短。猪肝不宜久煮，太老影响口味，也不宜太嫩，否则不卫生。

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一、孕期贫血原因

引起贫血的原因很多，由于女性的生理结构不同于男性，每月都会因月经而失血，因此缺铁性贫血的发病率较高。而妊娠中的女性对叶酸的生理需求相对较高，较易出现巨幼红细胞贫血。

二、危害

严重贫血会引起循环系统方面的转变，而对母体造成最严重的影响是引发心脏衰竭。对胎儿来说，贫血的直接后果就是孕妇的血细胞携氧能力降低，从而导致胎儿宫内缺氧，进而造成胎死宫内、早产、分娩低体重儿；由于胎儿先天铁储备不足，出生后很快就发生营养性贫血。贫血还会影响胎儿脑细胞的发育，使孩子后来的学习能力低下。

由此可见，孕妇发生贫血不仅对自身，而且对胎儿危害极大，应注意加以防治。

三、对策

对于孕妇贫血，应积极治疗引起贫血的原发性疾病；如果是由于营养成分缺乏引起的贫血，则应补充相应的营养成分，治疗贫血。如女性出现缺铁性贫血，则应在怀孕前积极治疗失血性疾病，在孕期应适当增加营养，并给予铁剂补充；对于叶酸缺乏的巨幼细胞性贫血，在孕前、孕期均应注意营养。

多吃含铁丰富的食物鸡肝、猪肝等动物肝脏富含矿物质，一周可吃2次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。

食物要多样化经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄，多吃含维生素c丰富的果蔬，这些食物可以补充维生素a，有助于铁的吸收。还可于三餐间补充些牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等零食，也是纠正贫血的好方法。

妊娠中后期多吃高蛋白食物妊娠中后期胎儿发育增快，只要孕妇每周体重增加不超过1千克，可多吃高蛋白食物，这些食物对贫血的治疗有良好效果，但要注意荤素结合，以免过食油腻伤及脾胃。

在医生指导下服用铁剂孕期单单从饮食中摄取铁质有时还不能满足身体的需要，对于有明显缺铁性贫血的孕妇，可在医生的指导下选择摄入胃肠容易接受和吸收的铁剂。

四、孕妈妈食谱推荐

（一）猪肝羹

原料：鲜猪肝200克，鸡汤300毫升；盐、料酒、葱姜汁。

做法

1鲜猪肝洗净，切块，浸泡后沥干，放入榨汁机内，加鸡汤打碎，滤汁。

2将滤好的汤加入盐、料酒、葱姜汁搅拌均匀，盛在小碗中，用电饭锅蒸10分钟，见其凝固即可。

（二）牡蛎油菜

原料：小油菜、牡蛎各100克；植物油、盐、姜片、料酒、酱油、蚝油、白糖、水淀粉。

做法

1小油菜洗净，切段，放入加了油和盐的沸水中焯一下，用清水冲凉备用。

2锅中倒油烧热，煸香姜片，再放入牡蛎用大火炒熟，加油菜段、料滔、酱油、蚝油、白糖炒匀，加水淀粉勾芡即可。

（三）阿胶红糖糯米粥

原料：阿胶30克，红糖、糯米各100克。

做法

1糯米淘洗干净，放入煮锅内，置火上大火煮沸。

2待粥将煮好时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，待粥黏稠时，加入红糖调味即可。

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孕期由于身体的变化，更容易贫血。在生活中，孕妇的健康是非常值得关注的，那么孕妇除了吃一些补血的食物之外，其他补血比较快的方法有那些呢？

1、睡养

生活规律，有时生活、工作和休息、娱乐、性生活，特别是保证充足的睡眠，戒烟和酗酒，要做到这一点，以确保孕妇的身心健康，使经血更平滑、延缓衰老是具有重要意义。

2、气养

中医认为，如果情绪不顺，肝气郁滞，很容易使血液变黑。因此，孕妇必须首先在气血中保持冷静的心态。快乐、开朗、乐观，不仅可以增强人体的免疫力，还有助于身心健康。它们还可以促进造血功能更加旺盛，使面部看起来红润，血流顺畅而富有活力。

3、动养

经常参加一些体育锻炼和户外活动，如散步、游泳等，不仅会增加体质，增加抗病能力，而且也增强了孕妇的造血功能。特别是刚刚怀孕的女性更应重视健身运动，这将有助于分娩，调和经血，防止早衰。

4、静养

运动与安静的结合是健康的重要保证。所以，在关注体育的同时，也要注意退缩。特别是长时间在困难的环境中工作，或身心疲惫的时候，或心情烦躁时，有必要有一个安静的环境，或独自坐着或闭上眼睛，或听取音乐或者画画或编织等，都可以达到安心和安宁，让身心全部静止，尽快恢复大脑疲劳，防止劳伤伤血。

5、药物支持

患有严重血虚或月经不调等慢性消耗性疾病的病人，除了要注意及时治疗慢性病和食物营养外，平时要注意补充药物。常用的滋补血药有黄芪、人参、党参、当归、丹参、首乌、栀子、阿胶、大枣、龙眼、乌鸡等。