榨菜的其他相关常识

1.慎吃人群：除了孕妇外，呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食，慢性腹泻者忌食。

孕妇可以吃榨菜和咸菜吗

2.适用人群：一般人群均可食用，适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。

3.食用禁忌：因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。

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4.榨菜功效：健脾开胃、补气添精、增食助神;低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用;晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解。

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我们都知道了孕妈最好是不要喝咖啡，有些已经是爱上喝咖啡，并且不喝不爽快的话怎么办？孕妈的讨价还价功力开始了，那么，偶尔喝可以吗？

其实，孕妈如果实在忍不住了，偶尔喝一点是可以的，只要注意量就好，可以只喝一两口这样，但是记住不要太频繁哦！对于未孕的女性，大致的建议是每天摄入的咖啡因不要超过200毫克，即每天喝咖啡不超过3杯(速溶小包装咖啡)。不同种类的咖啡之咖啡因含量差异较大，咖啡店一杯普通中杯(250-280毫升)，含有150至200毫克咖啡因。

对于已经怀孕或者是准备怀孕的亲们来说，这个量还要再低哦，每天不要超过1杯(速溶小包装咖啡)。而且如果是孕妈喝了咖啡之后，胎宝宝是会有所反应的，如果孕妈明显感觉到胎儿出现兴奋反应，也就是胎动明显增加的时候，就要立马停止喝咖啡了。而且，咖啡因对宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。

理论上咖啡因有收缩血管的作用，可影响胎儿发育。因此，建议孕妈还是减少咖啡因的摄取吧，要守住自己的口啊，实在忍不住了偶尔喝一下就好。

有些孕妇在怀孕期间难免会嘴馋，有些孕妇想要吃卤肉，那么孕妇偶尔吃卤肉可以吗？

可以，不过卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。准妈妈在孕期的饮食对胎宝宝的生长发育起着重要作用，孕期饮食得全面。卤肉浸泡在卤汁中，已属于腌制品，重盐重调味，准妈妈吃多了容易水肿；而且卤蛋中大多含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧能力，容易导致血液性缺氧。

要知道孕妇也可以吃卤菜的，但只要吃得少，就没有问题，不管怎样，适度进食并没有多大影响。另外，怀孕后饮食要多样化，多吃蔬菜水果、瘦肉鸡蛋，少吃刺激辛辣的油炸食品和这类腌制食品。调整好心态，保持一种良好的心情，不要有太大的心理负担。

孕妇因为还在怀孕的缘故，饮食方面要格外小心，那么孕妇偶尔可以吃肯德基吗？

虽然说包括肯德基在内的很多西式快餐吃起来很方便快捷，食品饮料的种类也很多，口感也比较好，但是孕期饮食一定要注重营养，尤其是怀孕早期的孕妇，更要注重饮食营养，如果饮食当中的营养不足，会让胎儿发育受限。很多西式快餐的饮食就是汉堡炸鸡等，从营养方面来看，没有足够的营养含量，比较单一化，所以，如果常常吃这种西式快餐的话，会使孕妇的饮食营养不均衡，但是偶尔吃一次肯德基是不会给孕妇带来过多影响的。

孕妇应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。孕中期对维生素c以及其他b族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证孕妇摄入足够的维生素。