都说煲汤是一个精细活，讲究稳火慢炖。煲汤确实不能操之过急，用时间与精力慢慢煲出来的汤才够鲜够味够有营养。那么山药乌鸡汤要煲多久呢？

q：山药乌鸡汤要煲多久？

a：山药乌鸡汤在炖煮的过程中，最耗时的就是得等乌鸡炖熟炖入味，这样才能够鲜够味够营养。首先乌鸡需要在大火中煮开，这个时间大约是10-20分钟左右。然后焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入热水中，又需要一个半小时的稳火慢炖。最后加入山药之后，还需要等上半个小时让山药炖熟入味，乌鸡和其它材料也能更加入味。所以整个山药乌鸡汤总共要耗时2个半小时。

妈网百科叨叨叨：其实2、3个小时煲汤算起来并不久，此等美味与应用，炖个山药乌鸡汤一定能值回这个时间！

在日常生活当中红枣可是很多女生的最爱，无论是当中零食还是熬汤喝，都有不错的疗效。但是将当归和红枣、乌鸡一起熬制，功效必是不用多说，大家一定很关心时间问题，一起来看看当归红枣乌鸡汤要煲多久吧。

q：当归红枣乌鸡汤要煲多久？

a：煲汤的时间与选择的工具也是有联系的，很多人都以为煲时间越久越好，其实不然，煲乌鸡汤是看鸡的年数，一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤，电饭煲的功率比较小，一般时间为1个半小时，到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右，赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。

妈网百科叨叨叨：乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好，一般推荐是小火煲1个半小时最好哦。

准妈需要补充营养，作为准爸的你是否已经选对好的补品给自家媳妇大补了呢？乌鸡补血滋阴，而且还能延缓衰老，特别适合孕妇吃。这个时候为准妈烹调一锅美味的乌鸡汤，这可是对准爸大大的考验哦！煲乌鸡汤，当然不会只用一只乌鸡，汤料的选择也很重要，山药加上乌鸡就是不错的搭配。心急是吃不了热豆腐的，煲汤也是同样的道理。那么补血安胎山药乌鸡汤需要煲多久？就让万能的妈网百科来给准爸们一个详细的解答吧。

煲汤的时间不能太短，这样汤的味道就不会那么鲜，但是煲汤的时间过长也不行，营养流失掉就可惜了，所以说掌控煲汤时间也是一门学问。首先乌鸡需要在大火中煮开，这个时间大约是10-20分钟左右。然后焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入热水中，又需要一个半小时的稳火慢炖。最后加入山药之后，还需要等上半个小时让山药炖熟入味，乌鸡和其它材料也能更加入味。用炒锅炖乌鸡，耗时一般要2-3个小时左右。

妈网百科碎碎念：如果准爸的时间比较赶，不想要耗费太多的时间，也可以用高压锅炖补血安胎山药乌鸡汤，一般40分钟左右就好了，但是煲出来的汤味道不及砂锅的美味。

很多人不想煲汤就是觉得太麻烦太费时，确实提到煲汤都是需要时间来慢慢炖煮的，煲汤讲究的就是稳火慢炖，慢一点炖出营养好美味。但是桂圆红枣乌鸡汤所需要的时间可并不长哦，所以这桂圆红枣乌鸡汤要煲多久呢？

显然煲汤的时间是与选择的厨具，也就是汤锅有联系的。这里妈网百科为大家推荐的锅是砂锅。做法里提到的也是砂锅，用砂锅煲桂圆红枣乌鸡汤的时间在1个半小时左右。其它锅具可以根据平时自己的经验来适当衡量。

很多人都以为煲时间越久越好，其实不然，煲乌鸡汤是看鸡的年数，一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤，电饭煲的功率比较小，一般时间为1个半小时，到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右，赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。

妈网百科叨叨叨：煲的过程大约需要75分钟左右，准备材料清洗材料需要15分钟左右。所以煲桂圆红枣乌鸡汤完全可以在1个半小时就煲好哦！