鸡蛋果怎么储存呢？鸡蛋果含有非常丰富的天然维他命c，每100克果汁中就含有维他命c为34.6毫克，同时鸡蛋果还富含维命a、b1、b2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。那么营养成分这么丰富的鸡蛋果怎么储存好呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下关于鸡蛋果的储存方法吧。

鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。因此鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的鸡蛋果表面绿色减退，逐渐呈现红色。一般情况下下，储存一段时间后，鸡蛋果果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。不过鸡蛋果的储存也是不适宜过久的，通常来说在通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。还有一种储存鸡蛋果的方法是：将鸡蛋果放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻，这个方法的鸡蛋果保存时间长，但会影响果子的口感。另外大家需要注意的是，在鸡蛋果储存的过程中要防止鸡蛋果有发霉的现象哦。

鱼丸富有弹性，味道鲜美，既可以当做点心的配料，也就可以作为汤料，在冬天里面，鱼丸可称得上打火锅的必备食材了。对于这样一种备受欢迎的食物，很多人都喜欢在家多储备一些，但是这些多余鱼丸，你们是怎样储存呢？如果你还真的不知道该怎么办，那就让妈网百科来给大家支支招吧。

一般来说如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，但是需要注意储存期不宜超过3到4天。如果是未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸。这就是鱼丸的两种常规储存方法。那么这两种鱼丸有什么不一样呢？妈网百科接下来就来给大家详细介绍一番。

1、冷藏鱼丸和现场制售的鱼丸相比，用于冷藏的鱼丸有着以下的劣势：1、鱼丸的水份含量也降低30%～50%左右；2、鱼丸需加抗冷冻剂等措施来增强鱼丸的抗冻性能，否则，鱼丸解冻后会丧失部分持水性而变成"海绵体"，所以冷藏的鱼丸有一定的抗冷冻剂在里面。

2、罐藏鱼丸半成品的凝胶弹性在杀菌前很高，但通过杀菌后（如杀菌公式：15′-70′-20′/118℃），鱼丸的凝胶弹性大大降低，口感与风味完全不能和现场制售的鱼丸相比。

很多人都喜欢吃口蘑，所以在看到有口蘑的时候，总是忍不住多买一点，但是买回家以后又不能一餐解决掉。于是，掌管厨房大权的妈妈们就开始纠结了，怎样才能将买的口蘑储存好，在想吃的时候再拿出来烹饪呢？妈网百科在这里就为众妈妈们解答一下关于口蘑究竟要如何储存的问题。

口蘑的储存方法

1、保持干燥。许多人以为蘑菇放在冰箱里保存最好，其实这并不对。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。所以，想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水，先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。

2、冷藏或冷冻保存。将蘑菇放入大牛皮纸信封，封口；牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”，然后再放入冰箱冷藏室，至少可以保证1周不坏。也可将蘑菇先用开水汆烫，放凉，沥干水分后装进密封袋中，再放入冰箱冷冻保存，可以保存更长时间。

3、蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。

4、新鲜蘑菇不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉干燥通风处即可。

红鲷鱼是一种很受美眉青睐的鱼类食物，这是因为它的胶原蛋白含量高，活性强，对皮肤更是有着特殊的美容功效，常吃红鲷鱼会让美眉的肌肤焕发年轻光彩哦。当然红鲷鱼的功效不仅限于此，它所含有的营养价值使得男女老少都可以放心进食，怪不得市场上的价格会那么昂贵。

正因为红鲷鱼拥有别样出彩的营养价值，以及食疗作用，因此不少人都喜欢去购买这样的一种海鱼。红鲷鱼买回来了，但是有时候来不及烹饪，那么新鲜买回来的红鲷鱼应该怎么储存呢？

如果是活的红鲷鱼，大家可以滴几滴白酒在鱼的嘴巴里，然后把它放进清水里养，上面盖一个透气的盖子，能活三四天。如果是已经被屠宰的红鲷鱼，买回之后，建议是去除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天，或者是在冷冻室可长期保存。也可以将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。

以上就是关于红鲷鱼储存方法的介绍，不过妈网百科建议，新鲜的鱼买回来最好的是趁时间进行烹饪，这样吃的鱼肉是最鲜最美味的。