宝宝添加辅食之初，以婴儿米粉的添加最为重要和常见，米粉的主要营养成分是碳水化合物，同时添加了类微量元素。那么如何为宝宝选购优质的婴儿米粉呢？

在宝宝添加辅食之初，米粉是最常见的辅食。可你知道吗，选购优质的米粉其实是有很多技巧的。

选购优质婴儿米粉贴心建议

建议1：不同月龄的宝宝需要不同配方的米粉

4个月以上的宝宝

从单一谷类的第一阶段婴儿营养米粉开始添加。这种米粉易于消化吸收，是米粉的基础装，适合辅食添加初期的宝宝。

6个月以上的宝宝

宝宝在进食第一阶段婴儿营养米粉2个月后，就可以试吃蔬菜和水果口味的米粉了。蔬菜和水果口味的米粉添加方式与营养米粉相同，口味由单一到多样，量由少到多。

8～10个月以上的宝宝

可以尝试添加肉类和更多混合口味配方的米粉。

建议2：不同体质的宝宝需要不同配方的米粉

缺铁需要高铁米粉

快速生长发育中的宝宝需要较多的铁，而从母体带来的铁在出生4个月左右耗尽。乳类食品中的铁含量较低，所以4～6个月的宝宝容易发生缺铁性贫血，高铁米粉正适合这类宝宝。

缺钙需要高钙米粉

乳类食品中的维生素d含量较低，因此4～6个月的宝宝容易发生维生素d缺乏性佝偻病。及时添加高钙米粉，将补充乳类产品中维生素d的不足。

调理肠胃选益生元米粉

益生元可以调理胃肠道功能，改善肠道菌群，促进营养素的吸收。此外，还有针对吃配方奶粉引起上火而研制的各种营养米粉，如绿色、红色蔬菜营养米粉等。

建议3：掌握选购婴儿米粉基本技巧

一看生产日期和成分标注

生产日期离购买日期越近越好。购买前仔细阅读米粉外包装上标注的成分表、食用方法、注意事项等。

二看是否为转基因食品

正规厂家的产品在外包装上标明了是否为转基因食品，建议给宝宝选购非转基因食品。

三看色泽和气味

质量好的米粉是大米的白色，颜色均匀一致，过白则有可能添加吊白块等违禁成分；闻起来有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

四看米粉的状态

米粉有片状和粉状两种，冲调起来有细微的差别，需要根据宝宝的口味进行选择。

五看米粉的种类

不要因为宝宝偏好某种口味就只给他选购这一种，最好按年龄段给宝宝选择更多口味的米粉，让宝宝从小养成良好的饮食习惯。

六看克重

无论哪个阶段的米粉，宝宝尝试的第一种米粉或者新口味米粉应尽量选择克重较小的包装，避免浪费。夏季最好选择盒内有单独包装袋的米粉，避免米粉受潮变质。

建议4：消除心中的疑虑

q： 婴儿米粉添加有哪些原则，又要吃多长时间？

a： 掌握3个原则。

量由少到多：第一次吃从1汤匙开始，等宝宝熟悉了吞咽固体状食物的感觉后，逐渐增加至2汤匙或更多；

质地由稀到稠：最初调制米粉时，要搅拌均匀，质地细腻，稍稀一些，这样有利于宝宝学习吞咽。随着时间推移，米粉可以调制得稍稠一些，以适应宝宝胃肠道发育的需要；

颗粒由细到粗：添加米粉之初应选择颗粒细腻的米粉。随着月龄的增加、咀嚼能力的完善，再选择颗粒稍大的米粉。

q： 给宝宝添加米粉时还需要搭配哪些辅食？

a：当宝宝能接受米粉后，可逐渐添加以维生素和纤维素为主的菜泥和果泥、以蛋白质为主的肉泥和蛋黄等。一定要注意食物的结构，而不仅仅是种类。

4～8个月的宝宝：先搭配一些蔬菜泥，然后尝试水果泥。蔬菜泥中膳食纤维含量高，能缓解宝宝添加辅食后出现的便秘问题。

8个月以上的宝宝：逐渐添加动物性辅食。动物性食物含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素a和叶酸，能够提供这个阶段宝宝所需的多种营养素。

q： 米粉可以冲调在配方奶里吗？

a： 虽然米粉包装上提及米粉可用奶粉冲调，但这并不是说米粉必须用奶粉冲调。添加米粉初期，为使宝宝更好地接受米粉，不建议用奶粉冲调米粉，用温开水冲调即可。推荐阅读：婴儿米粉加水好还是加奶？

q： 宝宝不爱吃米粉怎么办？

a： 宝宝接受一种新食物往往要尝试10～15次以上，所以你一定要有耐心。同时，选择在宝宝心情好而且比较饿的时候添加，并多多鼓励他接受新食物。坚持让宝宝尝试不同口味的新食物，有助于宝宝养成不偏食的好习惯。

婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品。婴儿有机米粉(7张)是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。分为即食类（产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用）和非即食类（产品未经熟化，必须煮熟方可食用）。

婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物（比如营养米粉等食物），并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

选购米粉的时候要注意以下几个问题：

1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。

3、看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素a和d的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素a、d少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。

4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

7、看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低，除几种维生素和矿物质，还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。

妈妈们都知道，当宝宝长到6个月以后就需要给他添加辅食了，这样才能满足宝宝生长发育所需的营养需求。而美味可口的米粉是宝宝开始辅食的“第一道大餐”，但是现在市面上的婴儿米粉牌子众多，种类也繁多，这就需要新妈妈们掌握一定的婴儿米粉的选购技巧。

选购技巧一、看品牌

尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

选购技巧二、看标签

看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

选购技巧三、看营养成分

看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。

选购技巧四、看说明

看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

选购技巧五、看色泽和气味

质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

选购技巧六、看形态和冲调性

看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

一、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

二、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好都不要购买，这是保证产品质量的基本条件；

三、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质

四、看产品包装说明，如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。如断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等，这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

五、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其它气味，如香精味等。

六、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水或煮熟，经充分搅拌呈润滑的糊状。

七、分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用；非即食类产品，米粉的和色泽和气味要根据自身的条件和需要，选择合适的产品要煮熟后方可食用。

八、实用婴幼儿米粉时，应注意辅以婴幼儿可食用的精细食品，如蛋黄、肉松或肉沫、鱼肉松等营养食品。