众所周知，当宝宝长到4个月的时候，父母就可以考虑为宝宝添辅食了。那么为什么要给宝宝添辅食呢？

婴儿添加辅食的目的为：

(1)辅食可以补充母乳的营养不足：尽管母乳是婴儿的最佳食物，但对4～6个月以后的婴儿来说，母乳中有一些婴儿所需要的营养素的量不足，比如维生素b1、维生素c、维生素d、铁等，这些营养素的相对缺少，就得通过吃辅食来弥补。

(2)增加营养以满足迅速的生长发育：辅食添加是婴儿饮食的重要过渡，随着小儿逐渐长大，其所需的营养素量也必须按其生长发育的速度有所增加。新生儿出生后，只能吃液体食物、母乳、配方乳，3～4个月后这些液体食物已不能使婴儿满足。故国际上大多主张4个月后除继续喂母乳外，必须添加辅食，特别是在母乳分泌量较少的母亲的婴儿，否则小儿易出现营养素摄入不足的现象。

(3)辅食的添加为断奶做好准备：辅助食品是食物的性质由流质到半流质到固体食物的过渡形式，是婴儿成长过程中不可缺少的一步。这一顺利过渡使婴儿得到必需的营养，为一生的健康打下基础。

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宝宝满四个月后可以逐渐开始添加辅食，但由于宝宝消化系统发育的特点，辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则，一开始最好先添加果汁、菜汁，宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。

1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。 2、一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。 3、每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。 4、6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。 宝宝辅食添加原则 宝宝辅食添加原则就是，添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度，遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心，不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食，这样反而会适得其反，让宝宝更不喜欢辅食了。 1、由单纯到混合。 一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。 2、由稀到稠。 即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。 3、量由少到多，质地由细到粗。 开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽；当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。 4、不能强迫进食。 当婴儿不愿意吃某种食品时，可以改变方式。例如，可以在婴儿口渴的时候给新的饮料，在饥饿的时候给新的食品等。 5、天气炎热和婴儿患病时，应暂缓添加新品种。 6、因人而异，单独制作。 婴儿的辅食要单独制作，最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做，不要喂剩下的食物。

宝宝身体的发育除了母乳外还要多注意主食的补给，有时候主食补充不够还需要添加一些辅食。由于宝宝的身体一直处于快速的发育之中，食物的补充就变得非常的重要，食物补充得少宝宝发育慢，有时甚至会造成某些营养元素的缺乏，平时要注意添加些辅食给他们。

添加辅食的意义不仅在于满足宝宝对营养物质的需要，并且是宝宝学习进食，逐渐适应母乳以外的食物，为过渡到普通家庭饮食做准备的过程。

通过接触不同形状的食物，宝宝可以训练吞咽和咀嚼功能，调整消化系统状况使之适应食物改变。此外，添加辅食还能训练宝宝的动作协调性，锻炼吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神经反射的协调性，有助于牙齿的萌出，还有助于宝宝早期良好饮食习惯的形成。可以说，辅食添加对宝宝的一生都会产生影响。

何时添加辅食有讲究

何时给宝宝添加辅食也是有讲究的。:过早添加的话宝宝胃肠道可能不能接受，容易出现湿疹、过敏、肠痉挛、肠梗塞等状况，过晚添加则会营养素不足，生长发育慢。"

大部分正常发育的宝宝6个月左右开始添加辅食，但未到6个月，又出现以下现象时也可添加：母乳喂养儿每天喂8~10次或配方奶喂养儿1天总奶量达1升时，孩子看上去仍显饥饿;足月儿体重达到出生体重的2倍，低出生体重儿体重达到6千克时，当给予足够乳量但体重增加不达标时;对成人饭菜感兴趣，并在需要时将头转向食物;当用匙触及婴儿口唇时张口或出现吸吮动作;喜欢将物品放在嘴里，出现咀嚼动作。

宝宝的主食很重要，但是辅食也少不了辅食可补充主食上缺失的营养，把一个小宝宝养育成大人不容易，这需要付出很多的心血才成。日常生活的饮食中一定要合理进行补充。

油盐酱醋等调味品是厨房必备的调味品，日常饮食除了食物原本的味道之外还少不了各种调味品的润色，缺少了这些营养价值再高的食材也会难以下咽。成年人如此那刚刚添加辅食的小宝宝呢？除了基本的辅食食材之外，需要添加调味品吗？各种调味品又该如何添加才好呢？

宝宝多大能吃调料？

家长在给宝宝喂辅食的时候都会被宝宝果断拒绝，于是有些家长异想天开觉得食物没有味道所以宝宝才不喜欢，于是就会在宝宝常吃的米粉或者粥里添加菜汤，觉得有油有盐的食物宝宝才喜欢吃，事实证明添加了菜汤的辅食宝宝确实很感兴趣，但是不要高兴得太早，这种辅食其实对婴儿的健康是有坏处的，几个月大的宝宝身体各个器官发育不成熟，肆意地添加调味品增加身体负担。添加了菜汤的辅食之所以宝宝会喜欢主要是因为尝到了和母乳甜味不一样地食物，婴儿的味蕾敏感所以才会对新鲜的食物表现出极大的兴趣。而且每一种调味品添加的时间是不一样的。

宝宝辅食如何添加调料？

食用盐

一岁以前婴儿的肾脏功能发育不完全对钠的代谢能力低，其他辅食中已经含有钠离子，再额外添加食用盐钠含量会超标，同时吃得太咸宝宝也容易上火，不利于宝宝的健康成长。宝宝满了一岁之后虽然能添加食用盐但是应该严格控制摄入量，每天食用盐的摄入量最好是控制在一克以内。

食用油

婴儿对脂肪的需求量高但并不意味着辅食中就要添加大量的食用油，母乳和配方奶粉中摄取的脂肪已经足够满足宝宝成长所需，半个月以下的宝宝无需再添加食用油。半岁以后可以选择核桃油、橄榄油等植物油，一次辅食只需添加一滴即可。

糖

糖除了调味和提供热量之后补充不了其他任何营养，少糖原则不只是少加糖还要选择含糖量低的食材。宝宝摄入糖分过多容易出现饱腹感影响食欲，其次摄入糖分过多会导致婴儿体内无机盐代谢失调肝脏还会产生中性脂肪，容易出现动脉硬化的风险。