西方有句谚语︰“每天一个苹果，让你远离医生”，而根据最新的医学研究，苹果不仅可以预防感冒，还具有抑制癌细胞增生的作用，此外，它还能够改善便秘、帮助肠道蠕动、滋润皮肤、防止老化，那它对于小宝宝而言又有什么益处呢？怎样苹果辅食适合小宝宝呢？

10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。苹果泥加温后食用，更是孩子与老年人消化不良的好药方。首都儿科研究所营养研究室的吴光驰研究员也指出：“苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是儿童的健康食品。苹果制成的汁、泥、片，块是各个儿童时期良好的辅助食品。给8—10月婴儿喂食苹果碎片有助于牙齿萌出，也促进儿童语言发育。”

宝宝吃苹果的好处

更聪明

苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。

预防佝偻病

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果，可预防佝偻病。

补血

小宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素c存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

减轻腹泻

苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。

预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

保养肌肤

苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

清洁口腔

如果一个苹果用15分钟吃完的话，苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

保护心脏

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

如何给宝宝添加苹果辅食

·4个月：小宝宝刚刚添加辅食，妈妈可以给他喝一点苹果汁。

·6个月：可以让宝宝品味苹果泥。

·9个月：可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。

·10个月后：可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃，亦可将苹果作为各式菜肴的配料。

各阶段苹果辅食diy

苹果汁

适合：四个月以上宝宝

原料：苹果1/2个

制法

1、选用熟透的苹果，洗净之后切成两半。

2、将苹果皮和核去掉。

3、将苹果切成小块。

4、将小块苹果放在榨汁机榨汁。

苹果泥

适合：6个月以上宝宝

原料：苹果100克，凉开水适量。

制作：

1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。

2、或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。

3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。

苹果奶昔

适合：6个月以上宝宝食用

材料：中型苹果60克、较大婴儿奶水或婴幼儿配方奶水1杯(约200c.c.)

制法：

1. 将苹果削皮。

2. 挖去果核中的种籽。

3. 将苹果先切成小块。

4. 最后与奶水一同加入果汁机中拌打均匀。ok！

杏仁苹果豆腐羹

适合：10个月以上宝宝

原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，盐、香油、水淀粉各少许。

制作：

1、将豆腐切小块置水中泡一下，捞起；将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放盐、香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉。

3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。

4、制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。

贴心提示:给宝宝吃苹果的注意点

选择时

·红艳美丽的“蛇果”是进口苹果的一种，相对而言质地比较酥软，用汤匙刮取果泥很方便，不过蛇果价格高。

·在购买时选择不同的苹果，有时买红富士，有时买黄香蕉，有时买小国光，有时买蛇果……这样在外观上让宝宝对苹果的变化保持兴趣，且有口感上的新鲜变化。

·可购买苹果泥成品给宝宝吃。但要注意检查构成成分，最好是选择婴儿食品系列中的苹果泥，否则可能添加的糖分太多。

保存时

·苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖均在低温里其甜味增加，在50摄氏度以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。

·在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家庭，可包在塑料袋里放在冰箱保存。

·苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色，可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果氧化变色。

制作时

·如果在苹果泥或苹果汁中添加胡萝卜后，果泥(或果汁)特别容易变质，不宜久放。

·为了保护宝宝对苹果的兴趣，应该经常变化果肉的外形，有时拿一个小型的苹果整个吃，有时将大苹果切成各种形状，变化着用叉、牙签等不同工具取食。

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面条的营养价值很高，它含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷，很适合拿来当宝宝的辅食。此外，除了一般的白面条外，还有各种面条——例如菠菜面条、全麦面条等。其中，全麦面条所含的蛋白质、矿物质、维生素及纤维素更丰富，等宝宝7个月以后，不妨可以试试看。

初阶段：7个月大宝宝可以吃

胡萝卜面糊

准备材料：面条一小碗、胡萝卜一小段

制作步骤：

1、将胡萝卜切丝，加碗水一起煮，直到汤汁的颜色由无色转淡，取出汤汁。

2、面条煮烂后，用汤匙将其压烂成糊。

3、把胡萝卜汁与面条糊搅合在一起，拌匀。

中阶段：9个月大宝宝可以吃

菠菜小银鱼面

准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

制作步骤：

1、先将面条和菠菜切成小段(长度约2～3厘米)。

2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。

3、鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。

末阶段：1岁大宝宝可以吃

意大利面

1、将面条加水煮熟备用，另以中火将肉沫爆香，加入红萝卜丁、玉米、豌豆一同炒。

2、转小火以避免烧焦，炒至红萝卜丁、玉米、豌豆烂熟。

3、起锅前，可加些番茄汁调味。

4、把煮好的料拌入煮熟的面条中。

每个宝宝在婴儿时期除了吃母乳或者喝奶粉外，也是需要补充其他事物的，否则就容易营养不良。因此当宝宝到了6个月左右，妈妈们就要给宝宝们制作辅食。

给宝宝制作辅食也是有一定讲究的，一般是从米糊或者是稀饭添加起，接着就是蔬菜泥，再接着就是水果，最后才是肉泥。辅食的添加要注意宝宝是否可以适应，如果不能适应则会出现腹泻或者是便秘的症状。添加制作辅食的原则就是要遵循宝宝消化功能的发育规律。那么，要如何给宝宝制作辅食呢？制作辅食要注意什么呢？

