有一些爱吃甘蔗的吃货们，一到甘蔗收获季节就开始大吃一顿，吃完不久之后却发现口腔溃疡，嘴里长了泡泡，为什么嘴里会有那么多泡泡呢？不得怀疑是否吃甘蔗引起的上火。那么吃甘蔗会上火吗？为了解答大家的疑问，小编去求证了相关专家，下面我们看专家是怎么说的吧！

据有关专家介绍，甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、胃热呕吐、大便秘结，以及肺燥引发的咳嗽、气喘等。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、b族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素，含铁量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗赛过参”之说法。所以说吃甘蔗是不会引起上火的。

造成口腔溃疡，嘴里长泡的原因：

主要原因是：甘蔗的主要成分是纤维，纤维特别粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时，舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，很容易就蛰伤舌头上的组织。另外，甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这种反应使舌头起泡。

甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群：

1、比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。

2、若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。

在南方城市中，最让人头疼的就是上火这一件事，很多人都认为甘蔗糖分很高，所以是上火的，那么孕妇吃甘蔗会不会上火呢？

其实，糖分多就容易上火，这种说法是错误的。甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗。这种是较为温和滋补的，但是如果是喉咙痛的人就不适宜吃了。另外，皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，有增强润燥、清肺热的功效。如果将它煮成甘蔗粥，很适合老年人虚热咳嗽、口干舌燥等症状吃哦。即使是孕妇吃也是可以的，而且是不会上火的。但是，一定要记住，不要多吃哦，因为甘蔗过多的糖分会使血糖升高。

很多人在吃甘蔗时都会有这样一个疑问：吃甘蔗不上火？那为什么嘴里会长这么多小泡？其实吃甘蔗并不会上火，甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。之所以会有会“上火”的现象，是因为：

1、甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。

2、甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。

吃甘蔗上火吗？一些爱吃甘蔗的吃货们，一到甘蔗收获季节就开始大吃一顿，吃完不久之后却发现口腔溃疡，嘴里长了泡泡，大家就认为吃甘蔗是会上火的。可事实真的如此吗？甘蔗究竟是上火还是降火呢？今天我给大家介绍的是吃甘蔗的好处，你知道吃甘蔗可以补血吗？这个大多数小伙伴不是很清楚吧，下面就和我一起看看吧。

甘蔗是热性还是凉性

甘蔗有两种，黑皮蔗性平，偏温性，而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。甘蔗从中医的角度来说属于凉性偏寒的食物，这类食物中含有较多的寒气，适合温热性体质的人食用，能起到中和体内热气的作用，但自身属于寒凉性体质的人最好少吃，避免寒气过剩，对身体不宜。

吃甘蔗会上火吗？一般是不会上火的。甘蔗多味甘而性凉，或是平性的，尤其是青皮竹蔗反有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，还能降火呢。很多人吃甘蔗嘴巴长泡，误认为这一定是:上火"，其实嘴巴长泡可能另有原因：

为什么有人吃甘蔗口腔上火起泡

1、甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。

2、甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。