第一点是食品的种类要均衡。

宝宝的食物一般主要是奶制品然后就是蔬菜和水果，还有谷物和肉蛋。从小就要培养宝宝均衡饮食的习惯，因为宝妈们要在平时的辅食添加中均衡的选择各类食物进行搭配制作，让宝宝能得到均衡的营养。

第二点是辅食要从液体慢慢进化到固体。

刚开始给宝宝添加辅食大概是在六个月的时候，主要以液体辅食为主，比如米汤，果汁然后米糊，一步步慢慢的改变辅食的凝结程度，由液体进化到半固体，如蛋羹、菜泥、肉泥等，然后等宝宝能消化吸收半固体一段时间后，再给宝宝喂固体食物，但是固体食物必须是软的，因为宝宝牙齿还没发育完全，不方便咬东西。可以给宝宝喂小块的菜和肉，这样宝宝才能消化吸收。

第三点是食物质地要软。

这点主要是因为宝宝的牙口不好，所以只能给宝宝喂一些小的软的，易消化的食物，如果宝宝长牙了，再给他喂大一点的食物，这样就有利于促进宝宝长牙，锻炼咀嚼能力。

第四点是食物要清淡。

宝宝的味觉发展较慢，而且宝宝也不能吃盐等调料。所以妈妈们在制作辅食时不要给宝宝放调味料，宝宝的肾脏还不能负荷调味品，所以要避免盐之类的调料。

第五点是要讲究食物制作的卫生。

宝宝的抵抗力还没有发育完全，所以宝宝的食物一定要经过卫生认证的，制作辅食的材料要新鲜卫生，制作过程也要注意给餐具消毒，而且最好是用单独的餐具制作，蔬菜瓜果要在水里把农药浸泡出来了才能给宝宝吃。餐具用完要经常消毒，辅食最好是现做现吃减少细菌侵袭的机会。

（专稿，如需转载请注明出处。）

我最好的朋友今年夏天生了宝宝，让她颇为自豪的是奶水充足，于是频频对我这个当初混合喂养女儿的妈妈进行打击。但我总拿女儿健康的身体和高高的个头在她面前炫耀我的成绩，虽然我当初的奶水不足，但我很用心的喂养女儿，让她的身体成长一直处于各项均上的水平。

最近，好友的儿子已经七个多月了，我才知道她并没有认真的给宝宝添加辅食，于是我也开始打击她。真的假的一起说：再这样下去，也会让你的宝宝输在起跑线上的，因为半年后的母乳已经无法满足婴儿的成长需要了，所以适当的给孩子补充一些辅食是完全必要的，而且是很重要的。

好友一听也急了，于是向我请教辅食的制作，我心满意足地接受了她的葱白之后，对她一一道来我给女儿添加辅食的小心得。

我在给女儿添加辅食时是非常谨慎的，并不急于把很多有营养的食物都喂给她。对于婴儿的胃口还是要慢慢地添加，让她慢慢适应。我在添加任何一种食物时，都要持续一周左右，看没有任何不良反应后，再添加另外一种，这样会避免一次添加的食物种类多了，万一有什么不适应的，你会不知道哪种食物引起的，这样就非常麻烦。

另外很重要的是，在给婴儿做辅食时，一定要做到食物好吞咽，不要用块状的，尤其在宝宝没有长牙的时候，要做些泥状或是烂粥给宝宝吃。

我记得那会儿我每天都会给女儿喂菜泥和水果泥，女儿对于这些奶以外的口味是非常的喜好,这些蔬菜和水果也为女儿补充了更多的维生素，女儿那时的便便也一直很正常，尽管喝奶粉，但没有出现过干结的现象。随着女儿长大，我开始每天给她做烂粥。我给女儿做粥时，有一个环节就是，我总是先把米轻微打碎，这样熬起来也快，而且容易把米里的营养熬出来。工欲善其事，必先利其器。当然我给女儿做辅食要有套必备的工具，搅拌机用来将熟食打碎搅拌成均匀的糊状方便宝宝吞咽，是婴儿辅食制作必备工具。为了给女儿快速制作合适的辅食，我尝试了很多种工具，浪费了大量的时间精力。

我青睐的工具都是小巧玲珑而实用的，毕竟宝宝可以吃的量很少，况且都是给宝宝吃新鲜的，最多在冰箱存储2天的。我一次都不会做太多，也不希望小小的厨房被大块头的机器占满地方。 现在，我依然经常给女儿吃的复合型的谷物糊糊，包括了大米、小米、黑米、大麦、燕麦，保证了营养的多样性。 最近，我又在商店找到了更加适合自己的得力小助手：飞利浦新安怡全新推出宝宝哺喂产品新成员---飞利浦新安怡蒸搅捷食品蒸制搅拌一体机。这是一款非常好用的工具，因为是专业的婴儿辅食制作工具，很多设计都非常贴心。而且材料不含双酚a，高温下不会产生有害物质，对宝宝最安全。 就是这款，是不是很简洁小巧呢？

从细软的到大颗粒状的、粗糙的，都可以根据随着宝宝的年龄来制作。三个步骤就可以轻松地自制健康的婴儿食品：先将水果、蔬菜、鱼或肉蒸熟，然后只需提起和翻转杯子进行搅拌。在蒸制和搅拌过程中无需取出食物！这样就避免了二次污染，而且食物的营养不会流失。

而且零件很少，清洗也省力，但功能却无所不能的！

我现在经常在家里制作些美食，最近还用这个小助手自制了柚子汁，也是超级好喝的，自己做果汁纯天然还不含防腐剂。有了得力的助手，我也越来越喜欢在家帮宝宝做美食了。

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